
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Tips 13 Apr 2025
Peran Influencer dalam Kesuksesan Kampanye Media Sosial
Di era digital saat ini, kampanye media sosial telah menjadi salah satu strategi pemasaran yang paling efektif. Dengan jutaan pengguna aktif yang berinteraksi
Tips 14 Mei 2025
SSL Bukan Sekadar Keamanan, Tapi Senjata Ampuh untuk Naik di Google
Dalam era digital saat ini, keamanan website bukan lagi sekadar pilihan, tetapi menjadi kebutuhan yang mendesak. Salah satu cara paling efektif untuk
Pendidikan 11 Apr 2025
Perbedaan SNBT dan SNBP dari Segi Penilaian dan Seleksi
Dalam dunia pendidikan tinggi di Indonesia, khususnya dalam konteks Seleksi Masuk Perguruan Tinggi Negeri (PTN), terdapat dua jalur seleksi yang saat ini cukup
Sharing 15 Jul 2024
Cara Makan Pizza Orang Italia, Boleh Pakai Tangan
Buat sebagian orang Indonesia, menyantap makanan apa pun gak begitu memerlukan aturan khusus. Namun, di berbagai belahan dunia, seperti Italia, makanan
Pendidikan 21 Maret 2025
Mitos dan Fakta Seputar Jurusan Teknik Informatika yang Harus Kamu Ketahui
Jurusan Teknik Informatika sering kali dikelilingi oleh berbagai mitos dan kesalahpahaman. Hal ini dapat membuat calon mahasiswa ragu untuk melanjutkan
Pendidikan 10 Mei 2025
Contoh Soal Tryout POLRI: Tes Psikologi, Logika, dan Kepribadian
Pendaftaran untuk menjadi anggota Kepolisian Republik Indonesia (POLRI) adalah proses yang sangat ketat dan kompetitif. Salah satu tahap penting dalam proses