
Listeria merupakan wabah akibat bakteri yang disebabkan oleh jamur Enoki. Wabah ini telah menjadikan dunia gempar, terlebih di Indonesia. Bahkan pemerintah meminta agar pasaran jamur ini ditarik dari peredaran. Membicarakan tentang wabah dari makanan memang bukan hal yang baru muncul. Sebelum Listeria ini gempar, telah banyak wabah akibat bakteri di makanan yang sudah heboh keberadaannya. Berikut adalah 4 wabah yang menghebohkan selain Listeria.
Bakteri ini menjadi penyebab rawat inap sejumlah 19.000 pasien keracunan makanan di Amerika per tahunnya. Salmonella yang menjangkiti ini adalah Salmonella yang kebal terhadap antibiotik. Wabah ini sempat menyebabkan kematian dan sampai sekarang tetap diwaspadai keberadaannya.
Bakteri E. Coli ini hidup di usus manusia dan hewan. Namun pada keadaan tertentu dan adanya pemicu, bakteri ini menyerang manusia dengan gejala-gejalanya selama 3-4 hari. Pada rentang bulan Oktober sampai November 2015, terjadi E. Coli out break di Chipotle Mexican Grill. Pada peristiwa itu terdapat 55 orang yang terpapar bakteri ini dan tidak ada yang meninggal.
Wabah Botulisme terbesar yang pernah terjadi ada di negara bagian Amerika Serikat yaitu Ohio tepatnya di Farfield Country. Wabah pada tahun 2015 ini menyebabkan 29 orang sakit dan satu meninggal karena kegagalan pernapasan. Setelah ditelusuri, ternyata terjadi kesalahan prosedur dalam pengemasan salad kentang sehingga terpapar bakteri Botulisme
Laporan dari bakteri penyebab penyakit Hepatitis A ini datang dari sebuah makanan smoothie yang terbuat dari stroberi beku impor dari Mesir. Tidak ada korban jiwa dari wabah ini namun 56 dari 143 orang yang sakit terpaksa dirawat di rumah sakit.
Meskipun wabah akibat bakteri ini sudah terkendali dan ditemukan obatnya, kita harus tetap menjaga kebersihan makanan yang akan kita konsumsi. Selain itu, jangan lupa untuk selalu membawa peralatan makan sendiri saat Anda berkeinginan makan di luar rumah. Hal ini semata-mata untuk memberikan proteksi diri terhadap penyakit yang mungkin timbul dari pemakaian bersama alat makan atau pada proses pencuciannya.
Tips 4 Mei 2024
Tips Pengendalian Debu di Lingkungan Kerja
Debu di tempat kerja bisa berasal dari berbagai sumber, seperti bahan bangunan, kayu, logam, atau bahkan bahan kimia. Paparan debu ini dapat menyebabkan
Kuliner Yang Ada Hanya di Bulan Ramadan
Ramadan adalah momen spesial bagi masyarakat Muslim, yang ditandai dengan beberapa sajian makanan yang hanya ada saat bulan puasa. Di banyak daerah di
Pendidikan 6 Mei 2025
Tryout Online SBMPTN 2025: Latihan Soal SAINTEK, SOSHUM, dan Campuran
Menghadapi ujian Seleksi Bersama Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SBMPTN) 2025, para calon mahasiswa perlu mempersiapkan diri dengan matang. Salah satu cara
Tips 27 Mei 2026
Strategi Bisnis Online yang Jarang Diketahui Pemula untuk Meningkatkan Pertumbuhan Usaha Digital
Pertumbuhan teknologi digital telah membuka peluang besar bagi masyarakat untuk membangun usaha secara lebih fleksibel dan luas. Aktivitas bisnis yang
Pendidikan 24 Mei 2026
Perkembangan teknologi pendidikan telah membawa perubahan signifikan dalam cara peserta didik mempersiapkan diri menghadapi seleksi perguruan tinggi, termasuk
Sharing 18 Jul 2024
5 Manfaat Menggunakan Jasa Backlink
Jasa backlink memiliki peran yang sangat penting dalam upaya meningkatkan visibilitas sebuah situs web di mesin pencari. Dalam dunia digital marketing,