
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Tips 25 Mei 2024
Cara Merebus Jengkol agar Empuk dan Tidak Bau
Ketika ingin memasak jengkol di rumah, seringkali hal yang menjadi kendala banyak orang adalah baunya yang menyengat tidak sedap sehingga menimbulkan
Tips Sukses 1 Des 2025
Risiko dan Manfaat Menggunakan Jasa Like Media Sosial Otentik untuk Strategi Digital Modern
Dalam ekosistem digital saat ini, interaksi menjadi salah satu indikator utama keberhasilan konten. Like, share, komentar, dan vote memiliki peran besar dalam
Tips 27 Apr 2025
Cara Memilih Jasa Foto Produk yang Tepat untuk Brand Baru Anda
Membangun brand baru di pasar yang penuh dengan kompetisi tidaklah mudah, apalagi jika tidak didukung oleh representasi visual yang baik. Salah satu cara
Kecantikan 22 Nov 2024
Atasi Kulit Keriput dengan Bahan Alami ini Yuk
Keriput merupakan salah satu ciri penuaan pada kulit wajah kita. Hal ini disebabkan oleh kerusakan kolagen dan elastin di kulit karena semakin tuanya usia
Sharing 17 Des 2025
Kerja di Jepang Setelah Lulus: Peluang, Persiapan, dan Wawasan dari UniversitasIndonesia.com
Impian untuk kerja di Jepang setelah lulus telah menjadi target karier bagi banyak mahasiswa Indonesia. Jepang dikenal sebagai salah satu negara dengan ekonomi
Sharing 11 Jul 2018
Kopi Kuat Hubungan Intim Agar Cepat Punya Momongan
Di dunia ini ada banyak pasangan suami istri yang sudah menikah bertahun-tahun namun belum juga dikaruniani seorang anak. Ada banyak kemungkinan yang menjadi