
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Pindang Serani, Kuliner Khas Jepara yang Pedas dan Segar
Kabupaten Jepara sejak abad ke-7 merupakan wilayah makmur dengan raja-raja kecil yang mashyur di tanah Jawa. Pelayaran, perdagangan, hingga perniagaan kala itu
Tips 20 Jan 2026
Strategi Optimasi Voice dan Visual Search: Menaklukkan Tren Pencarian Masa Depan di Tahun 2026
Memasuki tahun 2026, cara manusia berinteraksi dengan mesin pencari telah berubah secara drastis. Mengetik di kolom pencarian bukan lagi satu-satunya cara
Nasional 19 Nov 2021
Keuntungan Menggunakan Jasa Pindah Rumah
Saat ini, jasa pindah rumah menjadi pilihan masyarakat yang hendak berpindah rumah beda provinsi maupun kota. Jasa pindahan rumah adalah
Tips Sukses 1 Feb 2026
Tips Optimasi SEO Terintegrasi dengan Pemasaran Multi Saluran Menghadapi Tren Online Marketing 2026
Tips optimasi SEO terintegrasi dengan pemasaran multi saluran 2026 menjadi pendekatan strategis dalam menghadapi dinamika tren online marketing 2026 yang
Pendidikan 15 Jun 2025
Mempersiapkan Diri Menghadapi Tryout Online Bahasa Inggris Grammar
Di era digital saat ini, persiapan menghadapi ujian sangatlah berbeda dengan sebelumnya. Salah satu cara yang paling efektif untuk belajar dan berlatih adalah
Sharing 29 Agu 2024
Jus Tomat untuk Menurunkan Gula Darah Tinggi
Buah tomat menjadi salah satu buah dengan beragam manfaat buat kesehatan. Buah ini juga terbilang sangat lezat. Buah yang identik dengan warna merahnya