rajatv
Resep Risol Sayur Tanpa Daging

Resep Risol Sayur Tanpa Daging

Admin
1 Okt 2024
Dibaca : 581x

Masak camilan di rumah yang murah meriah, praktis tapi tetap enak, gurih dan bahkan sehat? Coba bikin risol isi sayur tanpa daging saja. Cukup manfaatkan sayuran yang ada di kulkas, boleh ditambahkan sesuai selera dan kebutuhan. Jika ingin menjualnya juga bisa dengan harga murah karena tidak terbeban belanja daging. Ini dia  resep risol sayur tanpa daging yang enak dan bisa dicoba di rumah.

Bahan kulit risoles :

  • 150 gram tepung terigu
  • 340 ml air
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak goreng

Bahan isian :

  • 5 lembar kubis
  • 2 genggam kecambah/tauge
  • 1 buah wortel
  • 1 batang seledri
  • 1 batang daun bawang

Bumbu halus :

  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • garam dan merica bubuk secukupnya

Bahan taburan :

  • 4 sdm tepung terigu
  • 1/4 sdt garam
  • air secukupnya
  • tepung panir secukupnya

Cara membuat :

1.Campurkan bahan kulit, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.
2.Saring ke dalam wadah lain untuk memisahkan bahan yang masih menggumpal.
3.Pastikan tekstur adonan tidak terlalu kental maupun cair.
4.Siapkan wajan datar. Olesi dengan minyak lalu tuang satu sendok sayur, ratakan.
5.Jika sudah matang, angkat. Lakukan hingga adonan kulit habis.
6.Untuk isian, iris tipis wortel, kubis, daun bawang dan seledri. Potong akar kecambah lalu cuci bersih. 
7.Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
8.Masukkan wortel dan sedikit air, masak hingga lumayan empuk.
9.Masukkan kubis, kecambah, daun seledri dan daun bawang, aduk rata.
10.Masukkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat.
11.Kupas telur rebus, belah jadi 4 bagian atau lebih.
12.Campurkan tepung terigu dengan air hingga jadi adonan kental.
13.Ambil kulit, beri isian sayur dab telur, kemudian bungkus dan gulung kulitnya.
14.Rekatkan ujung-ujungnya dengan adonan tepung ini. 
15.Celupkan risol ke dalam adonan tepung lalu gulungkan ke tepung panir hingga terbalur semua. 
16.Simpan dulu di kulkas selama 1 jam agar tepung panir tidak gampang lepas dari kulitnya. 
17.Goreng hingga matang kecokelatan, angkat.

Sajikan risol sayur tanpa daging ini dengan saus atau cabai rawit. Rasanya enak dan bisa dicoba di rumah.

Berita Terkait
Baca Juga:
Manfaat Menggunakan Software Kasir Restoran Bagi Bisnis Kuliner Anda

Sharing 10 Feb 2022

Manfaat Menggunakan Software Kasir Restoran Bagi Bisnis Kuliner Anda

Program kasir merupakan salah satu komponen penting yang harus Anda miliki saat menjalankan sebuah usaha. Program kasir juga menjadi sebuah media dalam hal

Latihan TOEFL Reading, Listening, Structure Mirip Ujian Asli sebagai Pendekatan Sistematis Peningkatan Kemampuan Bahasa Inggris Akademik

Pendidikan 23 Jan 2026

Latihan TOEFL Reading, Listening, Structure Mirip Ujian Asli sebagai Pendekatan Sistematis Peningkatan Kemampuan Bahasa Inggris Akademik

Latihan TOEFL Reading, Listening, Structure mirip ujian asli merupakan pendekatan sistematis yang dirancang untuk membantu peserta memahami karakter tes

Pelatihan dan Pengembangan Profesionalisme Ahli Farmasi di PAFI

Nasional 6 Agu 2024

Pelatihan dan Pengembangan Profesionalisme Ahli Farmasi di PAFI

Peran vital ahli farmasi dalam sektor layanan kesehatan semakin diakui dengan adanya Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI) Kabupaten Nage Keo Nusa Tenggara

Strategi Jitu Belajar Bahasa Inggris Kapanpun Sesuai Jadwal Anda

Pendidikan 25 Maret 2025

Strategi Jitu Belajar Bahasa Inggris Kapanpun Sesuai Jadwal Anda

Dalam era digital saat ini, belajar bahasa Inggris kapanpun menjadi jauh lebih mudah dan fleksibel. Beragam sumber daya online memungkinkan setiap orang untuk

Optimalisasi Strategi Digital Menghadapi Tantangan Tren Online Marketing 2026 melalui Backlink dan Konten Berkualitas

Tips 28 Jan 2026

Optimalisasi Strategi Digital Menghadapi Tantangan Tren Online Marketing 2026 melalui Backlink dan Konten Berkualitas

Tantangan tren online marketing 2026 menuntut bisnis untuk merancang strategi digital yang adaptif dan berkelanjutan. Perubahan algoritma mesin pencari,

Manfaat Kulit Manggis untuk Kanker Serviks

Kesehatan 8 Agu 2017

Manfaat Kulit Manggis untuk Kanker Serviks

Manfaat Kulit Manggis untuk Kanker Serviks�- �Kanker serviks merupakan kanker atau tumor ganas yang terdapat pada tempat menempelnya ovum di bagian rahim.

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © JalinKebersamaan.com 2026 - All rights reserved
Copyright © JalinKebersamaan.com 2026
All rights reserved