
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Sharing 24 Jun 2025
Teknologi Rem Paling Canggih di Dunia Motor: Menembus Batas Keselamatan dan Kendali
Dalam dunia sepeda motor yang terus berkembang pesat, teknologi keselamatan menjadi fokus utama bagi para produsen dan pengendara. Salah satu aspek terpenting
Kesehatan 2 Agu 2024
Jalan bergegas, menaiki tangga, berlari, atau tengah menghadapi peristiwa besar kadangkala menyebabkan sesak napas. Tak seperti gejala fisiologis lainnya,
Kecantikan 22 Nov 2024
Atasi Kulit Keriput dengan Bahan Alami ini Yuk
Keriput merupakan salah satu ciri penuaan pada kulit wajah kita. Hal ini disebabkan oleh kerusakan kolagen dan elastin di kulit karena semakin tuanya usia
Tips 20 Nov 2020
Tips Memilih Jasa Sewa Transportasi Untuk Berlibur
Berencana liburan bersama anggota keluarga, sahabat atau rekan kerja? Berlibur merupakan suatu kegiatan yang baik dalam rangka menjalin silaturahmi. Tetapi
Pendidikan 15 Apr 2025
Kesalahan Peserta Saat Ujian ITB dan Strategi Menghindarinya
Ujian Tulis Berbasis Komputer (UTBK) merupakan salah satu tahap penting bagi calon mahasiswa yang ingin melanjutkan pendidikan di Institut Teknologi Bandung
Pendidikan 23 Apr 2025
Strategi Lolos SNBT Mulai dari Tryout Online yang Konsisten!
Menjelang ujian masuk perguruan tinggi, setiap calon mahasiswa pasti merasakan tekanan yang besar. Salah satu langkah yang dapat diambil untuk meningkatkan