MU
Resep Risol Sayur Tanpa Daging

Resep Risol Sayur Tanpa Daging

Admin
1 Okt 2024
Dibaca : 608x

Masak camilan di rumah yang murah meriah, praktis tapi tetap enak, gurih dan bahkan sehat? Coba bikin risol isi sayur tanpa daging saja. Cukup manfaatkan sayuran yang ada di kulkas, boleh ditambahkan sesuai selera dan kebutuhan. Jika ingin menjualnya juga bisa dengan harga murah karena tidak terbeban belanja daging. Ini dia  resep risol sayur tanpa daging yang enak dan bisa dicoba di rumah.

Bahan kulit risoles :

  • 150 gram tepung terigu
  • 340 ml air
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak goreng

Bahan isian :

  • 5 lembar kubis
  • 2 genggam kecambah/tauge
  • 1 buah wortel
  • 1 batang seledri
  • 1 batang daun bawang

Bumbu halus :

  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • garam dan merica bubuk secukupnya

Bahan taburan :

  • 4 sdm tepung terigu
  • 1/4 sdt garam
  • air secukupnya
  • tepung panir secukupnya

Cara membuat :

1.Campurkan bahan kulit, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.
2.Saring ke dalam wadah lain untuk memisahkan bahan yang masih menggumpal.
3.Pastikan tekstur adonan tidak terlalu kental maupun cair.
4.Siapkan wajan datar. Olesi dengan minyak lalu tuang satu sendok sayur, ratakan.
5.Jika sudah matang, angkat. Lakukan hingga adonan kulit habis.
6.Untuk isian, iris tipis wortel, kubis, daun bawang dan seledri. Potong akar kecambah lalu cuci bersih. 
7.Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
8.Masukkan wortel dan sedikit air, masak hingga lumayan empuk.
9.Masukkan kubis, kecambah, daun seledri dan daun bawang, aduk rata.
10.Masukkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat.
11.Kupas telur rebus, belah jadi 4 bagian atau lebih.
12.Campurkan tepung terigu dengan air hingga jadi adonan kental.
13.Ambil kulit, beri isian sayur dab telur, kemudian bungkus dan gulung kulitnya.
14.Rekatkan ujung-ujungnya dengan adonan tepung ini. 
15.Celupkan risol ke dalam adonan tepung lalu gulungkan ke tepung panir hingga terbalur semua. 
16.Simpan dulu di kulkas selama 1 jam agar tepung panir tidak gampang lepas dari kulitnya. 
17.Goreng hingga matang kecokelatan, angkat.

Sajikan risol sayur tanpa daging ini dengan saus atau cabai rawit. Rasanya enak dan bisa dicoba di rumah.

Berita Terkait
Baca Juga:
Keunggulan  Steam Cleaner Karcher dalam Membebaskan Rumah dari Berbagai Kuman

Sharing 11 Feb 2024

Keunggulan Steam Cleaner Karcher dalam Membebaskan Rumah dari Berbagai Kuman

Kebersihan lantai dan karpet menjadi penting untuk menghindarkan penghuni rumah dari berbagai macam alergen, bakteri, tungau atau jamur. Berbeda halnya

Beberapa Obat Alami yang Bisa Membantu Redakan Gejala Tipes

Kesehatan 11 Jun 2024

Beberapa Obat Alami yang Bisa Membantu Redakan Gejala Tipes

Tipes atau demam tifoid adalah penyakit yang terjadi karena infeksi bakteri Salmonella typhi. Bakteri tersebut menyebar melalui makanan dan minuman

tryout

Pendidikan 30 Apr 2025

Makin Pede dengan Kata-Kata! Ikuti Tryout BUMN Gratis Verbal di Tryout.id dan Rasakan Manfaatnya

Dalam dunia yang semakin kompetitif ini, kemampuan berkomunikasi dengan baik menjadi salah satu kunci sukses, terutama bagi Anda yang ingin memasuki dunia

Google

Pendidikan 19 Apr 2025

Beasiswa CASN untuk Pendidikan ASN: Siapkan Diri Anda dengan Cara yang Tepat

Beasiswa CASN (Calon Aparatur Sipil Negara) merupakan program yang dirancang untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia di lingkungan pemerintahan.

_image

Pendidikan 30 Jan 2026

Berikut dosen berprestasi Al Ma'soem yang sukses meraih pencapaian akademik membanggakan di bidangnya

Memasuki era pendidikan tinggi yang semakin kompetitif, kehadiran sosok pendidik yang memiliki kualifikasi akademik tertinggi menjadi tolok ukur utama bagi

Google

Pendidikan 2 Maret 2025

Strategi Jitu Lulus Tes SKB CPNS Dokter dalam Sekali Coba

Mendapatkan posisi sebagai Pegawai Negeri Sipil (PNS) di bidang kedokteran adalah impian banyak dokter di Indonesia. Lulus CPNS Kedokteran bukan hanya

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © JalinKebersamaan.com 2026 - All rights reserved
Copyright © JalinKebersamaan.com 2026
All rights reserved