
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Bisnis 11 Apr 2025
Bisnis Jasa Digital Ramah Lingkungan: Mungkinkah Digital Go Green?
Di era digital saat ini, perkembangan teknologi informasi dan komunikasi telah mengubah lanskap dunia bisnis secara signifikan. Salah satu tren yang terus
Nasional 19 Jun 2024
DPR Sahkan UU KIA 2024: Terobosan Baru untuk Kesejahteraan Ibu dan Anak
Dewan Perwakilan Rakyat (DPR) resmi menyetujui pengesahan Undang-Undang Kesejahteraan Ibu dan Anak (KIA) pada tahun 2024. Keputusan ini menjadi terobosan baru
Sharing 7 Agu 2025
Jasa Sumur Bor Dalam Solusi Air Bersih untuk Rumah & Industri
Di tengah meningkatnya kebutuhan air bersih, baik untuk keperluan rumah tangga maupun industri, ketersediaan sumber air yang stabil dan higienis menjadi
Pendidikan 10 Feb 2026
Strategi persiapan ujian masuk ITB dengan tryout online menjadi pendekatan yang semakin relevan dalam menghadapi dinamika seleksi masuk perguruan tinggi yang
Kesehatan 25 Agu 2021
Kenali Tanda Tubuh Anda Kekurangan Kalsium
Kalsium adalah salah satu mineral yang penting bagi tubuh di mana tubuh membutuhkan kalsium untuk meningkatkan kepadatan tulang dan gigi. Kegunaan dari kalsium
Pendidikan 18 Apr 2025
Akreditasi Program Studi IPDN: Pengaruhnya Terhadap Peluang Lulus CPNS
Akreditasi Program Studi IPDN (Institut Pemerintahan Dalam Negeri) memiliki peran yang sangat signifikan dalam menentukan kualitas pendidikan di dalam lembaga