Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Kecantikan 29 Apr 2024
Tips Memilih Warna Cat Rambut yang Cocok
Siapa di sini yang gemar bereksperimen dengan warna cat rambut yang tak biasa? Rasanya menyenangkan, ya, bisa mencoba berbagai warna rambut untuk
Sharing 20 Jul 2024
Hashtag Bagian Strategi Social Media Marketing yang Murah & Efektif
Dalam dunia pemasaran digital, strategi social media marketing menjadi salah satu aspek yang paling vital. Dalam upaya mencapai tujuan pemasaran, pemakaian
Sharing 16 Jun 2024
Obat Alami untuk Atasi Gejala Asam Lambung
Sebenarnya, asam lambung diperlukan tubuh untuk membantu mencerna makanan yang masuk. Namun, kadarnya dapat melebihi batas normal alias terlalu tinggi,
Pendidikan 27 Apr 2025
Mau Lolos SNBT 2026? Ketahui Peluangmu dari Data Daya Tampung Ini
Sebagai salah satu jalur masuk ke perguruan tinggi negeri di Indonesia, Seleksi Nasional Berbasis Tes (SNBT) menjadi ajang yang sangat dinantikan oleh
Pendidikan 19 Apr 2025
Mengungkap Biaya Pendidikan POLRI yang Harus Disiapkan Calon Prajurit
Menjadi seorang prajurit POLRI adalah impian banyak orang, tetapi sebelum menggapai cita-cita tersebut, calon prajurit harus mempersiapkan berbagai hal, salah
Bisnis 10 Apr 2025
Naik View Tanpa Bot! Ini Keunggulan Jasa View Real dan Aman
Dalam dunia digital saat ini, memiliki jumlah view yang tinggi di platform media sosial atau video sangat penting untuk meningkatkan visibilitas dan