
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Sharing 4 Jul 2018
Obat Kuat di Apotik ada banyak macam dan bentuknya. Tapi tidak semua obat kuat memberikan hasil yang TOP dan yang terbaik. Karena ada cukup banyak juga obat
Nasional 5 Agu 2021
Ayo Bantu Anak Indonesia melalui Donasi Online
Anak merupakan salah satu pemimpin di masa depan, penerus di suatu bangsa, tentu hal inisangat krusial seiring banyaknya keterbelakangan sosial bagi anak di
Sharing 4 Des 2024
Ravelle Perlengkapan Dapur Berkualitas Tinggi dengan Desain Modern dan Fungsional
Ravelle adalah merek yang dikenal karena menyediakan perlengkapan dapur berkualitas tinggi dengan desain modern dan fungsional. Berikut adalah beberapa
Sharing 2 Maret 2025
Hydroseeding : Solusi Efektif untuk Penghijauan dan Pengendalian Erosi Lahan
Lahan hydroseeding adalah metode penanaman atau penghijauan yang menggunakan campuran air, benih tanaman, pupuk, dan bahan pengikat (seperti mulsa atau bahan
Tips 31 Des 2025
Cara Efektif Menguasai Peringkat Playstore dengan Optimasi Aplikasi
Di era digital yang semakin maju, persaingan aplikasi mobile semakin ketat. Tidak cukup hanya memiliki aplikasi dengan fitur unggulan; tantangan sebenarnya
Tips Sukses 11 Nov 2018
Kiat Sukses Membuka Usaha Minuman untuk Pemula
Akhir-akhir ini banyak bermunculan aneka minuman lezat dipasaran. Banyak sekali booth atau kedai minuman bertebaran di jalanan dengan varian rasa yang