
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Fashion 9 Agu 2018
Tampil Modis dengan Hijab Saat ke Kampus
Tampil modis kapan pun dan dimana pun sudah menjadi tuntutan agar tidak ketinggalan zaman. Biasanya, yang paling ribet saat menentukan outfit yang ingin
Pendidikan 13 Jun 2025
Tryout dan Analisis: Persiapan Optimal Menghadapi Tryout Online Laboratorium Klinik Dasar
Dalam dunia pendidikan, persiapan menghadapi ujian atau tryout menjadi hal yang penting dilakukan untuk mencapai hasil yang memuaskan. Salah satu jenis ujian
Sharing 7 Okt 2024
Kegunaan Utama Genset untuk Operasional Perusahaan
Genset (generator set) memiliki berbagai kegunaan penting bagi perusahaan di berbagai sektor industri. Berikut beberapa kegunaan utama genset dalam mendukung
Bisnis 29 Apr 2025
Bagaimana Gamifikasi Membantu Meningkatkan Strategi Penjualan Online?
Dalam era digital yang semakin maju, strategi penjualan online menjadi salah satu pilar utama dalam keberhasilan sebuah bisnis. Di tengah persaingan yang
Pendidikan 8 Agu 2024
Kuliah di Bandung? Ma'soem University: Pilihan yang Tak Terduga
Bandung, kota kembang yang juga dikenal sebagai Paris van Java, adalah salah satu destinasi favorit bagi para calon mahasiswa di Indonesia. Dengan berbagai
Tips 19 Jun 2026
Strategi Bisnis Online Minim Modal di 2026: Tips Sukses Tanpa Ribet
Banyak orang yang ingin punya bisnis online yang menghasilkan cuan tapi langsung berhenti karena merasa modal mereka terlalu kecil. Rasanya pasti berat, ya.