
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Pendidikan 7 Maret 2025
Bagaimana Tryout Online Bahasa Inggris Membantu dalam Persiapan Ujian TOEFL dan IELTS?
Dalam dunia global saat ini, kemampuan berbahasa Inggris menjadi salah satu keterampilan yang sangat penting, terutama bagi mereka yang ingin melanjutkan
Pendidikan 27 Mei 2024
Gelar S1 Pendidikan Bahasa Inggris: Perbedaan dengan Sastra Inggris dan Tantangan Kuliah
Pendidikan Bahasa Inggris dan Sastra Inggris adalah dua bidang studi yang sering kali menimbulkan kebingungan di kalangan masyarakat umum. Meskipun keduanya
Pendidikan 20 Mei 2025
Mengenal Pesantren Masa Kini: Tempat Tumbuhnya Ulama Sekaligus Inovator
Pesantren kerap kali dipandang sebagai lembaga pendidikan tradisional yang fokus pada pengajaran agama Islam. Namun, seiring berjalannya waktu, pesantren
Nasional 10 Mei 2024
Pakar Menyatakan Indonesia Tidak Terkena Gelombang Panas di Asia Tenggara
Gelombang panas yang melanda Asia Tenggara telah menjadi perhatian utama, namun dalam perkembangan terbaru, para pakar telah menyatakan bahwa Indonesia tidak
Sharing 25 Nov 2022
Hal yang Sering Dilakukan Pria Saat Rindu Pasangannya
Perasaan rindu adalah perasaan yang sering dialami setiap orang. Rindu bisa kepada keluarga, anak, orang tua atau kepada pasangannya. Kerinduan akan
Sharing 14 Des 2025
Mengenal Egrecovery.com sebagai Platform Layanan Pemulihan dan Recovery
Di era digital saat ini, kebutuhan akan layanan kesehatan mental dan pemulihan kecanduan semakin meningkat. Banyak orang mulai mencari informasi dan bantuan