
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Pendidikan 11 Mei 2025
Tryout Gratis PAT Disertai Pembahasan Lengkap dan Nilai Otomatis, Cocok untuk Persiapan Intensif
Dalam rangka menghadapi Penilaian Akhir Tahun (PAT), persiapan yang matang sangat penting untuk meraih hasil maksimal. Salah satu cara efektif untuk
Pendidikan 12 Apr 2025
Pendaftaran POLRI 2026 merupakan momen yang dinanti-nantikan oleh banyak calon peserta yang ingin bergabung dengan institusi kepolisian di Indonesia.
Tips 16 Apr 2025
Analisis Data untuk Meningkatkan Efektivitas Kampanye Pemasaran Online
Di era digital saat ini, kampanye pemasaran online telah menjadi salah satu strategi yang paling penting bagi bisnis untuk menjangkau konsumen. Dengan semakin
Tips 21 Okt 2025
Solusi Packaging Industri Otomotif Box Spare Part dari Pabrik Kardus Heavy Duty Tanpa MOQ
Dalam industri otomotif, salah satu aspek penting yang sering kali menjadi perhatian utama adalah packaging atau kemasan untuk komponen kendaraan. Mulai dari
Pendidikan 27 Apr 2025
Mau Lolos SNBT 2026? Ketahui Peluangmu dari Data Daya Tampung Ini
Sebagai salah satu jalur masuk ke perguruan tinggi negeri di Indonesia, Seleksi Nasional Berbasis Tes (SNBT) menjadi ajang yang sangat dinantikan oleh
Pendidikan 25 Jun 2025
Meningkatkan Persiapan Belajar dengan Tryout Online SMP Kelas 7
Dalam era digital ini, persiapan untuk ujian dan penilaian akademik semakin mudah dan efisien. Salah satu cara yang banyak digunakan oleh siswa adalah tryout