
Kue bawang mungkin menjadi salah satu alternatif camilan paling gampang dibuat di rumah karena bahan utamanya adalah tepung terigu dan bumbu bawang putih. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak perlu santan dan hanya perlu dicampur dan digoreng. Cocok juga dijadikan kue lebaran praktis karena memang tidak ribet cara membuatnya. Ini dia resep kue bawang renyah tanpa santan yang dijamin gurih dan nikmat.
Bahan :
500 gram tepung terigu serbaguna
125 gram tepung maizena
200 ml air dingin
50 gram margarin
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt baking powder
minyak secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara membuat :
1.Iris tipis daun bawang dan seledri, ambil bagian daunnya saja, batang dan bonggolnya yang putih tidak perlu.
2.Ayak tepung, campurkan terigu dan tapioka.
3.Masukkan margarin, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
4.Kocok telur, tuang ke dalam adonan.
5.Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Tuang air, uleni hingga adonan kalis dan tercampur rata.
6.Gilas adonan setipis mungkin, atau dengan ketipisan sesuai selera.
7.Potong-potong panjang. Tabur terigu agar tidak lengket satu sama lain.
8.Panaskan minyak, goreng hingga matang dan krispi.
Nikmati kue bawang renyah tanpa santan, bisa dijadikan camilan atau bahkan ide jualan. Kemas di dalam stoples tertutup agar tetap renyah.
Bisnis 10 Apr 2025
Naik View Tanpa Bot! Ini Keunggulan Jasa View Real dan Aman
Dalam dunia digital saat ini, memiliki jumlah view yang tinggi di platform media sosial atau video sangat penting untuk meningkatkan visibilitas dan
Sharing 21 Jun 2024
Jenis Influencer Berdasarkan Jumlah Pengikut dan Platform
Influencer marketing telah menjadi salah satu strategi pemasaran digital yang paling efektif dalam beberapa tahun terakhir. Seiring dengan perkembangan
Sharing 20 Jul 2024
Manfaat Membangun Brand Awareness Bagi Perusahaan
Brand awareness atau kesadaran merek memegang peran penting dalam strategi pemasaran suatu perusahaan. Brand awareness mengacu pada tingkat pemahaman dan
Pendidikan 21 Apr 2025
Tips Menemukan Lokasi Ujian CASN yang Tepat dan Strategis
Ujian CASN (Calon Aparatur Sipil Negara) merupakan salah satu langkah penting bagi para calon ASN untuk memperjuangkan karir di instansi pemerintah. Memilih
Sharing 2 Maret 2025
Hydroseeding : Solusi Efektif untuk Penghijauan dan Pengendalian Erosi Lahan
Lahan hydroseeding adalah metode penanaman atau penghijauan yang menggunakan campuran air, benih tanaman, pupuk, dan bahan pengikat (seperti mulsa atau bahan
Pendidikan 17 Apr 2025
Mau Daftar UGM? Ini Biaya Kuliah UGM Berdasarkan Jalur Masuk
Universitas Gadjah Mada (UGM) adalah salah satu perguruan tinggi terkemuka di Indonesia yang memiliki banyak peminat setiap tahunnya. Bagi calon mahasiswa yang