
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Sharing 22 Sep 2023
Resep Jamu Parut Obat Alami Penurun Asam Urat dan Kolesterol
Jamu tradisional Indonesia ada begitu banyak, namun karena kesannya yang jadul alias zaman dulu, terkadang anak muda kurang familiar dengan minuman asli
Pendidikan 11 Apr 2025
Materi HOTS di CPNS 2026: Jangan Panik! Ini Trik Mengerjakannya
Menghadapi ujian CPNS 2026, para calon peserta diharuskan untuk menyiapkan diri dengan baik. Salah satu hal yang perlu diperhatikan adalah materi ujian CPNS,
Sharing 20 Des 2024
Sensor, Media Cerdas dalam Dunia Teknologi
Di dunia teknologi yang terus berkembang, ada banyak komponen kecil namun sangat penting yang sering kali tidak kita sadari keberadaannya. Salah satunya adalah
Pendidikan 13 Mei 2025
Pelaksanaan CPNS Daerah 2026 Fokus Pemerataan ASN: Formasi untuk Daerah 3T dan Prioritas Khusus
Pelaksanaan CPNS Daerah 2026 menjadi sorotan utama dalam upaya pemerintah untuk menciptakan pemerataan sumber daya manusia, khususnya dalam hal Aparatur Sipil
Pendidikan 25 Apr 2026
Absolute readiness dalam SNBT kedokteran 2026 menggambarkan kondisi paling akhir dari seluruh perjalanan persiapan, yaitu titik di mana peserta telah mencapai
Nasional 6 Agu 2024
Pelatihan dan Pengembangan Profesionalisme Ahli Farmasi di PAFI
Peran vital ahli farmasi dalam sektor layanan kesehatan semakin diakui dengan adanya Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI) Kabupaten Nage Keo Nusa Tenggara