
Listeria merupakan wabah akibat bakteri yang disebabkan oleh jamur Enoki. Wabah ini telah menjadikan dunia gempar, terlebih di Indonesia. Bahkan pemerintah meminta agar pasaran jamur ini ditarik dari peredaran. Membicarakan tentang wabah dari makanan memang bukan hal yang baru muncul. Sebelum Listeria ini gempar, telah banyak wabah akibat bakteri di makanan yang sudah heboh keberadaannya. Berikut adalah 4 wabah yang menghebohkan selain Listeria.
Bakteri ini menjadi penyebab rawat inap sejumlah 19.000 pasien keracunan makanan di Amerika per tahunnya. Salmonella yang menjangkiti ini adalah Salmonella yang kebal terhadap antibiotik. Wabah ini sempat menyebabkan kematian dan sampai sekarang tetap diwaspadai keberadaannya.
Bakteri E. Coli ini hidup di usus manusia dan hewan. Namun pada keadaan tertentu dan adanya pemicu, bakteri ini menyerang manusia dengan gejala-gejalanya selama 3-4 hari. Pada rentang bulan Oktober sampai November 2015, terjadi E. Coli out break di Chipotle Mexican Grill. Pada peristiwa itu terdapat 55 orang yang terpapar bakteri ini dan tidak ada yang meninggal.
Wabah Botulisme terbesar yang pernah terjadi ada di negara bagian Amerika Serikat yaitu Ohio tepatnya di Farfield Country. Wabah pada tahun 2015 ini menyebabkan 29 orang sakit dan satu meninggal karena kegagalan pernapasan. Setelah ditelusuri, ternyata terjadi kesalahan prosedur dalam pengemasan salad kentang sehingga terpapar bakteri Botulisme
Laporan dari bakteri penyebab penyakit Hepatitis A ini datang dari sebuah makanan smoothie yang terbuat dari stroberi beku impor dari Mesir. Tidak ada korban jiwa dari wabah ini namun 56 dari 143 orang yang sakit terpaksa dirawat di rumah sakit.
Meskipun wabah akibat bakteri ini sudah terkendali dan ditemukan obatnya, kita harus tetap menjaga kebersihan makanan yang akan kita konsumsi. Selain itu, jangan lupa untuk selalu membawa peralatan makan sendiri saat Anda berkeinginan makan di luar rumah. Hal ini semata-mata untuk memberikan proteksi diri terhadap penyakit yang mungkin timbul dari pemakaian bersama alat makan atau pada proses pencuciannya.
Pendidikan 25 Apr 2025
Dampak Akreditasi Program Pascasarjana Terhadap Kesempatan Kerja
Akreditasi Program Pascasarjana memiliki peran penting dalam menentukan kualitas pendidikan tinggi di suatu negara. Di Indonesia, akreditasi ini menjadi kunci
Pendidikan 29 Apr 2025
Trik Menjawab Tryout CPNS: Latihan Soal dan Simulasi untuk Meningkatkan Skor
Menghadapi seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) bukanlah hal yang mudah. Berbagai persiapan, salah satunya adalah mengikuti tryout CPNS, sangat diperlukan
Tips Sukses 28 Mei 2026
Mengapa Keyword Short Tail Tidak Efektif untuk SEO Modern
Perkembangan dunia digital telah membawa perubahan besar dalam cara manusia mencari informasi melalui mesin pencari. Jika pada awal kemunculannya SEO sangat
Sharing 4 Sep 2024
Pentingnya Lighting Kamera dalam Fotografi
Fotografi adalah seni dan teknik dalam membuat gambar dengan menggunakan kamera atau alat optik lainnya untuk menangkap cahaya dan mengekstrak informasi visual
Bisnis 9 Mei 2025
Cara Cepat Masuk Halaman Pertama Google dengan Teknik SEO Terkini
Mendapatkan peringkat di halaman pertama Google adalah impian setiap pemilik website atau blogger. Dengan posisi ini, peluang untuk mendapatkan trafik yang
Sharing 24 Feb 2025
Lundbeckfond Ventures, Inovator di Dunia Farmasi dan Bioteknologi
Di era perkembangan pesat ilmu pengetahuan dan teknologi medis, modal ventura memainkan peran penting dalam mendukung inovasi di bidang farmasi dan