
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Pendidikan 21 Maret 2025
Jurusan Teknik Elektro Bisa Jadi Programmer? Simak Faktanya!
Dalam dunia yang semakin tergantung pada teknologi, semakin banyak orang yang mempertimbangkan untuk mengejar karier di bidang teknik dan pemrograman. Salah
Sharing 27 Agu 2018
Daftar Jurusan Kuliah yang Memiliki Prospek Kerja Tinggi
Kuliah merupakan jenjang pendidikan setelah SMA dengan beragam jurusan yang dapat dipilih sesuai dengan bakat, minat dan ilmu yang ingin diperdalam. Kuliah
Tips 11 Apr 2025
Kreativitas Tanpa Batas: Ide Konten Pemasaran Digital di Media Sosial
Di era digital saat ini, pemasaran kreatif menjadi salah satu strategi utama dalam menarik perhatian audiens. Media sosial telah menjadi platform yang sangat
Sharing 2 Sep 2024
Resep Sambal Petis Udang Manis
Jika bicara tentang sambal petis, mungkin yang teringat pertama kali adalah cocolan gorengan atau bumbu olahan makanan khas Jawa Timur. Ada banyak sekali
Kesehatan 14 Feb 2023
Tanda Hormon Dalam Tubuh Perempuan Tidak Seimbang
Ketidakseimbangan hormon dalam tubuh adalah hal yang wajar dan umum terjadi. Biasanya, ini terjadi pada kondisi tertentu misal menstruasi, kehamilan
Religi 1 Des 2019
Ustad Abu Janda: Agama Islam itu Sumber Teroris!
Ustad Abu Janda alias Permadi Arya, seorang penggiat sosial media, saat ini beliau melaporkan Ustad Maheer ke Kepolisian RI, karena merasa umat Islam akan