
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Bisnis 8 Jun 2025
Meningkatkan Visibilitas Bisnis Anda Melalui Jasa SEO dan Jasa Kreatif
Dalam era digital saat ini, keberadaan online sebuah bisnis menjadi sangat penting. Terutama bagi mereka yang bergerak di bidang desain grafis, promosi website
Tips Sukses 7 Apr 2025
Strategi Memanfaatkan Media Sosial untuk Membentuk Opini Publik yang Positif
Di era digital yang serba cepat saat ini, media sosial telah menjadi alat yang sangat berpengaruh dalam membentuk opini publik. Dengan jutaan pengguna aktif
Pendidikan 27 Okt 2024
Kuliah Karyawan Bandung, Fleksibel dan Terjangkau di Ma'soem University
Untuk Anda yang mencari program kuliah karyawan di Bandung yang fleksibel dan terjangkau, Ma'soem University menawarkan solusi ideal. Dengan berbagai
Tips 23 Jan 2026
Strategi Promosi Online Efektif untuk Pengusaha Lokal Indonesia
Memasuki tahun 2026, pengusaha lokal di Indonesia menghadapi dinamika pasar yang unik. Di satu sisi, penetrasi internet telah menjangkau pelosok daerah, namun
Pendidikan 15 Jul 2024
Memilih Bekerja atau Melanjutkan Pendidikan ke Perguruan Tinggi? Ini Pertimbangannya!
Memutuskan antara langsung bekerja atau melanjutkan ke perguruan tinggi adalah salah satu keputusan penting yang harus diambil setelah lulus sekolah menengah.
Nasional 15 Mei 2026
Gerakan Rakyat menunjukkan akselerasi signifikan dalam proses transformasi organisasinya menuju partai politik nasional. Dalam konferensi pers yang digelar di