
Listeria merupakan wabah akibat bakteri yang disebabkan oleh jamur Enoki. Wabah ini telah menjadikan dunia gempar, terlebih di Indonesia. Bahkan pemerintah meminta agar pasaran jamur ini ditarik dari peredaran. Membicarakan tentang wabah dari makanan memang bukan hal yang baru muncul. Sebelum Listeria ini gempar, telah banyak wabah akibat bakteri di makanan yang sudah heboh keberadaannya. Berikut adalah 4 wabah yang menghebohkan selain Listeria.
Bakteri ini menjadi penyebab rawat inap sejumlah 19.000 pasien keracunan makanan di Amerika per tahunnya. Salmonella yang menjangkiti ini adalah Salmonella yang kebal terhadap antibiotik. Wabah ini sempat menyebabkan kematian dan sampai sekarang tetap diwaspadai keberadaannya.
Bakteri E. Coli ini hidup di usus manusia dan hewan. Namun pada keadaan tertentu dan adanya pemicu, bakteri ini menyerang manusia dengan gejala-gejalanya selama 3-4 hari. Pada rentang bulan Oktober sampai November 2015, terjadi E. Coli out break di Chipotle Mexican Grill. Pada peristiwa itu terdapat 55 orang yang terpapar bakteri ini dan tidak ada yang meninggal.
Wabah Botulisme terbesar yang pernah terjadi ada di negara bagian Amerika Serikat yaitu Ohio tepatnya di Farfield Country. Wabah pada tahun 2015 ini menyebabkan 29 orang sakit dan satu meninggal karena kegagalan pernapasan. Setelah ditelusuri, ternyata terjadi kesalahan prosedur dalam pengemasan salad kentang sehingga terpapar bakteri Botulisme
Laporan dari bakteri penyebab penyakit Hepatitis A ini datang dari sebuah makanan smoothie yang terbuat dari stroberi beku impor dari Mesir. Tidak ada korban jiwa dari wabah ini namun 56 dari 143 orang yang sakit terpaksa dirawat di rumah sakit.
Meskipun wabah akibat bakteri ini sudah terkendali dan ditemukan obatnya, kita harus tetap menjaga kebersihan makanan yang akan kita konsumsi. Selain itu, jangan lupa untuk selalu membawa peralatan makan sendiri saat Anda berkeinginan makan di luar rumah. Hal ini semata-mata untuk memberikan proteksi diri terhadap penyakit yang mungkin timbul dari pemakaian bersama alat makan atau pada proses pencuciannya.
Kesehatan 2 Agu 2025
Sakit Asam Lambung? Pakai Obat Alami Saja
Sering merasa nyeri pada ulu hati? Atau merasakan sensasi panas di dada hingga ke tenggorokan? Bila iya mungkin memiliki gangguan pencernaan yang dikenal
Nasional 17 Nov 2025
Membangun Probolinggo Hijau dan Sehat lewat Dinas Lingkungan Hidup
Kota Probolinggo merupakan salah satu kota di Jawa Timur yang terus berkembang pesat, baik dari segi pembangunan, ekonomi, maupun jumlah penduduk. Namun,
Tips 20 Apr 2025
Cara Promosi TikTok Lewat Behind The Scene: Bangun Rasa Dekat dengan Audiens
Promosi di platform media sosial seperti TikTok telah menjadi salah satu cara paling efektif untuk menjangkau audiens yang lebih luas. Selain konten yang
Sharing 7 Sep 2024
Inovasi dan Kolaborasi dalam Ortopedi dan Traumatologi
Pada 8 hingga 10 Mei 2024, Lima, Peru, akan menjadi pusat perhatian dunia ortopedi dan traumatologi dengan diselenggarakannya Kongres SLAOT (Sociedad
Pendidikan 12 Apr 2025
Biaya Kuliah IPB: Informasi Penting untuk Calon Mahasiswa Baru
Bagi calon mahasiswa baru yang bercita-cita untuk melanjutkan pendidikan di Institut Pertanian Bogor (IPB), memahami rincian biaya kuliah adalah hal yang
Pendidikan 23 Apr 2025
Perbedaan TOEFL iBT dan PBT: Ujian Online vs Offline
Ujian TOEFL (Test of English as a Foreign Language) merupakan salah satu standar internasional yang digunakan untuk mengukur kemampuan bahasa Inggris bagi