
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Tips 29 Jun 2022
Mengapa Sangat Penting Memiliki Asuransi Jiwa
Kenapa Anda harus memiliki asuransi jiwa? Sebelum menjawab pertanyaaan diatas, ada baiknya kita tahu apa itu Asuransi Jiwa. Asuransi jiwa adalah Asuransi yang
Pendidikan 30 Apr 2025
Penilaian Terukur, Hasil Terpercaya! Manfaatkan Tryout BUMN Gratis dan Akurat di Tryout.id
Dalam persaingan dunia kerja yang semakin ketat, mempersiapkan diri dengan baik sangatlah penting, terutama jika Anda berencana untuk melamar pekerjaan di
Tips 11 Jun 2024
Tips Merasa Lebih Tenang saat Merindukan Seseorang yang Pergi dalam Hidupmu
Merindukan seseorang yang sudah lama pergi dari hidup kita memang bisa menjadi pengalaman yang sangat berat dan emosional. Baik itu kehilangan karena
Kesehatan 2 Nov 2025
Kehamilan yang Harus Dihentikan Penjelasan Medis, Etika, dan Prosedur Aman
Kehamilan umumnya menjadi momen yang dinantikan banyak pasangan. Namun, tidak semua kehamilan dapat atau seharusnya dilanjutkan. Dalam dunia medis, terdapat
Bisnis 25 Maret 2025
Cara Membuat Video TikTok Viral Tanpa Ribet, Coba Sekarang!
Siapa yang tidak ingin videonya menjadi viral di TikTok? Dengan lebih dari satu miliar pengguna aktif, platform ini telah menjadi lahan subur bagi konten
Tips Sukses 3 Apr 2026
Rahasia Meningkatkan Interaksi Sosial Media untuk Bisnis Online Secara Efektif dan Berbasis Data
Interaksi dalam sosial media merupakan indikator utama yang mencerminkan keberhasilan sebuah strategi pemasaran digital. Dalam konteks bisnis online, memahami