
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Sharing 4 Sep 2024
Rode Microphone Hasilkan Rekaman Lebih Profesional
Dalam dunia perekaman audio, kualitas suara yang jernih dan bebas dari gangguan adalah hal yang sangat penting. Salah satu cara untuk mencapai hal ini adalah
Bisnis 11 Jun 2025
Minuman Herbal dan Suplemen Kesehatan: Sumber Energi dan Nutrisi yang Tak Tergantikan
Di era modern ini, kesadaran masyarakat akan pentingnya kesehatan semakin meningkat. Banyak orang yang mulai beralih dari pola hidup yang tidak sehat menuju
Entertainment 3 Jul 2018
Ingin Cantik Alami? Yuk, Contek Perawatan Kulit Artis Hollywood Berikut Ini
Kecantikan yang dimiliki oleh para selebriti memang selalu menjadi inspirasi bagi banyak orang. Berbagai produk kecantikan pun meng-endorse para selebriti yang
Nasional 27 Agu 2022
Prospek Kerja Menjanjikan Lulusan Perhotelan
Bidang perhotelan memiliki peran penting dalam perkembangan perekonomian suatu negara. Perhotelan juga kerap kali dikaitkan dengan suatu pekerjaan yang seru
Tips 5 Agu 2023
Peran Penting Gudang dalam Bisnis dan Jenisnya
Gudang adalah suatu tempat yang digunakan untuk menyimpan barang atau bahan dalam jumlah besar. Gudang biasanya digunakan oleh perusahaan atau bisnis yang
Sharing 13 Apr 2023
Lantai Marmer Tak Hanya Mewah, Berikut Beberapa Keunggulannya
Ngomong-ngomong soal jenis material lantai untuk kalangan menengah ke atas, sudah pasti marmer yang menjadi salah satunya. Lantai marmer menjadi salah