
Kalau Anda punya kampung halaman di Kota Palembang, sudah pasti sangat hafal dengan aneka panganan khas di sana. Misalnya saja seperti pempek dimana sangat terkenal sampai ke berbagai daerah Indonesia bahkan ke luar negeri sekalipun. Yang begitu menarik dari pempek adalah rasa gurih dengan tekstur kenyal dipadukan dengan saus kuah asam, manis, namun pedas sehingga membuat makanan tersebut terasa lengkap. Tidak heran kalau pempek begitu disukai dan cocok di lidah kebanyakan orang.
Para traveller atau pelancong yang bertandang ke Palembang juga akan dimanjakan dengan aneka kuliner sedang. Bukan hanya pempek saja melainkan masih banyak jenis makanan tradisional seperti pindang ikan baung. Biasanya terdapat dua jenis ikan yang dimasak kuah pindang yaitu baung serta patin. Akan tetapi sebagian besar pengunjung kurang menyukai tekstur serta rasa ikan patin yang terlalu amis sehingga paling banyak memilih alternatifnya yaitu ikan baung.
Kalau sudah berada di Palembang maka Anda tidak perlu jauh-jauh mencari rekomendasi tempat kuliner pindang baung. Hampir tiap sudut tempat selalu menawarkan makanan lezat tradisional yang satu ini, mulai dari kaki lima, warung biasa, restoran sampai mall sekalipun. Tampilan dari pindang ikan baung sangat menarik, hampir mirip seperti sop kepala ikan tetapi lebih kaya bumbu serta rempah di dalam kuahnya. Bahkan Anda masih bisa menemukan potongan serai, tomat, bawang, dan lain sebagainya ketika asik menyantap pindang tersebut. Sementara itu untuk rasanya sendiri lebih cenderung segar dimana gurih dari ikan, asam dan pedas bercampur menjadi satu.
Bagi orang yang gemar masakan berkuah tentu saja akan langsung suka dengan jenis masakan khas Palembang yang satu ini. Sama sekali tidak menggunakan santan dan kuahnya juga tak kental sehingga tidak akan membuat Anda merasa enek. Bahkan rasa amis dari ikan baung juga tersamarkan karena penggunaan rempah dan bumbu rahasia di dalamnya. Pastikan Anda mencoba pindang ikan baung ketika berkunjung ke Palembang! Apabila ingin menjajal menu lain yang serupa maka bisa memilih pepes patin, pindang patin atau semacamnya dengan rasa segar dan pedas.
Bisnis 6 Jun 2025
Meningkatkan Visibilitas Bisnis Anda dengan Jasa SEO dan Jasa Pembuatan Website
Promosi website startup teknologi saat ini menjadi sangat penting, terutama bagi para pengusaha yang berupaya menarik perhatian pasar dan pelanggan baru. Dalam
Pendidikan 19 Maret 2025
UTBK 2026: Dari Nol Sampai Hero! Contoh Soal Paling Diminati dan Strategi Belajar yang Ampuh
Ujian Tulis Bersama (UTBK) 2026 sudah semakin dekat. Banyak calon mahasiswa yang mulai mempersiapkan diri untuk menghadapi ujian ini. Bagi mereka yang belum
Pendidikan 24 Jun 2024
Program Pencegahan dan Penanggulangan Penyakit di Boarding School Al Masoem Bandung
Boarding School di Bandung, khususnya SMP dan SMA, merupakan lembaga pendidikan yang menawarkan program akademik yang komprehensif dan pengalaman belajar yang
Tips 10 Jun 2025
Rental Kendaraan dan Peran Penting Travel Agent dalam Promosi Website Agen Travel
Dalam era digital saat ini, bisnis rental kendaraan semakin berkolaborasi dengan travel agent untuk memperluas jangkauan pemasaran mereka. Dengan munculnya
Tips 25 Jan 2026
Anies Baswedan Bersama PKS: Arah Kepemimpinan dan Politik Berbasis Nilai
Anies Rasyid Baswedan adalah salah satu tokoh nasional yang kerap menjadi pusat perhatian dalam dinamika politik Indonesia. Perjalanan kariernya menunjukkan
Pendidikan 30 Apr 2025
Platform Terbaik! Ikuti Tryout CPNS Gratis Terbaru 2025 Online di Tryout.id
Mempersiapkan diri untuk menghadapi ujian Seleksi Kompetensi Dasar (SKD) CPNS adalah langkah penting bagi para calon pegawai negeri sipil. Dalam era digital