
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Bisnis 21 Jun 2024
Peran Komunitas Bisnis Islami Dalam Meningkatkan Akhlak dan Perekonomian Umat
Komunitas bisnis Islami memiliki peran yang sangat penting dalam meningkatkan akhlak dan perekonomian umat. Dalam konteks ekonomi Islam, komunitas bisnis
Tips Sukses 9 Jun 2026
Cara Mendapatkan Views Tinggi dari YouTube Shorts dengan Strategi yang Tepat
Mendapatkan jumlah view yang tinggi merupakan salah satu tujuan utama setiap kreator YouTube Shorts. Semakin banyak orang yang menonton sebuah video, semakin
Pendidikan 17 Maret 2025
Mata Kuliah di Jurusan Desain Grafis yang Harus Kamu Ketahui
Jurusan Desain Grafis menjadi salah satu pilihan favorit bagi mereka yang tertarik dengan seni visual dan industri kreatif. Namun, sebelum memilih jurusan ini,
Bisnis 8 Apr 2025
Tips Pemasaran Fashion Online: Maksimalkan Media Sosialmu!
Dalam dunia bisnis yang semakin kompetitif, pemasaran produk menggunakan media sosial telah menjadi kunci untuk mencapai target pasar yang lebih luas.
Tips Sukses 22 Jun 2026
Ciri-Ciri Jasa SEO yang Bagus dan Tidak Menipu untuk Bisnis Online di Era Digital Modern
Dalam era digital yang semakin berkembang pesat, kebutuhan akan jasa SEO semakin meningkat seiring dengan persaingan bisnis online yang semakin ketat. Namun,
Tips 6 Feb 2026
Flower Shop Bali Terpercaya untuk Berbagai Momen Spesial Anda
Bunga selalu memiliki peran penting dalam menyampaikan perasaan, baik itu kebahagiaan, cinta, rasa terima kasih, hingga simpati. Di Pulau Dewata, kebutuhan