
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Sharing 27 Jun 2023
Tahapan Pekerjaan Arsitek dalam Mendesain Bangunan
Pengumpulan Informasi Tahapan Pengumpulan Informasi merupakan langkah awal yang penting dalam proses perencanaan dan desain arsitektur. Pada tahap ini,
Tips 1 Maret 2025
Penjualan Meningkat Pesat: Kekuatan Jasa Like, Share, dan Viral di Facebook dan YouTube
Dalam era digital saat ini, dominasi media sosial dalam strategi pemasaran tidak dapat dipandang sebelah mata. Facebook dan YouTube, sebagai dua raksasa
Kesehatan 2 Agu 2024
Jalan bergegas, menaiki tangga, berlari, atau tengah menghadapi peristiwa besar kadangkala menyebabkan sesak napas. Tak seperti gejala fisiologis lainnya,
Kesehatan 6 Mei 2024
Kenali Beberapa Dampak Dehidrasi bagi Tubuh
Tubuh manusia, 75% terdiri dari air. Oleh karena itu, air memegang peranan penting dalam tubuh. Yang perlu diperhatikan adalah minum air bukan sembarang air
Pendidikan 4 Des 2024
Pembelajaran bahasa Inggris merupakan komponen penting dalam kurikulum di sekolah-sekolah boarding school tingkat SMA. Salah satunya adalah di Boarding School
Tips 20 Jul 2024
Manfaat dan Tujuan Video Marketing Bagi Perusahaan
Video marketing telah menjadi strategi pemasaran yang tak terhindarkan bagi perusahaan modern. Dengan kemajuan teknologi digital, video marketing memberikan