
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Bisnis 26 Agu 2024
Manfaat Huruf Timbul Sebagai Media Promosi Bisnis
Saat melintas pada suatu pusat kota, kita pasti sering kali menjumpai papan nama suatu tempat, toko, perusahaan ataupun lembaga. Dan untuk jenis tulisan, warna
Pendidikan 28 Apr 2025
Ingin Kuliah di STPN? Ini Info Biaya dan Peluang Beasiswanya
Sekolah Tinggi Pertanahan Nasional (STPN) menjadi salah satu pilihan bagi banyak calon mahasiswa yang ingin mengejar karier di bidang pertanahan dan
Pendidikan 21 Jun 2025
Tryout Online Gizi Klinis dan Komunitas: Persiapan Optimal untuk Kesuksesan Anda
Dalam dunia pendidikan dan profesi, tryout online gizi klinis dan komunitas menjadi salah satu metode yang efektif untuk mempersiapkan ujian dan memahami
Tips 7 Feb 2026
Akselerasi Popularitas Digital: Analisis Teknik Instan Agar Postingan IG Banyak yang Like
Dalam dinamika media sosial yang bergerak dengan kecepatan cahaya, waktu adalah variabel yang paling berharga. Banyak pengguna, mulai dari pemilik usaha kecil
Pendidikan 12 Jun 2024
Fasilitas Basket di SMA Islam Al Masoem Bandung: Mencetak Atlet Berprestasi
SMA Islam Al Masoem Bandung merupakan salah satu pesantren modern di Bandung yang memiliki fasilitas olahraga yang lengkap, termasuk fasilitas basket yang
Pendidikan 14 Jan 2026
Siapa Bilang Jurusan Informatika Cuma Ngoding? Ini Alasan Profesi Network Engineer Makin Diburu!
Di balik lancarnya internet kampus, stabilnya sistem akademik daring, dan mulusnya akses berbagai platform digital, ada satu peran penting yang sering luput