
Listeria merupakan wabah akibat bakteri yang disebabkan oleh jamur Enoki. Wabah ini telah menjadikan dunia gempar, terlebih di Indonesia. Bahkan pemerintah meminta agar pasaran jamur ini ditarik dari peredaran. Membicarakan tentang wabah dari makanan memang bukan hal yang baru muncul. Sebelum Listeria ini gempar, telah banyak wabah akibat bakteri di makanan yang sudah heboh keberadaannya. Berikut adalah 4 wabah yang menghebohkan selain Listeria.
Bakteri ini menjadi penyebab rawat inap sejumlah 19.000 pasien keracunan makanan di Amerika per tahunnya. Salmonella yang menjangkiti ini adalah Salmonella yang kebal terhadap antibiotik. Wabah ini sempat menyebabkan kematian dan sampai sekarang tetap diwaspadai keberadaannya.
Bakteri E. Coli ini hidup di usus manusia dan hewan. Namun pada keadaan tertentu dan adanya pemicu, bakteri ini menyerang manusia dengan gejala-gejalanya selama 3-4 hari. Pada rentang bulan Oktober sampai November 2015, terjadi E. Coli out break di Chipotle Mexican Grill. Pada peristiwa itu terdapat 55 orang yang terpapar bakteri ini dan tidak ada yang meninggal.
Wabah Botulisme terbesar yang pernah terjadi ada di negara bagian Amerika Serikat yaitu Ohio tepatnya di Farfield Country. Wabah pada tahun 2015 ini menyebabkan 29 orang sakit dan satu meninggal karena kegagalan pernapasan. Setelah ditelusuri, ternyata terjadi kesalahan prosedur dalam pengemasan salad kentang sehingga terpapar bakteri Botulisme
Laporan dari bakteri penyebab penyakit Hepatitis A ini datang dari sebuah makanan smoothie yang terbuat dari stroberi beku impor dari Mesir. Tidak ada korban jiwa dari wabah ini namun 56 dari 143 orang yang sakit terpaksa dirawat di rumah sakit.
Meskipun wabah akibat bakteri ini sudah terkendali dan ditemukan obatnya, kita harus tetap menjaga kebersihan makanan yang akan kita konsumsi. Selain itu, jangan lupa untuk selalu membawa peralatan makan sendiri saat Anda berkeinginan makan di luar rumah. Hal ini semata-mata untuk memberikan proteksi diri terhadap penyakit yang mungkin timbul dari pemakaian bersama alat makan atau pada proses pencuciannya.
Sharing 23 Des 2025
Tips Ampuh Meningkatkan Interaksi Media Sosial dengan Ide Kreatif
Di era digital saat ini, interaksi media sosial menjadi salah satu indikator keberhasilan strategi online bagi bisnis maupun kreator konten. Memiliki banyak
Pendidikan 27 Apr 2025
Strategi Lolos SNBT 2026: Simulasi dan Update Terbaru yang Wajib Dicoba
Menyongsong SNBT 2026, para calon peserta ujian tentunya sudah mulai mempersiapkan diri untuk menghadapi tantangan yang akan datang. SNBT atau Seleksi Nasional
Bisnis 15 Des 2025
Peran Iklan Digital dalam Menyukseskan Strategi Internet Marketing yang Terencana
Iklan digital saat ini menjadi salah satu alat pemasaran paling dominan dalam dunia bisnis modern. Perubahan perilaku konsumen yang semakin mengandalkan
Pendidikan 10 Apr 2025
Tips Lolos Ujian ITB: Manajemen Waktu Belajar yang Optimal
Ujian seleksi masuk ITB (Institut Teknologi Bandung) merupakan salah satu tantangan terbesar bagi calon mahasiswa. Mengingat banyaknya peserta dan kualitas
Nasional 20 Mei 2024
Peran PAFI dalam Meningkatkan Kesehatan Masyarakat
Peran organisasi kefarmasian dapat membantu meningkatkan kesejahteraan kesehatan masyarakat dalam menghadapi dinamika yang semakin kompleks. Organisasi
Sharing 18 Jul 2024
Dampak Kafein dan Jam Tidur pada Kesehatan Remaja
Kafein dan jam tidur merupakan dua faktor penting yang dapat mempengaruhi kesehatan remaja. Remaja seringkali menggunakan kafein untuk tetap terjaga di malam