rajatv
Resep Risol Sayur Tanpa Daging

Resep Risol Sayur Tanpa Daging

Admin
1 Okt 2024
Dibaca : 439x

Masak camilan di rumah yang murah meriah, praktis tapi tetap enak, gurih dan bahkan sehat? Coba bikin risol isi sayur tanpa daging saja. Cukup manfaatkan sayuran yang ada di kulkas, boleh ditambahkan sesuai selera dan kebutuhan. Jika ingin menjualnya juga bisa dengan harga murah karena tidak terbeban belanja daging. Ini dia  resep risol sayur tanpa daging yang enak dan bisa dicoba di rumah.

Bahan kulit risoles :

  • 150 gram tepung terigu
  • 340 ml air
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak goreng

Bahan isian :

  • 5 lembar kubis
  • 2 genggam kecambah/tauge
  • 1 buah wortel
  • 1 batang seledri
  • 1 batang daun bawang

Bumbu halus :

  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • garam dan merica bubuk secukupnya

Bahan taburan :

  • 4 sdm tepung terigu
  • 1/4 sdt garam
  • air secukupnya
  • tepung panir secukupnya

Cara membuat :

1.Campurkan bahan kulit, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.
2.Saring ke dalam wadah lain untuk memisahkan bahan yang masih menggumpal.
3.Pastikan tekstur adonan tidak terlalu kental maupun cair.
4.Siapkan wajan datar. Olesi dengan minyak lalu tuang satu sendok sayur, ratakan.
5.Jika sudah matang, angkat. Lakukan hingga adonan kulit habis.
6.Untuk isian, iris tipis wortel, kubis, daun bawang dan seledri. Potong akar kecambah lalu cuci bersih. 
7.Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
8.Masukkan wortel dan sedikit air, masak hingga lumayan empuk.
9.Masukkan kubis, kecambah, daun seledri dan daun bawang, aduk rata.
10.Masukkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat.
11.Kupas telur rebus, belah jadi 4 bagian atau lebih.
12.Campurkan tepung terigu dengan air hingga jadi adonan kental.
13.Ambil kulit, beri isian sayur dab telur, kemudian bungkus dan gulung kulitnya.
14.Rekatkan ujung-ujungnya dengan adonan tepung ini. 
15.Celupkan risol ke dalam adonan tepung lalu gulungkan ke tepung panir hingga terbalur semua. 
16.Simpan dulu di kulkas selama 1 jam agar tepung panir tidak gampang lepas dari kulitnya. 
17.Goreng hingga matang kecokelatan, angkat.

Sajikan risol sayur tanpa daging ini dengan saus atau cabai rawit. Rasanya enak dan bisa dicoba di rumah.

Berita Terkait
Baca Juga:
Tanda Hubungan Jarak Jauh Bisa Berakhir Bahagia, Tak Selalu Terlihat Buruk!

Sharing 11 Jan 2024

Tanda Hubungan Jarak Jauh Bisa Berakhir Bahagia, Tak Selalu Terlihat Buruk!

Stereotip umum bahwa hubungan jarak jauh pada dasarnya akan berakhir dengan rasa sakit hati. Namun perspektif baru menantang gagasan ini, dimana saat ini kitan

Atasi Kebocoran Kolam Ikan dengan Pro-X 207

Sharing 7 Feb 2024

Atasi Kebocoran Kolam Ikan dengan Pro-X 207

Memiliki kolam ikan dengan beberapa ikan di dalamnya dapat menjadi sebuah hiburan tersendiri bagi sebagian orang yang sudah pensiun dari profesi mereka di masa

Tampil Menarik Ke Acara Kondangan

Fashion 10 Agu 2021

Tampil Menarik Ke Acara Kondangan

Kondangan atau acara menghadiri suatu pernikahan seseorang seakan menjadi masalah besar bagi sebagian besar wanita. Salah satu hal yang dipertimbangkan yaitu

pesanten Al Masoem Bandung

Pendidikan 2 Agu 2024

PPDB Al Masoem 2025 Dibuka: Manfaatkan Gelombang 1 untuk Biaya Lebih Efisien

Sambutlah tahun ajaran baru dengan memanfaatkan peluang terbaik untuk pendidikan berkualitas di Boarding School Al Masoem, Bandung. Dalam menghadapi Penerimaan

pesanten Al Masoem Bandung

Pendidikan 7 Agu 2024

Universitas Masoem: Solusi Pendidikan Tinggi untuk Karyawan di Bandung

Universitas Swasta di Bandung, Universitas Masoem, menawarkan solusi pendidikan tinggi bagi karyawan di Kota Bandung. Dengan program kelas karyawan yang

Herbal Serai Wangi Untuk Pereda Nyeri

Sharing 9 Feb 2022

Herbal Serai Wangi Untuk Pereda Nyeri

Daun dari tanaman atau pun pohon yang berbuah memiliki nilai lebih jika dipergunakan untuk kesehatan, pengobatan dan mencegah penyakit.  Salah satunya

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
rajatv
Copyright © JalinKebersamaan.com 2026 - All rights reserved
Copyright © JalinKebersamaan.com 2026
All rights reserved