
Listeria merupakan wabah akibat bakteri yang disebabkan oleh jamur Enoki. Wabah ini telah menjadikan dunia gempar, terlebih di Indonesia. Bahkan pemerintah meminta agar pasaran jamur ini ditarik dari peredaran. Membicarakan tentang wabah dari makanan memang bukan hal yang baru muncul. Sebelum Listeria ini gempar, telah banyak wabah akibat bakteri di makanan yang sudah heboh keberadaannya. Berikut adalah 4 wabah yang menghebohkan selain Listeria.
Bakteri ini menjadi penyebab rawat inap sejumlah 19.000 pasien keracunan makanan di Amerika per tahunnya. Salmonella yang menjangkiti ini adalah Salmonella yang kebal terhadap antibiotik. Wabah ini sempat menyebabkan kematian dan sampai sekarang tetap diwaspadai keberadaannya.
Bakteri E. Coli ini hidup di usus manusia dan hewan. Namun pada keadaan tertentu dan adanya pemicu, bakteri ini menyerang manusia dengan gejala-gejalanya selama 3-4 hari. Pada rentang bulan Oktober sampai November 2015, terjadi E. Coli out break di Chipotle Mexican Grill. Pada peristiwa itu terdapat 55 orang yang terpapar bakteri ini dan tidak ada yang meninggal.
Wabah Botulisme terbesar yang pernah terjadi ada di negara bagian Amerika Serikat yaitu Ohio tepatnya di Farfield Country. Wabah pada tahun 2015 ini menyebabkan 29 orang sakit dan satu meninggal karena kegagalan pernapasan. Setelah ditelusuri, ternyata terjadi kesalahan prosedur dalam pengemasan salad kentang sehingga terpapar bakteri Botulisme
Laporan dari bakteri penyebab penyakit Hepatitis A ini datang dari sebuah makanan smoothie yang terbuat dari stroberi beku impor dari Mesir. Tidak ada korban jiwa dari wabah ini namun 56 dari 143 orang yang sakit terpaksa dirawat di rumah sakit.
Meskipun wabah akibat bakteri ini sudah terkendali dan ditemukan obatnya, kita harus tetap menjaga kebersihan makanan yang akan kita konsumsi. Selain itu, jangan lupa untuk selalu membawa peralatan makan sendiri saat Anda berkeinginan makan di luar rumah. Hal ini semata-mata untuk memberikan proteksi diri terhadap penyakit yang mungkin timbul dari pemakaian bersama alat makan atau pada proses pencuciannya.
Bisnis 10 Apr 2025
Bisnis Dropship Terpercaya dengan Bantuan AI: Otomatisasi Tanpa Ribet
Di era digital saat ini, semakin banyak orang yang beralih ke model bisnis yang lebih fleksibel dan praktis, salah satunya adalah bisnis dropship. Bisnis
Pendidikan 20 Apr 2025
Ingin Lolos CASN 2026? Kuncinya Ada di Tryout Online Ini!
Mempersiapkan diri untuk menghadapi seleksi Calon Aparatur Sipil Negara (CASN) 2026 adalah langkah penting bagi setiap calon pelamar. Mengingat persaingan yang
Sharing 26 Jun 2018
Tak Perlu ke Kafe, Buat Makanan dan Minuman Kekinian ini di Rumah
Sekarang ini banyak makanan dan minuman yang baru dan bermunculan serta banyak disukai dan menjadi trend. Umumnya makanan dan minuman tersebut disediakan di
Pendidikan 22 Mei 2024
Pendidikan Anak Usia Dini di Pesantren Al Masoem Pesantren Bandung
Pesantren Al Masoem merupakan salah satu pesantren di Bandung yang turut memberikan perhatian khusus terhadap pendidikan anak usia dini. Sebagai bagian
Tips Sukses 3 Apr 2026
Rahasia Meningkatkan Interaksi Sosial Media untuk Bisnis Online Secara Efektif dan Berbasis Data
Interaksi dalam sosial media merupakan indikator utama yang mencerminkan keberhasilan sebuah strategi pemasaran digital. Dalam konteks bisnis online, memahami
Pendidikan 21 Nov 2023
Berbagai Manfaat Sekolah dengan Pembelajaran Kreatif dan Inovatif
Saat ini pendidikan telah mulai menerapkan kurikulum merdeka. Pada penerapan kurikulum merdeka tersebut terdapat suatu langkah yang membuat pembelajaran lebih