RajaKomen
Resep Risol Sayur Tanpa Daging

Resep Risol Sayur Tanpa Daging

Admin
1 Okt 2024
Dibaca : 525x

Masak camilan di rumah yang murah meriah, praktis tapi tetap enak, gurih dan bahkan sehat? Coba bikin risol isi sayur tanpa daging saja. Cukup manfaatkan sayuran yang ada di kulkas, boleh ditambahkan sesuai selera dan kebutuhan. Jika ingin menjualnya juga bisa dengan harga murah karena tidak terbeban belanja daging. Ini dia  resep risol sayur tanpa daging yang enak dan bisa dicoba di rumah.

Bahan kulit risoles :

  • 150 gram tepung terigu
  • 340 ml air
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak goreng

Bahan isian :

  • 5 lembar kubis
  • 2 genggam kecambah/tauge
  • 1 buah wortel
  • 1 batang seledri
  • 1 batang daun bawang

Bumbu halus :

  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • garam dan merica bubuk secukupnya

Bahan taburan :

  • 4 sdm tepung terigu
  • 1/4 sdt garam
  • air secukupnya
  • tepung panir secukupnya

Cara membuat :

1.Campurkan bahan kulit, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.
2.Saring ke dalam wadah lain untuk memisahkan bahan yang masih menggumpal.
3.Pastikan tekstur adonan tidak terlalu kental maupun cair.
4.Siapkan wajan datar. Olesi dengan minyak lalu tuang satu sendok sayur, ratakan.
5.Jika sudah matang, angkat. Lakukan hingga adonan kulit habis.
6.Untuk isian, iris tipis wortel, kubis, daun bawang dan seledri. Potong akar kecambah lalu cuci bersih. 
7.Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
8.Masukkan wortel dan sedikit air, masak hingga lumayan empuk.
9.Masukkan kubis, kecambah, daun seledri dan daun bawang, aduk rata.
10.Masukkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat.
11.Kupas telur rebus, belah jadi 4 bagian atau lebih.
12.Campurkan tepung terigu dengan air hingga jadi adonan kental.
13.Ambil kulit, beri isian sayur dab telur, kemudian bungkus dan gulung kulitnya.
14.Rekatkan ujung-ujungnya dengan adonan tepung ini. 
15.Celupkan risol ke dalam adonan tepung lalu gulungkan ke tepung panir hingga terbalur semua. 
16.Simpan dulu di kulkas selama 1 jam agar tepung panir tidak gampang lepas dari kulitnya. 
17.Goreng hingga matang kecokelatan, angkat.

Sajikan risol sayur tanpa daging ini dengan saus atau cabai rawit. Rasanya enak dan bisa dicoba di rumah.

Berita Terkait
Baca Juga:
Google

Pendidikan 18 Apr 2025

Mengungkap Sistem Penilaian Ujian ITB: Transparansi Dan Keberlanjutan Akademik

Sistem Penilaian Ujian ITB (Institut Teknologi Bandung) merupakan salah satu komponen kunci dalam dunia pendidikan tinggi di Indonesia. Memiliki reputasi

Network Engineer

Pendidikan 14 Jan 2026

Siapa Bilang Jurusan Informatika Cuma Ngoding? Ini Alasan Profesi Network Engineer Makin Diburu!

Di balik lancarnya internet kampus, stabilnya sistem akademik daring, dan mulusnya akses berbagai platform digital, ada satu peran penting yang sering luput

Lip Galaxy dari Animate Kilau Red Mars yang Elegan dan Modern

Kecantikan 20 Feb 2026

Lip Galaxy dari Animate Kilau Red Mars yang Elegan dan Modern

Lip Galaxy dari Animate menjadi salah satu produk lip gloss yang sedang digemari karena menghadirkan kombinasi warna merah elegan dan efek glossy yang memikat.

Inilah Fungsi dari Microsoft Office Word Lainnya yang Perlu Kamu Ketahui

Tips 1 Jul 2022

Inilah Fungsi dari Microsoft Office Word Lainnya yang Perlu Kamu Ketahui

Microsoft Office Word  atau lebih sering lagi disebut dengan Word, adalah salah satu program dari pengembang Microsoft yang fungsi utamanya adalah

Tips Ampuh Mengatasi Stres agar Tak Berlarut-larut

Kesehatan 6 Okt 2023

Tips Ampuh Mengatasi Stres agar Tak Berlarut-larut

Meskipun normal, stres yang dirasakan secara berlarut-larut dapat berdampak buruk untuk kesejahteraan dan kesehatan tubuh manusia. Faktanya mengalami stres

Anies Baswedan dengan Visi, Aksi, dan Warisan untuk Indonesia

Nasional 12 Sep 2025

Anies Baswedan dengan Visi, Aksi, dan Warisan untuk Indonesia

Anies Rasyid Baswedan bukanlah tokoh biasa dalam lanskap sosial-politik Indonesia. Ia dikenal sebagai intelektual, aktivis, pendidik, dan politisi yang

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © JalinKebersamaan.com 2026 - All rights reserved
Copyright © JalinKebersamaan.com 2026
All rights reserved