
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Bisnis 26 Maret 2025
Sukses Digital Marketing: Cara UMKM dan Brand Besar Memanfaatkan Konten Viral
Dalam dunia digital marketing yang semakin kompetitif, konten viral telah menjadi salah satu strategi utama yang digunakan oleh UMKM maupun brand besar untuk
Bisnis 6 Apr 2025
Cara Ampuh Branding Produk Makanan agar Viral dan Dicari
Membangun branding produk makanan yang kuat adalah langkah penting bagi pelaku usaha untuk meraih kesuksesan yang berkelanjutan. Dengan meningkatnya persaingan
Pindang Serani, Kuliner Khas Jepara yang Pedas dan Segar
Kabupaten Jepara sejak abad ke-7 merupakan wilayah makmur dengan raja-raja kecil yang mashyur di tanah Jawa. Pelayaran, perdagangan, hingga perniagaan kala itu
Tips 13 Apr 2025
Peran Influencer dalam Kesuksesan Kampanye Media Sosial
Di era digital saat ini, kampanye media sosial telah menjadi salah satu strategi pemasaran yang paling efektif. Dengan jutaan pengguna aktif yang berinteraksi
Tips Sukses 30 Jan 2026
Simulasi Tes CASN Online Resmi Tryout.id: Strategi Persiapan Efektif
Menghadapi seleksi CASN membutuhkan persiapan yang matang, strategi belajar yang terstruktur, dan pemahaman menyeluruh terhadap materi ujian. Salah satu metode
Pendidikan 19 Maret 2025
Peran Akmil AL dalam Pengembangan Teknologi Pertahanan
Akademi Militer Angkatan Laut (Akmil AL) memiliki peran yang sangat penting dalam pengembangan teknologi pertahanan Indonesia. Sebagai lembaga pendidikan yang