
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Pendidikan 30 Apr 2025
Rahasia Lolos BUMN! Manfaatkan Tryout Gratis dan Lengkap di Tryout.id dan Pelajari Tipsnya
Mendapatkan kesempatan untuk bekerja di Badan Usaha Milik Negara (BUMN) adalah impian banyak orang. Namun, proses seleksinya yang ketat seringkali membuat para
Tips 15 Mei 2025
Strategi Efektif untuk Promosi Website Tanpa Biaya Menggunakan SEO
Dalam dunia digital saat ini, memiliki kehadiran online yang kuat sangat penting bagi setiap bisnis atau individu. Namun, tidak sedikit orang yang merasa
Pendidikan 1 Apr 2026
Latihan Soal Seleksi IPDN Berbasis CAT Terbaru untuk Persiapan Lebih Akurat
Perkembangan teknologi telah membawa perubahan signifikan dalam sistem seleksi berbagai institusi pendidikan, termasuk Institut Pemerintahan Dalam Negeri.
Tips Sukses 28 Jan 2026
Strategi Branding Digital untuk Menguatkan Ide Bisnis Online Kreatif
Branding digital menjadi fondasi penting dalam mengembangkan inspirasi ide bisnis online kreatif untuk meraih keuntungan melimpah. Di tengah persaingan digital
Tips 17 Apr 2025
Kolaborasi Mikro Influencer: Cara Cerdas Promosi Bisnis Online Tanpa Mahal
Di era digital saat ini, promosi bisnis online menjadi salah satu aspek terpenting dalam mengembangkan usaha. Dengan semakin banyaknya pesaing di dunia maya,
Nasional 10 Mei 2023
Boarding School dengan Pengembangan Karakter
Pesantren adalah lembaga pendidikan Islam tradisional yang telah menjadi bagian integral dari masyarakat Indonesia selama berabad-abad. Ini adalah tempat