
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Tips Sukses 7 Apr 2025
Tips Sukses CASN: Rekomendasi Buku dan Materi Terbaik untuk Belajar
Mempersiapkan diri untuk memenuhi syarat dalam seleksi Calon Aparatur Sipil Negara (CASN) adalah tantangan yang menuntut persiapan matang. Banyak peserta yang
Tips Sukses 22 Feb 2026
Transformasi digital telah mengubah struktur persaingan usaha secara fundamental. UMKM yang sebelumnya mengandalkan pemasaran konvensional kini dihadapkan pada
Sharing 25 Jan 2024
Ini Perbandingan Oppo Reno 6 dan Poco X3 Pro
Dalam dunia teknologi yang terus berkembang pesat, pasar ponsel pintar menjadi arena pertempuran antara berbagai merek terkemuka. Dua ponsel terbaru yang
Pendidikan 11 Maret 2025
Apa Bahasa Inggris IPS: Penjelasan Lengkap tentang Istilah IPS dalam Bahasa Inggris
Dalam dunia pendidikan, khususnya di Indonesia, istilah IPS sering kali kita dengar. Namun, banyak orang yang belum mengetahui apa bahasa Inggris IPS dan
Tips 26 Apr 2026
Dalam lanskap ekonomi digital yang terus berkembang, strategi digital marketing media sosial untuk bisnis online shop menjadi elemen fundamental dalam
Pendidikan 11 Maret 2025
Meningkatkan Konsentrasi Saat Belajar Online SMA dengan Teknik Pomodoro
Belajar online SMA kini menjadi pilihan utama bagi banyak siswa, terutama di masa pandemi ini. Namun, salah satu tantangan terbesar yang dihadapi adalah