
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Pendidikan 7 Mei 2025
Tips Menembus Passing Grade SKD CPNS untuk Pemula
Menjadi seorang pegawai negeri sipil (PNS) adalah impian banyak orang di Indonesia. Namun, untuk mencapai impian tersebut, calon peserta harus melewati
Kecantikan 27 Jun 2023
Manfaat dan Cara Membuat Masker Kopi untuk Kulit Tubuh dan Wajah
Kopi adalah minuman yang digemari banyak kalangan. Selain bisa diminum dan diola menjadi berbagai macam jenis makanan, ternyata kopi bisa dijadikan masker
Nasional 16 Mei 2023
Keunggulan Jual Beli Emas di Raja Emas Indonesia
Banyak orang memilih untuk berinvestasi emas. Bukan tanpa alasan, selain mudah investasi emas juga terbukti menghasilkan cuan. Emas merupakan instrumen
Pendidikan 27 Feb 2025
Peran Pembelajaran Digital dalam Perubahan Lingkungan
Klimaaktiv-elearning.at adalah platform pembelajaran digital yang berfokus pada isu perubahan iklim dan keberlanjutan. Situs ini menawarkan berbagai sumber
Pendidikan 6 Jun 2025
Persiapan Sukses Menghadapi Tryout Online Profesi Dokter Gigi
Di era digital seperti sekarang, persiapan untuk ujian dan tryout semakin dipermudah dengan hadirnya berbagai platform online. Salah satu yang menjadi fokus
Pendidikan 1 Maret 2025
Latihan Soal Ujian Nasional Matematika dengan Pembahasan Yang Mudah Dipahami di Tryout.id
Ujian Nasional (UN) merupakan salah satu momen penting dalam pendidikan, di mana siswa diharapkan dapat menunjukkan kemampuannya dalam berbagai mata pelajaran,