
Listeria merupakan wabah akibat bakteri yang disebabkan oleh jamur Enoki. Wabah ini telah menjadikan dunia gempar, terlebih di Indonesia. Bahkan pemerintah meminta agar pasaran jamur ini ditarik dari peredaran. Membicarakan tentang wabah dari makanan memang bukan hal yang baru muncul. Sebelum Listeria ini gempar, telah banyak wabah akibat bakteri di makanan yang sudah heboh keberadaannya. Berikut adalah 4 wabah yang menghebohkan selain Listeria.
Bakteri ini menjadi penyebab rawat inap sejumlah 19.000 pasien keracunan makanan di Amerika per tahunnya. Salmonella yang menjangkiti ini adalah Salmonella yang kebal terhadap antibiotik. Wabah ini sempat menyebabkan kematian dan sampai sekarang tetap diwaspadai keberadaannya.
Bakteri E. Coli ini hidup di usus manusia dan hewan. Namun pada keadaan tertentu dan adanya pemicu, bakteri ini menyerang manusia dengan gejala-gejalanya selama 3-4 hari. Pada rentang bulan Oktober sampai November 2015, terjadi E. Coli out break di Chipotle Mexican Grill. Pada peristiwa itu terdapat 55 orang yang terpapar bakteri ini dan tidak ada yang meninggal.
Wabah Botulisme terbesar yang pernah terjadi ada di negara bagian Amerika Serikat yaitu Ohio tepatnya di Farfield Country. Wabah pada tahun 2015 ini menyebabkan 29 orang sakit dan satu meninggal karena kegagalan pernapasan. Setelah ditelusuri, ternyata terjadi kesalahan prosedur dalam pengemasan salad kentang sehingga terpapar bakteri Botulisme
Laporan dari bakteri penyebab penyakit Hepatitis A ini datang dari sebuah makanan smoothie yang terbuat dari stroberi beku impor dari Mesir. Tidak ada korban jiwa dari wabah ini namun 56 dari 143 orang yang sakit terpaksa dirawat di rumah sakit.
Meskipun wabah akibat bakteri ini sudah terkendali dan ditemukan obatnya, kita harus tetap menjaga kebersihan makanan yang akan kita konsumsi. Selain itu, jangan lupa untuk selalu membawa peralatan makan sendiri saat Anda berkeinginan makan di luar rumah. Hal ini semata-mata untuk memberikan proteksi diri terhadap penyakit yang mungkin timbul dari pemakaian bersama alat makan atau pada proses pencuciannya.
Tips 10 Nov 2023
Sikap Elegan yang Bisa Membuatmu Tampak Lebih Awet Muda
Ketika kita berbicara tentang "awet muda," seringkali kita membayangkan tampilan fisik yang segar dan energik. Namun, yang sering terlupakan adalah
Pendidikan 13 Apr 2025
7 Alasan Kenapa Kamu Harus Ikut Tryout Online IPDN Sebelum Tes Sebenarnya
Persiapan yang matang adalah kunci untuk meraih sukses di setiap ujian, termasuk ujian masuk Institut Pemerintahan Dalam Negeri (IPDN). Salah satu cara efisien
Tips 3 Jan 2026
Navigasi di Era AI Search 2026
Evolusi atau Revolusi? Menjawab Tantangan Optimasi Website di Era AI Search 2026 Dunia digital tidak lagi sekadar "berubah"; ia sedang
Sharing 11 Okt 2025
Tips dan Cara Menggoreng Kulit Ayam yang Renyah dan Tidak Berminyak
Menggoreng kulit ayam yang sempurna dengan hasil yang renyah dan tidak terlalu berminyak bisa menjadi tantangan bagi banyak orang. Namun, dengan beberapa
Pendidikan 15 Apr 2025
Tips Lolos Seleksi STPN: Rahasia Sukses Menembus Tes Masuk
Menjadi pegawai negeri sipil di bidang keuangan negara tentu menjadi impian banyak orang, salah satunya melalui Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru Sekolah
Bisnis 29 Apr 2024
Tips Memilih Web Hosting yang Cocok Bagi Bisnis
Tahukah kamu? Untuk memilih sebuah layanan cloud hosting murah yang cocok untuk website yang kamu miliki, diibaratkan seperti memilih sebuah rumah. Sebelum