Masak camilan di rumah yang murah meriah, praktis tapi tetap enak, gurih dan bahkan sehat? Coba bikin risol isi sayur tanpa daging saja. Cukup manfaatkan sayuran yang ada di kulkas, boleh ditambahkan sesuai selera dan kebutuhan. Jika ingin menjualnya juga bisa dengan harga murah karena tidak terbeban belanja daging. Ini dia resep risol sayur tanpa daging yang enak dan bisa dicoba di rumah.
Bahan kulit risoles :
Bahan isian :
Bumbu halus :
Bahan taburan :
Cara membuat :
1.Campurkan bahan kulit, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.
2.Saring ke dalam wadah lain untuk memisahkan bahan yang masih menggumpal.
3.Pastikan tekstur adonan tidak terlalu kental maupun cair.
4.Siapkan wajan datar. Olesi dengan minyak lalu tuang satu sendok sayur, ratakan.
5.Jika sudah matang, angkat. Lakukan hingga adonan kulit habis.
6.Untuk isian, iris tipis wortel, kubis, daun bawang dan seledri. Potong akar kecambah lalu cuci bersih.
7.Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
8.Masukkan wortel dan sedikit air, masak hingga lumayan empuk.
9.Masukkan kubis, kecambah, daun seledri dan daun bawang, aduk rata.
10.Masukkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat.
11.Kupas telur rebus, belah jadi 4 bagian atau lebih.
12.Campurkan tepung terigu dengan air hingga jadi adonan kental.
13.Ambil kulit, beri isian sayur dab telur, kemudian bungkus dan gulung kulitnya.
14.Rekatkan ujung-ujungnya dengan adonan tepung ini.
15.Celupkan risol ke dalam adonan tepung lalu gulungkan ke tepung panir hingga terbalur semua.
16.Simpan dulu di kulkas selama 1 jam agar tepung panir tidak gampang lepas dari kulitnya.
17.Goreng hingga matang kecokelatan, angkat.
Sajikan risol sayur tanpa daging ini dengan saus atau cabai rawit. Rasanya enak dan bisa dicoba di rumah.
Sharing 25 Jan 2024
Resep Rebusan Daun Kunyit untuk Penurun Asam Urat dan Kolesterol
Selama ini kita hanya tahu tentang manfaat dan kegunaan kunyit untuk dalam bidang kuliner, kosmetik dan pengobatan, tapi tidak banyak yang tahu bahwa ternyata
Sharing 18 Jul 2024
5 Manfaat Menggunakan Jasa Backlink
Jasa backlink memiliki peran yang sangat penting dalam upaya meningkatkan visibilitas sebuah situs web di mesin pencari. Dalam dunia digital marketing,
Pendidikan 20 Maret 2025
Latihan Reading TOEFL: Strategi Mengerjakan Soal dengan Waktu Terbatas
Mempersiapkan diri untuk ujian TOEFL, terutama bagian reading, memerlukan latihan dan strategi yang tepat. Salah satu aspek terpenting dalam Latihan Reading
Tips 11 Maret 2023
Varian Mobil SUV Brand Toyota Pilihan Terbaik Bagi Anda
Toyota merupakan salah satu perusahaan otomotif yang mendominasi pasar mobil di Indonesia selama bertahun-tahun, memang mantap. Merk mobil
Sharing 13 Feb 2017
Kuliner Indonesia yang Wajib dicoba Para Wisatawan
Indonesia memiliki budaya yang beragam sekaligus makanan-makanan yang bisa membuat lidah kian bergoyang. Tiap daerah di Indonesia tentunya memiliki makanan
Pendidikan 28 Maret 2025
Pengalaman Peserta: Lulus CPNS Berkat AYOCPNS Tryout
Mendaftar sebagai Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) adalah impian banyak orang di Indonesia. Proses seleksi yang ketat memerlukan persiapan yang matang untuk