
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Pendidikan 7 Agu 2024
Menyeimbangkan Karir dan Pendidikan di Universitas Masoem Bandung
Universitas Swasta di Bandung semakin menjadi pilihan utama bagi para pekerja yang ingin menambah kualifikasi pendidikan mereka. Salah satu program yang banyak
Pendidikan 14 Maret 2025
Aplikasi Tryout UTBK Gratis dengan Pembahasan Lengkap
Pendaftaran Universitas dan Ujian Tulis Berbasis Komputer (UTBK) adalah langkah penting bagi para calon mahasiswa yang ingin melanjutkan pendidikan ke tingkat
Pendidikan 4 Des 2024
Mengapa Bahasa Inggris Menjadi Mata Pelajaran Penting di Sekolah?
Bahasa Inggris telah menjadi bahasa internasional yang digunakan di berbagai lini kehidupan, baik dalam bidang bisnis, teknologi, pendidikan, maupun
Pendidikan 13 Nov 2025
Kolaborasi Sekolah, Orang Tua, dan Komunitas dalam Gerakan Cerdas Berkarakter
Pendidikan karakter merupakan fondasi penting dalam membentuk generasi muda Indonesia yang unggul, berintegritas, dan siap menghadapi tantangan masa depan.
Pendidikan 19 Maret 2025
Peran Akmil AL dalam Pengembangan Teknologi Pertahanan
Akademi Militer Angkatan Laut (Akmil AL) memiliki peran yang sangat penting dalam pengembangan teknologi pertahanan Indonesia. Sebagai lembaga pendidikan yang
Tips 21 Feb 2026
Tips Optimasi SEO untuk UMKM Kecil Agar Bersaing Online
Persaingan bisnis digital semakin intensif seiring meningkatnya adopsi teknologi oleh pelaku usaha dari berbagai skala. UMKM kecil menghadapi tantangan