hijab
Resep Risol Sayur Tanpa Daging

Resep Risol Sayur Tanpa Daging

Admin
1 Okt 2024
Dibaca : 440x

Masak camilan di rumah yang murah meriah, praktis tapi tetap enak, gurih dan bahkan sehat? Coba bikin risol isi sayur tanpa daging saja. Cukup manfaatkan sayuran yang ada di kulkas, boleh ditambahkan sesuai selera dan kebutuhan. Jika ingin menjualnya juga bisa dengan harga murah karena tidak terbeban belanja daging. Ini dia  resep risol sayur tanpa daging yang enak dan bisa dicoba di rumah.

Bahan kulit risoles :

  • 150 gram tepung terigu
  • 340 ml air
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak goreng

Bahan isian :

  • 5 lembar kubis
  • 2 genggam kecambah/tauge
  • 1 buah wortel
  • 1 batang seledri
  • 1 batang daun bawang

Bumbu halus :

  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • garam dan merica bubuk secukupnya

Bahan taburan :

  • 4 sdm tepung terigu
  • 1/4 sdt garam
  • air secukupnya
  • tepung panir secukupnya

Cara membuat :

1.Campurkan bahan kulit, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.
2.Saring ke dalam wadah lain untuk memisahkan bahan yang masih menggumpal.
3.Pastikan tekstur adonan tidak terlalu kental maupun cair.
4.Siapkan wajan datar. Olesi dengan minyak lalu tuang satu sendok sayur, ratakan.
5.Jika sudah matang, angkat. Lakukan hingga adonan kulit habis.
6.Untuk isian, iris tipis wortel, kubis, daun bawang dan seledri. Potong akar kecambah lalu cuci bersih. 
7.Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
8.Masukkan wortel dan sedikit air, masak hingga lumayan empuk.
9.Masukkan kubis, kecambah, daun seledri dan daun bawang, aduk rata.
10.Masukkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat.
11.Kupas telur rebus, belah jadi 4 bagian atau lebih.
12.Campurkan tepung terigu dengan air hingga jadi adonan kental.
13.Ambil kulit, beri isian sayur dab telur, kemudian bungkus dan gulung kulitnya.
14.Rekatkan ujung-ujungnya dengan adonan tepung ini. 
15.Celupkan risol ke dalam adonan tepung lalu gulungkan ke tepung panir hingga terbalur semua. 
16.Simpan dulu di kulkas selama 1 jam agar tepung panir tidak gampang lepas dari kulitnya. 
17.Goreng hingga matang kecokelatan, angkat.

Sajikan risol sayur tanpa daging ini dengan saus atau cabai rawit. Rasanya enak dan bisa dicoba di rumah.

Berita Terkait
Baca Juga:
Manfaat Mengonsumsi Air Kelapa Selama Kehamilan

Ibu Dan Anak 8 Sep 2023

Manfaat Mengonsumsi Air Kelapa Selama Kehamilan

Mengonsumsi air kelapa selama kehamilan memiliki banyak manfaat selain rasanya yang enak. Mengonsumsi air kelapa selama kehamilan dianggap sebagai

Perawatan Wajah dengan Air Beras Ternyata Banyak Manfaatnya

Kecantikan 13 Apr 2023

Perawatan Wajah dengan Air Beras Ternyata Banyak Manfaatnya

Memiliki wajah mulus, bersih, dan glowing adalah impian bagi semua orang. Namun, terkadang impian tidak diimbangi dengan usaha. Kalau memang itu menjadi impian

promosi startup

Bisnis 6 Jun 2025

Meningkatkan Visibilitas Bisnis Anda dengan Jasa SEO dan Jasa Pembuatan Website

Promosi website startup teknologi saat ini menjadi sangat penting, terutama bagi para pengusaha yang berupaya menarik perhatian pasar dan pelanggan baru. Dalam

Program Studi Unggulan di ITB: Teknik Pertambangan dan Perminyakan

Pendidikan 11 Apr 2025

Program Studi Unggulan di ITB: Teknik Pertambangan dan Perminyakan

Institut Teknologi Bandung (ITB) dikenal sebagai salah satu perguruan tinggi terbaik di Indonesia, khususnya dalam bidang teknik. Di antara sekian banyak

SEO trading

Bisnis 4 Jun 2025

Meningkatkan Visibilitas Trading Cryptocurrency dengan SEO dan Rajabacklink.com

Dalam era digital saat ini, strategi bisnis yang efektif sangat penting untuk keberhasilan di berbagai bidang, termasuk trading cryptocurrency. Banyak trader

Website Trading

Bisnis 4 Jun 2025

Mengoptimalkan SEO untuk Website Trading Forex: Strategi Meningkatkan Visibilitas dan Kesuksesan Bisnis

Dalam dunia digital saat ini, memiliki strategi SEO yang tepat untuk website trading forex sangat penting. Mengingat semakin banyaknya orang yang berinvestasi

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © JalinKebersamaan.com 2026 - All rights reserved
Copyright © JalinKebersamaan.com 2026
All rights reserved