
Masak camilan di rumah yang murah meriah, praktis tapi tetap enak, gurih dan bahkan sehat? Coba bikin risol isi sayur tanpa daging saja. Cukup manfaatkan sayuran yang ada di kulkas, boleh ditambahkan sesuai selera dan kebutuhan. Jika ingin menjualnya juga bisa dengan harga murah karena tidak terbeban belanja daging. Ini dia resep risol sayur tanpa daging yang enak dan bisa dicoba di rumah.
Bahan kulit risoles :
Bahan isian :
Bumbu halus :
Bahan taburan :
Cara membuat :
1.Campurkan bahan kulit, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.
2.Saring ke dalam wadah lain untuk memisahkan bahan yang masih menggumpal.
3.Pastikan tekstur adonan tidak terlalu kental maupun cair.
4.Siapkan wajan datar. Olesi dengan minyak lalu tuang satu sendok sayur, ratakan.
5.Jika sudah matang, angkat. Lakukan hingga adonan kulit habis.
6.Untuk isian, iris tipis wortel, kubis, daun bawang dan seledri. Potong akar kecambah lalu cuci bersih.
7.Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
8.Masukkan wortel dan sedikit air, masak hingga lumayan empuk.
9.Masukkan kubis, kecambah, daun seledri dan daun bawang, aduk rata.
10.Masukkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat.
11.Kupas telur rebus, belah jadi 4 bagian atau lebih.
12.Campurkan tepung terigu dengan air hingga jadi adonan kental.
13.Ambil kulit, beri isian sayur dab telur, kemudian bungkus dan gulung kulitnya.
14.Rekatkan ujung-ujungnya dengan adonan tepung ini.
15.Celupkan risol ke dalam adonan tepung lalu gulungkan ke tepung panir hingga terbalur semua.
16.Simpan dulu di kulkas selama 1 jam agar tepung panir tidak gampang lepas dari kulitnya.
17.Goreng hingga matang kecokelatan, angkat.
Sajikan risol sayur tanpa daging ini dengan saus atau cabai rawit. Rasanya enak dan bisa dicoba di rumah.
Pendidikan 12 Apr 2025
Daya Tampung ITB Jalur SNBT 2026 Dan Persaingan Tiap Prodi
Dalam dunia pendidikan tinggi, Institut Teknologi Bandung (ITB) merupakan salah satu perguruan tinggi terkemuka di Indonesia yang selalu menjadi incaran banyak
Tips 11 Jul 2024
Tips Menulis Review Kuliner Seperti Food Blogger agar Menarik
Seiring dengan semakin berkembangnya media sosial, menjadi seorang food blogger atau penulis review kuliner telah menjadi salah satu profesi yang diminati oleh
Bisnis 6 Jun 2025
Jasa SEO untuk Meningkatkan Keberhasilan Usaha Thrift Shop di Era Digital
Dalam era digital yang semakin berkembang, mempromosikan bisnis menjadi salah satu kunci utama untuk meraih kesuksesan. Salah satu jenis usaha yang sedang naik
Tips 13 Mei 2025
Panduan Lengkap Riset Keyword untuk Pemula yang Ingin Masuk Page One
Mengoptimalkan situs web agar dapat berada di halaman pertama pada hasil pencarian Google adalah impian banyak pemilik bisnis dan blogger. Salah satu langkah
Tips 5 Agu 2023
Peran Penting Gudang dalam Bisnis dan Jenisnya
Gudang adalah suatu tempat yang digunakan untuk menyimpan barang atau bahan dalam jumlah besar. Gudang biasanya digunakan oleh perusahaan atau bisnis yang
Pendidikan 11 Mei 2025
Uji Kesiapanmu Seketika dengan Tryout CPNS dengan Hasil Instan
Proses seleksi untuk masuk dalam pemerintahan melalui Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) merupakan langkah yang sangat penting bagi banyak orang. Dengan semakin