hijab
Resep Risol Sayur Tanpa Daging

Resep Risol Sayur Tanpa Daging

Admin
1 Okt 2024
Dibaca : 419x

Masak camilan di rumah yang murah meriah, praktis tapi tetap enak, gurih dan bahkan sehat? Coba bikin risol isi sayur tanpa daging saja. Cukup manfaatkan sayuran yang ada di kulkas, boleh ditambahkan sesuai selera dan kebutuhan. Jika ingin menjualnya juga bisa dengan harga murah karena tidak terbeban belanja daging. Ini dia  resep risol sayur tanpa daging yang enak dan bisa dicoba di rumah.

Bahan kulit risoles :

  • 150 gram tepung terigu
  • 340 ml air
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak goreng

Bahan isian :

  • 5 lembar kubis
  • 2 genggam kecambah/tauge
  • 1 buah wortel
  • 1 batang seledri
  • 1 batang daun bawang

Bumbu halus :

  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • garam dan merica bubuk secukupnya

Bahan taburan :

  • 4 sdm tepung terigu
  • 1/4 sdt garam
  • air secukupnya
  • tepung panir secukupnya

Cara membuat :

1.Campurkan bahan kulit, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.
2.Saring ke dalam wadah lain untuk memisahkan bahan yang masih menggumpal.
3.Pastikan tekstur adonan tidak terlalu kental maupun cair.
4.Siapkan wajan datar. Olesi dengan minyak lalu tuang satu sendok sayur, ratakan.
5.Jika sudah matang, angkat. Lakukan hingga adonan kulit habis.
6.Untuk isian, iris tipis wortel, kubis, daun bawang dan seledri. Potong akar kecambah lalu cuci bersih. 
7.Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
8.Masukkan wortel dan sedikit air, masak hingga lumayan empuk.
9.Masukkan kubis, kecambah, daun seledri dan daun bawang, aduk rata.
10.Masukkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat.
11.Kupas telur rebus, belah jadi 4 bagian atau lebih.
12.Campurkan tepung terigu dengan air hingga jadi adonan kental.
13.Ambil kulit, beri isian sayur dab telur, kemudian bungkus dan gulung kulitnya.
14.Rekatkan ujung-ujungnya dengan adonan tepung ini. 
15.Celupkan risol ke dalam adonan tepung lalu gulungkan ke tepung panir hingga terbalur semua. 
16.Simpan dulu di kulkas selama 1 jam agar tepung panir tidak gampang lepas dari kulitnya. 
17.Goreng hingga matang kecokelatan, angkat.

Sajikan risol sayur tanpa daging ini dengan saus atau cabai rawit. Rasanya enak dan bisa dicoba di rumah.

Berita Terkait
Baca Juga:
Surat Aduan  Terkait Pelanggaran Aturan BPOM

Nasional 14 Okt 2024

Surat Aduan Terkait Pelanggaran Aturan BPOM

Cilegon, 23 Agustus 2024. Nomor            :

website startup

Bisnis 16 Mei 2025

Meningkatkan Visibilitas Online: Strategi Promosi Website untuk Startup Teknologi

Di era digital saat ini, kehadiran online menjadi sangat krusial, terutama bagi startup teknologi. Dengan banyaknya persaingan, mempertahankan diferensiasi

Bimbel Online SMP: Solusi Efektif bagi Siswa dengan Jadwal Padat

Pendidikan 7 Maret 2025

Bimbel Online SMP: Solusi Efektif bagi Siswa dengan Jadwal Padat

Di era digital yang semakin maju, bimbingan belajar tidak lagi terbatas pada ruang kelas fisik. Bimbel online SMP muncul sebagai salah satu solusi efektif

Kontribusi PAFI Kabupaten Pesisir Selatan untuk Pelayanan Kesehatan

Nasional 29 Agu 2024

Kontribusi PAFI Kabupaten Pesisir Selatan untuk Pelayanan Kesehatan

Dalam era globalisasi dan perkembangan teknologi yang pesat seperti saat ini, peran organisasi profesi menjadi semakin krusial. Salah satu organisasi yang

Gibran Tetapkan Sebagai Tersangka

Nasional 14 Des 2020

Gibran Tetapkan Sebagai Tersangka

by M Rizal Fadillah Penetapan tersangka kepada HRS dan lima orang lainnya adalah preseden. Artinya model kegiatan serupa yang berfokus pada adanya kerumunan

Tips Ampuh agar Wajah Kencang dan Sehat

Kecantikan 10 Des 2024

Tips Ampuh agar Wajah Kencang dan Sehat

Kulit wajah yang kencang dan sehat merupakan kondisi yang diidamkan semua orang. Namun, seiring bertambahnya usia, kondisi kulit wajah juga akan berubah

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © JalinKebersamaan.com 2026 - All rights reserved
Copyright © JalinKebersamaan.com 2026
All rights reserved