
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Bisnis 24 Maret 2025
Strategi Jasa Viral Marketing agar Produkmu Cepat Dikenal
Dalam dunia bisnis yang kompetitif saat ini, strategi pemasaran yang efektif sangatlah penting. Salah satu pendekatan yang semakin populer adalah jasa viral
Pendidikan 23 Des 2025
Kuliah Prodi Teknik Industri Sekitar Rp5.500.000 per Semester di Universitas Ma’soem
Di tengah perkembangan dunia industri dan bisnis yang semakin kompetitif, Program Studi Teknik Industri menjadi salah satu jurusan yang memiliki prospek kerja
Tips 18 Jul 2024
Cara Pemasaran Hotel yang Murah dan Cepat Secara Online
Pemasaran hotel merupakan bagian penting dalam bisnis perhotelan. Dalam era digital seperti sekarang, pemasaran online menjadi kunci utama dalam meningkatkan
Pendidikan 14 Maret 2025
Inovasi Riset Unggulan dari Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor
Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor (IPB) dikenal sebagai salah satu lembaga pendidikan terkemuka di Indonesia yang berkomitmen untuk memajukan riset
Pendidikan 21 Apr 2025
Pengalaman Ujian SNBT: Strategi Sukses Menghadapi Soal Yang Sulit
Ujian Nasional Berbasis Teknologi (SNBT) merupakan salah satu jalur penting bagi calon mahasiswa untuk memasuki perguruan tinggi negeri di Indonesia.
Kesehatan 28 Agu 2023
Jus Melon Mentimun Segar Turunkan Kolesterol dan Darah Tinggi
Jus melon adalah minuman yang segar dan enak, terutama di musim panas. Jus melon terbuat dari buah melon yang dipotong-potong dan diblender dengan air, gula,