
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Pendidikan 23 Apr 2026
Peran Analisis Hasil Tryout CPNS CASN di Tryout.id dalam Meningkatkan Strategi Belajar Peserta
Dalam proses persiapan menghadapi seleksi CPNS CASN, latihan soal sering kali menjadi fokus utama bagi peserta. Namun, latihan tanpa evaluasi yang tepat tidak
Pendidikan 21 Apr 2025
Sistem Seleksi POLRI: Strategi Lolos Tes dari Tahap Awal Hingga Akhir
Mendaftar menjadi anggota Kepolisian Republik Indonesia (POLRI) adalah impian banyak orang. Namun, perjalanan untuk mencapai impian tersebut tidaklah mudah.
Bisnis 21 Maret 2025
Analisis Konten Viral: Belajar dari Konten yang Sudah Terbukti Sukses
Di era digital saat ini, membuat konten yang menarik dan mampu menarik perhatian pengguna di sosial media adalah tantangan tersendiri. Dengan jutaan postingan
Pendidikan 13 Jan 2025
Pengalaman Unik Belajar Bahasa Asing di Boarding School Al Masoem Bandung
Belajar bahasa asing menjadi suatu pengalaman unik bagi siswa di Boarding School Al Masoem Bandung, sebuah sekolah berasrama tingkat SMA yang terletak di
Pendidikan 2 Maret 2025
Bank Soal Olimpiade SD Terlengkap di Bimbel Online untuk Semua Mata Pelajaran
Dalam menghadapi kompetisi akademik seperti Olimpiade Sekolah Dasar (SD), persiapan yang matang sangat penting. Salah satu cara efektif untuk mempersiapkan
Ibu Dan Anak 7 Jun 2022
Tips Memilih Popok yang Tepat untuk Bayi Baru Lahir
Kelahiran si kecil pastinya menjadi momentum yang sangat menggembirakan, apalagi bagi Anda yang baru menjadi orang tua dan sangat menantikan kelahiran buah