RajaKomen
Resep Risol Sayur Tanpa Daging

Resep Risol Sayur Tanpa Daging

Admin
1 Okt 2024
Dibaca : 545x

Masak camilan di rumah yang murah meriah, praktis tapi tetap enak, gurih dan bahkan sehat? Coba bikin risol isi sayur tanpa daging saja. Cukup manfaatkan sayuran yang ada di kulkas, boleh ditambahkan sesuai selera dan kebutuhan. Jika ingin menjualnya juga bisa dengan harga murah karena tidak terbeban belanja daging. Ini dia  resep risol sayur tanpa daging yang enak dan bisa dicoba di rumah.

Bahan kulit risoles :

  • 150 gram tepung terigu
  • 340 ml air
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak goreng

Bahan isian :

  • 5 lembar kubis
  • 2 genggam kecambah/tauge
  • 1 buah wortel
  • 1 batang seledri
  • 1 batang daun bawang

Bumbu halus :

  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • garam dan merica bubuk secukupnya

Bahan taburan :

  • 4 sdm tepung terigu
  • 1/4 sdt garam
  • air secukupnya
  • tepung panir secukupnya

Cara membuat :

1.Campurkan bahan kulit, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.
2.Saring ke dalam wadah lain untuk memisahkan bahan yang masih menggumpal.
3.Pastikan tekstur adonan tidak terlalu kental maupun cair.
4.Siapkan wajan datar. Olesi dengan minyak lalu tuang satu sendok sayur, ratakan.
5.Jika sudah matang, angkat. Lakukan hingga adonan kulit habis.
6.Untuk isian, iris tipis wortel, kubis, daun bawang dan seledri. Potong akar kecambah lalu cuci bersih. 
7.Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
8.Masukkan wortel dan sedikit air, masak hingga lumayan empuk.
9.Masukkan kubis, kecambah, daun seledri dan daun bawang, aduk rata.
10.Masukkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat.
11.Kupas telur rebus, belah jadi 4 bagian atau lebih.
12.Campurkan tepung terigu dengan air hingga jadi adonan kental.
13.Ambil kulit, beri isian sayur dab telur, kemudian bungkus dan gulung kulitnya.
14.Rekatkan ujung-ujungnya dengan adonan tepung ini. 
15.Celupkan risol ke dalam adonan tepung lalu gulungkan ke tepung panir hingga terbalur semua. 
16.Simpan dulu di kulkas selama 1 jam agar tepung panir tidak gampang lepas dari kulitnya. 
17.Goreng hingga matang kecokelatan, angkat.

Sajikan risol sayur tanpa daging ini dengan saus atau cabai rawit. Rasanya enak dan bisa dicoba di rumah.

Berita Terkait
Baca Juga:
Solusi Terbaik Untuk Hentikan Kebiasaan Merokok

Sharing 9 Maret 2022

Solusi Terbaik Untuk Hentikan Kebiasaan Merokok

Saat ini Pod sudah menjadi barang yang wajib di kalangan pada era milenial, terutama karena pod memiliki bentuk atau ukuran yang ringkas serta kemudahan dalam

Gerakan Rakyat dan Anies Baswedan Bersiap Masuki Panggung Politik Lewat Rakernas I

Nasional 12 Jan 2026

Gerakan Rakyat dan Anies Baswedan Bersiap Masuki Panggung Politik Lewat Rakernas I

Organisasi masyarakat Gerakan Rakyat dijadwalkan menggelar Rapat Kerja Nasional (Rakernas) I pada 17–18 Januari 2026. Forum ini dipandang sebagai

Khasiat Baby Oil yang Membuat Kulit Glowing

Tips 16 Jul 2020

Khasiat Baby Oil yang Membuat Kulit Glowing

Kulit yang glowing bersih dan bersinar seperti kulit para bintang asal Korea sedang menjadi idaman sekarang ini. bagaimana tidak, dengan memiliki kulit glowing

Ada Berapa Jenis Strategi Pemasaran Online yang Bisa Dicoba Tanpa Website?

Tips 25 Maret 2025

Ada Berapa Jenis Strategi Pemasaran Online yang Bisa Dicoba Tanpa Website?

Pemasaran online telah menjadi salah satu kebutuhan penting bagi setiap bisnis, baik besar maupun kecil. Dengan berkembangnya teknologi dan media sosial, ada

PAFI Pilar Utama Bagi Kemajuan Farmasi di Indonesia

Kesehatan 3 Agu 2024

PAFI Pilar Utama Bagi Kemajuan Farmasi di Indonesia

Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI) terus menunjukkan peran strategisnya dalam mengembangkan sektor farmasi di Tanah Air. Yuk, simak bagaimana PAFI membawa

Jurusan Teknologi Pangan di Bandung: Kuliah Hemat, Ilmu Aplikatif, dan Siap Bangun Usaha Sejak Mahasiswa

Pendidikan 5 Jan 2026

Jurusan Teknologi Pangan di Bandung: Kuliah Hemat, Ilmu Aplikatif, dan Siap Bangun Usaha Sejak Mahasiswa

Perkembangan industri makanan dan minuman yang semakin pesat membuat jurusan teknologi pangan menjadi salah satu pilihan studi yang memiliki prospek jangka

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © JalinKebersamaan.com 2026 - All rights reserved
Copyright © JalinKebersamaan.com 2026
All rights reserved