
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Tips 27 Mei 2026
Strategi Bisnis Online yang Jarang Diketahui Pemula untuk Meningkatkan Pertumbuhan Usaha Digital
Pertumbuhan teknologi digital telah membuka peluang besar bagi masyarakat untuk membangun usaha secara lebih fleksibel dan luas. Aktivitas bisnis yang
Tips 16 Jun 2024
Tips Menjadi Ahli Farmasi Profesional
Profesi ahli farmasi merupakan salah satu pilar penting dalam sistem kesehatan di Indonesia. Menjadi seorang ahli farmasi profesional membutuhkan komitmen
Tips 14 Agu 2017
Cara Mudah Mencegah Jerawat Muncul Lagi di Wajah
Cara Mudah Mencegah Jerawat Muncul Lagi di Wajah - Jerawat bisa dikatakan masalah utama yang paling sering dialami oleh semua orang. Kemunculan jerawat di
Tips 20 Feb 2026
Pendekatan Progresif Menghadapi Tantangan Berat Tren Online Marketing 2026
Memasuki tahun 2026, dunia pemasaran digital menghadapi tekanan yang semakin kompleks dan kompetitif. Persaingan konten semakin padat, algoritma mesin pencari
Sharing 18 Jul 2024
3 Manfaat Survey Kepuasan Pelanggan dalam Dunia Bisnis
Survey kepuasan pelanggan adalah salah satu strategi penting dalam dunia bisnis yang dapat memberikan banyak manfaat. Dengan melakukan survey kepuasan
Pendidikan 29 Apr 2025
Pentingnya Simulasi Soal dan Evaluasi Hasil untuk Tryout BUMN yang Maksimal
Dalam persiapan menghadapi seleksi masuk Badan Usaha Milik Negara (BUMN), para calon pelamar sering kali mencari strategi jitu tryout BUMN untuk memaksimalkan