
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Nasional 26 Agu 2021
ITB Stikom Ambon Kampus Terbaik Mampu Menghasilkan Tenaga Handal Di Bidangnya
Perkembangan dunia digital saat ini mendorong masyarakat untuk mengikuti arus tersebut. Sehingga tidak mengherankan jika dalam dunia pendidikan program studi
Pendidikan 14 Mei 2025
Alasan Mengapa Tryout CPNS Online Berbayar Lebih Efektif untuk Lolos SKD
Sebagai upaya untuk meningkatkan kualitas SDM di Indonesia, penerimaan Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) menjadi salah satu yang paling diminati oleh banyak
Pendidikan 29 Okt 2025
Dalam menghadapi era global yang semakin dinamis, bukan hanya kemampuan akademis yang dibutuhkan oleh generasi muda Indonesia, namun juga karakter yang kokoh
Tips 26 Jan 2026
Analisis Interaksi Audiens dan Konsistensi Upload dalam Strategi Viral Reels Instagram
Reels Instagram telah menjadi media distribusi konten yang sangat kompetitif di era digital. Keberhasilan sebuah Reels tidak hanya ditentukan oleh kualitas
Sharing 20 Sep 2017
Khasiat Minyak Zaitun untuk Memutihkan Kulit
Khasiat Minyak Zaitun untuk Memutihkan Kulit - Pasti mau dong punya kulit putih dan bersih. Baik itu wajah maupun seluruh tubuh ya.....kan biar ga belang
Pendidikan 21 Apr 2025
Contoh Soal Tes BUMN: Tes Kemampuan Dasar & Skor Tinggi
Mempersiapkan diri untuk menghadapi Tes BUMN menjadi langkah penting bagi siapa saja yang ingin bergabung dengan Badan Usaha Milik Negara (BUMN). Salah satu