
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Sharing 27 Agu 2025
Dexa Printing Bandung Solusi Cetak Lengkap, Cepat, dan Berkualitas
Di Bandung, yang dikenal sebagai Kota Kembang, kebutuhan akan jasa percetakan profesional selalu tinggi. Salah satu nama yang menonjol adalah Dexa Printing
Tips 20 Jul 2024
Cara Mendapatkan Testimoni dari Pelanggan Bisnis Anda
Testimoni dari pelanggan merupakan salah satu aset berharga bagi bisnis Anda. Testimoni yang positif dapat meningkatkan kepercayaan pelanggan potensial dan
Tips 23 Maret 2025
Cara Kerja Backlink Google: Mengapa Google Penalti Website dengan Backlink Spam?
Backlink Google adalah tautan yang mengarah dari satu situs web ke situs web lainnya. Di dunia SEO, backlink memiliki peranan yang sangat penting, terutama
Tips 12 Apr 2025
Like Banyak, Konten Viral! Ini Cara Praktisnya
Di era digital saat ini, memiliki akun media sosial dengan banyak "like" adalah salah satu indikator utama keberhasilan konten Anda. Seringkali,
Pendidikan 21 Apr 2025
Tips Menemukan Lokasi Ujian UTUL UGM dengan Mudah dan Cepat
Ujian Tulis Universitas Gadjah Mada (UTUL UGM) adalah langkah penting bagi calon mahasiswa dalam mempersiapkan masa depan akademis mereka. Namun, mencari
Kesehatan 13 Feb 2025
Ketahui di Sini Jenis-jenis Keputihan
Keputihan adalah cairan atau lendir yang keluar dari vagina. Lendir ini berfungsi untuk membawa keluar sel-sel mati dan kuman dari dalam tubuh, sehingga vagina