
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Bisnis 6 Apr 2025
Cara Ampuh Branding Produk Makanan agar Viral dan Dicari
Membangun branding produk makanan yang kuat adalah langkah penting bagi pelaku usaha untuk meraih kesuksesan yang berkelanjutan. Dengan meningkatnya persaingan
Bisnis 17 Mei 2025
Meningkatkan Visibilitas dengan Promosi Jasa Website Secara Organik
Dalam era digital yang serba cepat saat ini, memiliki website yang menarik dan informatif saja tidak cukup untuk menarik perhatian pengunjung. Anda perlu
Tips 11 Jul 2024
Tips Menulis Review Kuliner Seperti Food Blogger agar Menarik
Seiring dengan semakin berkembangnya media sosial, menjadi seorang food blogger atau penulis review kuliner telah menjadi salah satu profesi yang diminati oleh
Tips 21 Jul 2020
Apakah Berinvestasi Emas Merupakan Pilihan yang Tepat untuk Sekarang Ini?
Meski sering mengalami perubahan harga secara signifikan, emas masih tetap menjadi pilihan investasi yang dilakukan oleh masyarakat. Lalu, apakah investasi
Tips 26 Nov 2023
Keuntungan Sewa ELF untuk Berbagai Keperluan Transportasi
Acara perusahaan seringkali memerlukan transportasi yang efisien dan nyaman untuk mengangkut karyawan, pelanggan, atau tamu istimewa. Dalam hal seperti
Tips Sukses 6 Mei 2025
Tips Sukses Kerjakan Soal Tryout POLRI Tes Akademik Tanpa Gagal
Menghadapi Tryout POLRI Tes Akademik merupakan tantangan bagi banyak calon anggota polisi. Berbagai perangkat belajar dan strategi diperlukan untuk meraih