Tips Menjaga Kadar Kolesterol Tetap Normal

Sudah sering mendengar kata kolesterol? Kolesterol yaitu molekul jenis lipid yang ditemukan dalam aliran darah serta sel tubuh. Kolesterol ini diproduksi oleh hati serta dibutuhkan bagi proses metabolisme tubuh untuk membantu pembetukan sel baru dan hormon.

Tetap meski kolesterol dibutuhkan oleh tubuh, jangan sampai produksi yang berlebihan karena dapat mengakibatkan penumpukan lemak dalam darah yang menyebabkan tersumbatnya pembuluh darah. Ketika jantung dan otak kekurangan pasokan darah dapat mengakibatkan resiko serangan jantung serta stroke. Hal yang demikian karena kadar kolesterol tinggi dalam darah dan disebut hiperkolesterolmia.

Kolesterol tinggi tidak hanya terjadi pada orang tua atau dewasa, tetapi juga dapat terjadi pada anak muda pada usia produktif. Terjadinya kadar kolesterol tinggi pada usia muda akibat dari gaya hidup yang tidak sehat seperti makan makanan yang mengandung lemak yang tinggi, jarang berolahraga dan memiliki kebiasaan buruk seperti merokok. Merokok merupakan faktor yang kuat sebagai penyebab tingginya kolesterol pada usia muda. Dan bila hal ini dibiarkan maka akan berbahaya bagi kesehatan secara keseluruhan.

Lalu bagaimana caranya untuk tetap menjaga agar kadar kolesterol tetap normal? Banyak yang dapat dilakukan agar kadar kolesterol tetap normal yaitu dengan perubahan pola hidup seperti olahraga secara teratur agar berat badan tetap ideal, makan makanan yang sehat, menghindari makananan yang mengandung kadar gula serta kadar lemak yang tinggi dan yang lebih penting yaitu membatasi makanan siap saji. Untuk mengatasi kolesterol tinggi disarankan utnuk melakukan diet rendah lemak jenuh dan rendah lemak trans.

Di samping itu, hindari semua jenis makanan yang mengandung kadar kolesterol tinggi dan menghindari minyak, gula dan garam berlebih. Karena asupan minyak, gula dan garam yang berlebih dapat menimbulkan dampak yang yang tidak baik bagi kesehatan tubuh. Seperti obesitas, penyakit jantung, diabetes, ginjal, darah tinggi dan penyakit berbahaya lainnya. Bila telah terdiagnosis mempunyai kadar kolesterol yang cukup tinggi maka sebaiknya memperhatikan kandungan makanannya.

Berikut ini tips manjaga agar kadar kolesterol tetap normal :

1.Makanan yang perlu dibatasi

Makanan yang perlu dibatasi dengan kadar kolesterol per 100 gram yaitu

Cumi-cumi 260 mg
Mentega 256 mg
Makanan cepat saji 235 mg
Biskuit 221 mg
Udang 161 mg
Belut 161 mg
Coklat 140 mg
Keju 123 mg
Susu 116 mg
Es krim 92 mg
Kerupuk 89 mg
Kerang 67 mg
Kepiting 42 mg

2.Makanan yang tidak boleg dikonsumsi

Yaitu jenis makanan yang batas kolesterol hariannya dianjurkan sebesar 200 hingga 300 mg/hari.  Jenis makanan tersebut yaitu :

Otak sapi 3.100 mg
Jeroan 3.100 mg
Otak kambing 2.559 mg
Kuning telur 2.307 mg
Daging sapi berlemak 1.995 mg
Telur bebek 884 mg
Telur puyuh 844 mg
Caviar 588 mg
Ati ayam 584 mg
Daging bebek dengan kulit 515 mg
Daging kambing 462 mg

Sedang kan makanan yang dianjurkan bagi pengidap kolesterol tinggi yaitu :

Serat yang berasal dari sayur-sayuran, buah-buahan dan gandum utuh
Produk susu bebas atau rendah lemak
Kacang-kacangan
Ikan dan ayam atau unggas tanpa kulit
Makan ikan dua kali seminggu terutama yang kaya omega-3 seperti tuna, salmon, makarel, teri dan lele.
Mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak tidak jenuh dan membatasi asupan lemak jenuh juga trans
Membatasi makanan yang tinggi garam dan gula.

Di samping itu, jaga berat badan tetap ideal dan aktif berolahraga agar membantu mengatasi kolesterol tinggi. Berolahraga serta aktivitas fisik lainnya yang dapat membantu untuk menjaga kesehatan jantung, pembuluh darah dan menghindarkan dari obesitas, hentikan kebiasaan merokok dan minum alkohol.