
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Kesehatan 8 Feb 2017
Agar Tidur Lebih Nyenyak dan Mimpi Indah
Jakarta - Mimpi adalah sebuah proses yang wajar terjadi dalam tidur. Secara teknis mimpi terjadi pada fase REM (rapid eye movement), di mana fase ini bisa
Tips Sukses 5 Apr 2025
Universitas di Bandung dengan Jurusan Teknik Terbaik: Mana Pilihanmu?
Bandung, sebagai salah satu kota pendidikan di Indonesia, menawarkan berbagai pilihan universitas dengan jurusan teknik yang berkualitas. Banyak calon
Pendidikan 24 Jun 2024
Program Pencegahan dan Penanggulangan Penyakit di Boarding School Al Masoem Bandung
Boarding School di Bandung, khususnya SMP dan SMA, merupakan lembaga pendidikan yang menawarkan program akademik yang komprehensif dan pengalaman belajar yang
Tips 2 Jan 2020
Internet Marketing yang Ampuh dan Jitu
Perkembangan internet yang sangat pesat memberikan keuntungan dalam berbagai bidang kehidupan. Setiap orang bergantung pada teknologi yang serba instan dan
Pendidikan 5 Maret 2025
Tips Memanfaatkan Bimbel Online Kedinasan untuk Persiapan Tes CPNS
Seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) merupakan salah satu ujian yang memiliki tingkat persaingan tinggi. Oleh karena itu, persiapan yang matang sangat
Pendidikan 19 Apr 2025
Kenapa Akreditasi Program Pendidikan POLRI Harus Diperhatikan oleh Semua Calon Polisi?
Dalam dunia yang semakin kompleks ini, peran polisi sebagai penegak hukum dan pelindung masyarakat sangatlah vital. Oleh karena itu, kualitas pendidikan yang