rajabacklink
Manfaat Daun Kemangi untuk Mencegah Kolesterol dan Cara Mengolahnya

Manfaat Daun Kemangi untuk Mencegah Kolesterol dan Cara Mengolahnya

Admin
28 Agu 2023
Dibaca : 410x

Saat menikmati ayam goreng, akan lebih nikmat jika menggunakan daun kemangi. Daun kemangi  biasanya dijadikan sebagai lalapan. Selain itu, daun kemangi juga bisa diolah menjadi bahan masakan yang lezat.

Daun kemangi termasuk satu keluarga dengan daun mint. Daun kemangi memiliki nama lain Ocimum basilicum. Daun ini memiliki aroma yang khas dan bisa menambah cita rasa. Tak heran daun ini sering digunakan untuk  masakan Italia.

Daun kemangi memiliki beberapa manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh, salah satunya bisa menurunkan kolesterol. Berikut  manfaat daun kemangi dan cara mengolahnya :

Manfaat Daun Kemangi

1. Mencegah Kanker

Manfaat daun kemangi yang pertama adalah dapat mencegah kanker. Karena daun kemangi memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Sehingga dapat mencegah radikal bebas merusak sel tubuh.

2. Mengontrol Kadar Gula Darah

Jika Anda memiliki diabetes, daun kemangi sangat cocok dimakan untuk mengontrol kadar gula darah. Kandungan di dalam daun kemangi dapat mempercepat penurunan kadar gula. Maka orang yang mengonsumsi daun kemangi akan terhindar dari diabetes.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Daun kemangan memiliki kandungan eugenol. Kandungan tersebut akan mengurangi tekanan darah tinggi yang menyebabkan gagal jantung. Rajin mengonsumsi daun kemangi akan membuat kadar kolesterol di dalam tubuh lebih terkontrol.

4. Menenangkan Pikiran

Daun kemangi memiliki manfaat yang bisa membantu menenangkan pikiran. Aroma dari daun kemangi ini mampu merelaksasikan pikiran, sehingga membantu stres hilang. Bahkan daun kemangi bisa membantu mempercepat tidur dan menjaga kualitas tidur.

5. Mencegah Penuaan Dini

Tak hanya baik untuk tubuh, daun kemangi juga memiliki manfaat yang baik untuk kulit. Karena daun kemangi diperkaya dengan antioksidan, sehingga mampu mencegah penuaan dini. Daun kemangi juga bisa membantu menghidrasi kulit yang kering.

Cara Mengolah Sambal Daun Kemangi

Bahan :

  • Ikan asin gabus (rendam di air panas dan goreng sebentar)
  • 1 ikat kemangi

Bahan sambal :

  • 3 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • Tomat
  • Terasi
  • 6 cabai merah keriting
  • 8 cabai merah rawit

Cara membuat :

1.Tumis bahan sambal sebentar. Lalu angkat dan haluskan.
2.Beri garam sedikit saja.
3.Tambahkan penyedap. Siram minyak yang digunakan untuk menggoreng ikan ke sambal.
4.Masukkan ikan asin, aduk dan dipenyet. Masukkan kemangi. Aduk sampai rata. Sajikan.

Berita Terkait
Baca Juga:
Manfaat dan Fungsi Adanya Taman di Rumah

Sharing 24 Des 2024

Manfaat dan Fungsi Adanya Taman di Rumah

Saat ini desain rumah sudah cukup beragam, bahkan hampir dipastikan disetiap desain rumah tersebut diberikan lahan kosong yang biasanya dirubah menjadi taman

Pengelola Masjidil Haram Sediakan Fasilitas Skuter Listrik untuk Jemaah Lansia

Religi 21 Jun 2024

Pengelola Masjidil Haram Sediakan Fasilitas Skuter Listrik untuk Jemaah Lansia

Masjidil Haram merupakan salah satu tempat suci bagi umat Islam di seluruh dunia. Setiap tahunnya, jutaan jemaah dari berbagai negara datang ke Masjidil Haram

Cara Memanfaatkan Daun Kelor untuk Kecantikan

Kecantikan 10 Maret 2025

Cara Memanfaatkan Daun Kelor untuk Kecantikan

Kelor merupakan tanaman tropis dan subtropis di Asia Selatan yang bisa tumbuh dengan cepat, berumur panjang, dan tahan terhadap kondisi panas ekstrim. Kelor

Syarat Pendaftaran Seleksi Mandiri ITB untuk Lulusan Tahun Sebelumnya

Pendidikan 22 Apr 2025

Syarat Pendaftaran Seleksi Mandiri ITB untuk Lulusan Tahun Sebelumnya

Institut Teknologi Bandung (ITB) merupakan salah satu perguruan tinggi terbaik di Indonesia yang banyak diincar oleh calon mahasiswa. Salah satu jalur

test CAT

Pendidikan 20 Maret 2025

CPNS vs Sekolah Kedinasan, Mana yang Lebih Cocok untukmu? Tips Belajar Sesuai Karakteristik Tiap Seleksi

Saat ini, banyak lulusan perguruan tinggi yang berkompetisi untuk menjadi pegawai negeri sipil melalui seleksi CPNS (Calon Pegawai Negeri Sipil) atau memilih

Asal Usul Korean Garlic Cheese Bread Makanan Kekinian Bercita Rasa Gurih Nan Lezat

Sharing 10 Maret 2021

Asal Usul Korean Garlic Cheese Bread Makanan Kekinian Bercita Rasa Gurih Nan Lezat

Akhir-akhir ini perkulineran nusantara dihebohkan dengan satu jenis makanan yang bernama Korean garlic cheese bread. Banyak pelaku kuliner ramai-ramai membuat

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
hijab
Copyright © JalinKebersamaan.com 2025 - All rights reserved
Copyright © JalinKebersamaan.com 2025
All rights reserved