rajatv
Resep Risol Sayur Tanpa Daging

Resep Risol Sayur Tanpa Daging

Admin
1 Okt 2024
Dibaca : 139x

Masak camilan di rumah yang murah meriah, praktis tapi tetap enak, gurih dan bahkan sehat? Coba bikin risol isi sayur tanpa daging saja. Cukup manfaatkan sayuran yang ada di kulkas, boleh ditambahkan sesuai selera dan kebutuhan. Jika ingin menjualnya juga bisa dengan harga murah karena tidak terbeban belanja daging. Ini dia  resep risol sayur tanpa daging yang enak dan bisa dicoba di rumah.

Bahan kulit risoles :

  • 150 gram tepung terigu
  • 340 ml air
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak goreng

Bahan isian :

  • 5 lembar kubis
  • 2 genggam kecambah/tauge
  • 1 buah wortel
  • 1 batang seledri
  • 1 batang daun bawang

Bumbu halus :

  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • garam dan merica bubuk secukupnya

Bahan taburan :

  • 4 sdm tepung terigu
  • 1/4 sdt garam
  • air secukupnya
  • tepung panir secukupnya

Cara membuat :

1.Campurkan bahan kulit, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.
2.Saring ke dalam wadah lain untuk memisahkan bahan yang masih menggumpal.
3.Pastikan tekstur adonan tidak terlalu kental maupun cair.
4.Siapkan wajan datar. Olesi dengan minyak lalu tuang satu sendok sayur, ratakan.
5.Jika sudah matang, angkat. Lakukan hingga adonan kulit habis.
6.Untuk isian, iris tipis wortel, kubis, daun bawang dan seledri. Potong akar kecambah lalu cuci bersih. 
7.Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
8.Masukkan wortel dan sedikit air, masak hingga lumayan empuk.
9.Masukkan kubis, kecambah, daun seledri dan daun bawang, aduk rata.
10.Masukkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat.
11.Kupas telur rebus, belah jadi 4 bagian atau lebih.
12.Campurkan tepung terigu dengan air hingga jadi adonan kental.
13.Ambil kulit, beri isian sayur dab telur, kemudian bungkus dan gulung kulitnya.
14.Rekatkan ujung-ujungnya dengan adonan tepung ini. 
15.Celupkan risol ke dalam adonan tepung lalu gulungkan ke tepung panir hingga terbalur semua. 
16.Simpan dulu di kulkas selama 1 jam agar tepung panir tidak gampang lepas dari kulitnya. 
17.Goreng hingga matang kecokelatan, angkat.

Sajikan risol sayur tanpa daging ini dengan saus atau cabai rawit. Rasanya enak dan bisa dicoba di rumah.

Berita Terkait
Baca Juga:
Trik Menjawab Tryout CPNS: Latihan Soal dan Simulasi untuk Meningkatkan Skor

Pendidikan 29 Apr 2025

Trik Menjawab Tryout CPNS: Latihan Soal dan Simulasi untuk Meningkatkan Skor

Menghadapi seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) bukanlah hal yang mudah. Berbagai persiapan, salah satunya adalah mengikuti tryout CPNS, sangat diperlukan

pesanten Al Masoem Bandung

Pendidikan 2 Agu 2024

Mengapa Gelombang 1 PPDB Al Masoem 2025 Menawarkan Biaya yang Lebih Murah?

Penyelenggaraan pendidikan di Indonesia resmi dijalankan dengan sistem PPDB (Penerimaan Peserta Didik Baru) yang mengatur proses penerimaan siswa baru di

Ini Cara Menyimpan Tempe agar Tidak Cepat Busuk dan Asam

Tips 15 Jun 2024

Ini Cara Menyimpan Tempe agar Tidak Cepat Busuk dan Asam

Tempe sudah menjadi salah satu bahan makanan yang disukai banyak orang Indonesia. Harganya relatif murah dan bisa didapatkan setiap hari di pasar.  Olahan

Google

Bisnis 23 Maret 2025

Jasa Backlink Terpercaya: Apakah Worth It untuk Website Anda?

Dalam dunia pemasaran digital, memiliki situs web yang menonjol dan mudah ditemukan di mesin pencari adalah kunci kesuksesan. Salah satu strategi yang umum

Lokasi Kampus Pascasarjana Favorit untuk Jurusan Teknologi dan Sains

Pendidikan 15 Apr 2025

Lokasi Kampus Pascasarjana Favorit untuk Jurusan Teknologi dan Sains

Dalam era digital dan kemajuan ilmu pengetahuan yang pesat, pilihan untuk melanjutkan pendidikan ke tingkat pascasarjana semakin menarik perhatian banyak calon

Kolaborasi Mikro Influencer: Cara Cerdas Promosi Bisnis Online Tanpa Mahal

Tips 17 Apr 2025

Kolaborasi Mikro Influencer: Cara Cerdas Promosi Bisnis Online Tanpa Mahal

Di era digital saat ini, promosi bisnis online menjadi salah satu aspek terpenting dalam mengembangkan usaha. Dengan semakin banyaknya pesaing di dunia maya,

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
hijab
Copyright © JalinKebersamaan.com 2025 - All rights reserved
Copyright © JalinKebersamaan.com 2025
All rights reserved