
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Sharing 23 Des 2025
Jasa Anti Rayap Terbaik untuk Perlindungan Bangunan Pentingnya Menggunakan Jasa Anti Rayap Fumida
Jasa anti rayap terbaik merupakan solusi penting bagi pemilik rumah, gedung perkantoran, maupun bangunan komersial yang ingin melindungi asetnya dari kerusakan
Pendidikan 22 Maret 2025
Tips Lulus Seleksi Kedinasan POLRI: Persiapan Tes Akademik
Menjadi Anggota Polri merupakan impian banyak orang di Indonesia. Namun, untuk mencapai cita-cita tersebut, calon peserta harus melalui proses seleksi yang
Bisnis 28 Apr 2025
"Strategi SEO Meningkatkan Domain Authority Melalui Optimasi Kecepatan Website"
Dalam dunia digital saat ini, pemilik situs web harus memahami bahwa keberadaan online mereka tidak hanya bergantung pada konten yang berkualitas, tetapi juga
Sharing 24 Feb 2025
Lundbeckfond Ventures, Inovator di Dunia Farmasi dan Bioteknologi
Di era perkembangan pesat ilmu pengetahuan dan teknologi medis, modal ventura memainkan peran penting dalam mendukung inovasi di bidang farmasi dan
Kesehatan 6 Okt 2023
Tips Ampuh Mengatasi Stres agar Tak Berlarut-larut
Meskipun normal, stres yang dirasakan secara berlarut-larut dapat berdampak buruk untuk kesejahteraan dan kesehatan tubuh manusia. Faktanya mengalami stres
Tips 13 Apr 2026
Strategi Diferensiasi: Cara Memenangkan Persaingan Bisnis di Pasar Digital
Dalam era globalisasi informasi yang sangat masif, pemahaman mengenai cara memenangkan persaingan bisnis di pasar digital menjadi kompetensi inti yang harus