
Kalau Anda punya kampung halaman di Kota Palembang, sudah pasti sangat hafal dengan aneka panganan khas di sana. Misalnya saja seperti pempek dimana sangat terkenal sampai ke berbagai daerah Indonesia bahkan ke luar negeri sekalipun. Yang begitu menarik dari pempek adalah rasa gurih dengan tekstur kenyal dipadukan dengan saus kuah asam, manis, namun pedas sehingga membuat makanan tersebut terasa lengkap. Tidak heran kalau pempek begitu disukai dan cocok di lidah kebanyakan orang.
Para traveller atau pelancong yang bertandang ke Palembang juga akan dimanjakan dengan aneka kuliner sedang. Bukan hanya pempek saja melainkan masih banyak jenis makanan tradisional seperti pindang ikan baung. Biasanya terdapat dua jenis ikan yang dimasak kuah pindang yaitu baung serta patin. Akan tetapi sebagian besar pengunjung kurang menyukai tekstur serta rasa ikan patin yang terlalu amis sehingga paling banyak memilih alternatifnya yaitu ikan baung.
Kalau sudah berada di Palembang maka Anda tidak perlu jauh-jauh mencari rekomendasi tempat kuliner pindang baung. Hampir tiap sudut tempat selalu menawarkan makanan lezat tradisional yang satu ini, mulai dari kaki lima, warung biasa, restoran sampai mall sekalipun. Tampilan dari pindang ikan baung sangat menarik, hampir mirip seperti sop kepala ikan tetapi lebih kaya bumbu serta rempah di dalam kuahnya. Bahkan Anda masih bisa menemukan potongan serai, tomat, bawang, dan lain sebagainya ketika asik menyantap pindang tersebut. Sementara itu untuk rasanya sendiri lebih cenderung segar dimana gurih dari ikan, asam dan pedas bercampur menjadi satu.
Bagi orang yang gemar masakan berkuah tentu saja akan langsung suka dengan jenis masakan khas Palembang yang satu ini. Sama sekali tidak menggunakan santan dan kuahnya juga tak kental sehingga tidak akan membuat Anda merasa enek. Bahkan rasa amis dari ikan baung juga tersamarkan karena penggunaan rempah dan bumbu rahasia di dalamnya. Pastikan Anda mencoba pindang ikan baung ketika berkunjung ke Palembang! Apabila ingin menjajal menu lain yang serupa maka bisa memilih pepes patin, pindang patin atau semacamnya dengan rasa segar dan pedas.
Sharing 30 Jun 2026
Bagaimana Cara Membuat Konten yang Relevan dengan Kebutuhan Emosional Audiens
Di tahun 2026 ini, persaingan untuk mendapatkan perhatian audiens tidak lagi sekadar tentang siapa yang memiliki informasi paling lengkap. Internet sudah
Sharing 14 Des 2025
Dealer Mitsubishi Jakarta Solusi Terpercaya untuk Pembelian Mobil dengan Promo Menarik
Memiliki kendaraan pribadi yang nyaman, tangguh, dan sesuai kebutuhan merupakan impian banyak orang, khususnya bagi masyarakat perkotaan seperti Jakarta.
Sharing 17 Sep 2021
Simak Tipsnya Yuk Cara Membangun Rumah Lebih Hemat
Membangun rumah milik sendiri adalah hal yang diinginkan oleh semua orang. Namun sebelum mewujudkan keinginan tersebut, sebaiknya simak terlebih dahulu
Tips 13 Apr 2026
Strategi Diferensiasi: Cara Memenangkan Persaingan Bisnis di Pasar Digital
Dalam era globalisasi informasi yang sangat masif, pemahaman mengenai cara memenangkan persaingan bisnis di pasar digital menjadi kompetensi inti yang harus
Sharing 1 Okt 2024
Akhiri Ketidakpastian, Ini Cara Move On dari Hubungan yang Menggantung
Hubungan yang menggantung seperti berada di tengah lautan tanpa peta. Kamu tidak tahu harus berlayar ke mana, dan rasa ketidakpastian terus
Pendidikan 12 Mei 2024
Tips Mempromosikan Universitas di Internet
Dalam era digital saat ini, promosi universitas tidak lagi terbatas pada iklan di media cetak atau siaran radio. Internet telah menjadi salah satu platform