
Listeria merupakan wabah akibat bakteri yang disebabkan oleh jamur Enoki. Wabah ini telah menjadikan dunia gempar, terlebih di Indonesia. Bahkan pemerintah meminta agar pasaran jamur ini ditarik dari peredaran. Membicarakan tentang wabah dari makanan memang bukan hal yang baru muncul. Sebelum Listeria ini gempar, telah banyak wabah akibat bakteri di makanan yang sudah heboh keberadaannya. Berikut adalah 4 wabah yang menghebohkan selain Listeria.
Bakteri ini menjadi penyebab rawat inap sejumlah 19.000 pasien keracunan makanan di Amerika per tahunnya. Salmonella yang menjangkiti ini adalah Salmonella yang kebal terhadap antibiotik. Wabah ini sempat menyebabkan kematian dan sampai sekarang tetap diwaspadai keberadaannya.
Bakteri E. Coli ini hidup di usus manusia dan hewan. Namun pada keadaan tertentu dan adanya pemicu, bakteri ini menyerang manusia dengan gejala-gejalanya selama 3-4 hari. Pada rentang bulan Oktober sampai November 2015, terjadi E. Coli out break di Chipotle Mexican Grill. Pada peristiwa itu terdapat 55 orang yang terpapar bakteri ini dan tidak ada yang meninggal.
Wabah Botulisme terbesar yang pernah terjadi ada di negara bagian Amerika Serikat yaitu Ohio tepatnya di Farfield Country. Wabah pada tahun 2015 ini menyebabkan 29 orang sakit dan satu meninggal karena kegagalan pernapasan. Setelah ditelusuri, ternyata terjadi kesalahan prosedur dalam pengemasan salad kentang sehingga terpapar bakteri Botulisme
Laporan dari bakteri penyebab penyakit Hepatitis A ini datang dari sebuah makanan smoothie yang terbuat dari stroberi beku impor dari Mesir. Tidak ada korban jiwa dari wabah ini namun 56 dari 143 orang yang sakit terpaksa dirawat di rumah sakit.
Meskipun wabah akibat bakteri ini sudah terkendali dan ditemukan obatnya, kita harus tetap menjaga kebersihan makanan yang akan kita konsumsi. Selain itu, jangan lupa untuk selalu membawa peralatan makan sendiri saat Anda berkeinginan makan di luar rumah. Hal ini semata-mata untuk memberikan proteksi diri terhadap penyakit yang mungkin timbul dari pemakaian bersama alat makan atau pada proses pencuciannya.
Pendidikan 15 Apr 2025
Tips Lolos Seleksi STPN: Rahasia Sukses Menembus Tes Masuk
Menjadi pegawai negeri sipil di bidang keuangan negara tentu menjadi impian banyak orang, salah satunya melalui Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru Sekolah
Kesehatan 2 Sep 2024
Makanan yang Bagus untuk Kesehatan Otak
Menjaga kesehatan otak adalah hal yang sangat penting untuk kualitas hidup kita. Salah satu cara untuk mendukung fungsi otak adalah dengan mengonsumsi makanan
Pendidikan 18 Jun 2025
Tryout Online Sejarah: Mempelajari Sejarah Kelas 11 Secara Efektif
Menyambut ujian, banyak siswa yang mencari cara untuk mempersiapkan diri dengan lebih baik, terutama untuk mata pelajaran yang dianggap sulit seperti sejarah.
Sharing 27 Agu 2018
Daftar Jurusan Kuliah yang Memiliki Prospek Kerja Tinggi
Kuliah merupakan jenjang pendidikan setelah SMA dengan beragam jurusan yang dapat dipilih sesuai dengan bakat, minat dan ilmu yang ingin diperdalam. Kuliah
Tips Sukses 7 Apr 2025
Tips Sukses CASN: Rekomendasi Buku dan Materi Terbaik untuk Belajar
Mempersiapkan diri untuk memenuhi syarat dalam seleksi Calon Aparatur Sipil Negara (CASN) adalah tantangan yang menuntut persiapan matang. Banyak peserta yang
Religi 11 Mei 2026
Anies Baswedan Tekankan Guru Tetap Tak Tergantikan Meski Teknologi AI Semakin Canggih
Perkembangan teknologi Artificial Intelligence (AI) kini melaju sangat cepat dan mulai mengubah berbagai aspek kehidupan manusia. Hampir semua sektor