Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Sharing 18 Jun 2025
Investasi Halal Nabitu Solusi Cerdas untuk Masa Depan Finansial Anda
Investasi halal dari Nabitu adalah platform investasi syariah yang menawarkan peluang bagi umat Muslim untuk berinvestasi sesuai dengan prinsip-prinsip Islam,
Kecantikan 8 Jun 2025
Mengoptimalkan Website Klinik Kecantikan dengan Produk yang Menarik
Dalam era digital saat ini, keberadaan website klinik kecantikan sangat penting untuk menjangkau pelanggan yang lebih luas. Bukan hanya sebagai media
Pendidikan 13 Mei 2025
Rekrutmen CPNS 2026 Terbuka untuk Lulusan SMA, D3, hingga S2: Ini Formasi Sesuai Pendidikanmu!
Rekrutmen CPNS 2026 menjadi salah satu momen yang ditunggu-tunggu oleh para pencari kerja di Indonesia. Melalui program ini, pemerintah membuka kesempatan bagi
Pendidikan 23 Apr 2025
Pendaftaran Online Seleksi Mandiri ITB: Cara Mengikuti Simulasi Ujian Daring
Pendaftaran online seleksi mandiri ITB adalah salah satu langkah yang penting bagi calon mahasiswa yang ingin bergabung dengan Institut Teknologi Bandung.
Sharing 13 Agu 2022
Sewa Mobil Pakai Promo 50% di TRAC
Sewa mobil dengan TRAC merupakan solusi modern bagi Anda yang sedang mencari lokasi sewa mobil yang terjangkau dengan pelayanan prima di beberapa kota besar di
Tips 20 Jul 2024
Cara Memulai Bisnis Herbal Secara Online
Bisnis herbal semakin diminati di era digital ini, karena masyarakat semakin sadar akan pentingnya gaya hidup sehat dan konsumsi produk alami. Salah satu cara