
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Tips 27 Des 2025
Followers Facebook Kurang Ramai? Rahasia Efektif Naikkan Popularitas Akun dengan Bantuan Profesional
Memiliki akun Facebook dengan jumlah followers yang sedikit sering menjadi kendala bagi banyak pengguna. Followers yang minim tidak hanya membatasi jangkauan
Pendidikan 18 Apr 2025
Durasi Tes TOEFL: Bagaimana Mengatur Strategi Waktu agar Sukses?
Tes TOEFL (Test of English as a Foreign Language) merupakan salah satu syarat penting bagi mereka yang ingin melanjutkan studi ke luar negeri atau membuktikan
Sharing 1 Okt 2024
Resep Risol Sayur Tanpa Daging
Masak camilan di rumah yang murah meriah, praktis tapi tetap enak, gurih dan bahkan sehat? Coba bikin risol isi sayur tanpa daging saja. Cukup manfaatkan
Nasional 27 Apr 2025
Tindakan Tegas Menyikapi Temuan Marshmallow Mengandung Porcine
Belakangan ini, publik Indonesia kembali digemparkan dengan temuan sembilan produk makanan manis marshmallow berlabel halal yang ternyata mengandung unsur babi
Sharing 13 Agu 2022
Sewa Mobil Pakai Promo 50% di TRAC
Sewa mobil dengan TRAC merupakan solusi modern bagi Anda yang sedang mencari lokasi sewa mobil yang terjangkau dengan pelayanan prima di beberapa kota besar di
Bisnis 9 Apr 2025
Tren Bisnis Online Rumahan 2025: Dari Dropship Sampai Digital Produk
Bisnis online rumahan semakin mendapatkan tempat di hati banyak orang, terutama setelah perubahan besar dalam pola kerja dan belanja akibat pandemi. Di tahun