
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Tips 27 Maret 2025
Eksperimen Konten Agar Video Shorts YouTube Trending Lebih Cepat
YouTube Shorts telah menjadi salah satu fitur yang paling menarik dalam platform video ini. Dengan format video pendek yang mudah diakses, banyak kreator
Pendidikan 13 Apr 2025
Pengalaman Mengikuti Ujian IPB: Mengatasi Rasa Gugup dan Meningkatkan Percaya Diri
Mengikuti ujian IPB (Institut Pertanian Bogor) adalah momen yang sangat ditunggu oleh para calon mahasiswa. Namun, di balik antusiasme tersebut, rasa gugup
Bisnis 16 Mei 2025
Meningkatkan Visibilitas: Strategi Promosi Website Produk Digital yang Efektif
Dalam era digital saat ini, memiliki sebuah website produk digital adalah langkah awal yang penting bagi setiap pelaku usaha. Namun, hanya memiliki situs web
Tips 7 Feb 2026
Strategi Konten Interaktif untuk Meningkatkan Keterlibatan Audiens
Strategi konten interaktif untuk meningkatkan keterlibatan audiens menjadi bagian integral dari kampanye media sosial modern. Konten interaktif tidak hanya
Tips Sukses 23 Jul 2022
Analisis Kelemahan Laundry Untuk Menghindari Kerugian Bisnis
Bisnis laundry diminati banyak pengusaha karena dianggap usaha yang muda dan dapat memberi keuntungan. Banyak dari pengusaha di bidang binatu membuka cabang
Pendidikan 27 Okt 2024
Kuliah Sambil Kerja dengan Fasilitas Lengkap di Ma'soem University Bandung
Bagi Anda yang ingin melanjutkan pendidikan sambil bekerja, Ma'soem University Bandung menawarkan program kelas karyawan dengan fasilitas lengkap yang