Telur mata sapi merupakan salah satu hidangan sarapan yang paling sederhana dan populer. Biasanya, telur mata sapi dimasak dengan menggunakan minyak atau mentega di atas wajan. Namun, ada alternatif yang lebih sehat yaitu memasak telur mata sapi tanpa minyak. Metode ini cocok bagi mereka yang ingin mengurangi asupan lemak dalam diet mereka.
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat telur mata sapi tanpa minyak menggunakan air mendidih dan sendok sayur. Simak selengkapnya di bawah ini, ya
1. Didihkan Air
Langkah pertama dalam membuat telur mata sapi tanpa minyak adalah mendidihkan air. Siapkan panci berukuran sedang atau besar dan isi dengan air secukupnya, cukup hingga bisa merendam sebagian besar sendok sayur yang akan digunakan. Nyalakan kompor dan panaskan air dengan api sedang-tinggi hingga mencapai titik didih. kamu bisa menambahkan sedikit garam ke dalam air mendidih untuk membantu mempercepat proses pematangan telur, meskipun ini opsional.
2. Masukkan Telur ke Sendok Sayur (Ladle)
Selanjutnya, pecahkan telur ke dalam sendok sayur atau ladle. Pastikan sendok sayur yang digunakan cukup besar untuk menampung seluruh telur tanpa tumpah. kamu bisa menggunakan sendok sayur berbahan logam atau stainless steel yang tahan panas. Pecahkan telur dengan hati-hati agar kuning telur tetap utuh dan tidak pecah. Jika kamu merasa kurang percaya diri, kamu bisa memecahkan telur terlebih dahulu ke dalam mangkuk kecil, kemudian menuangkannya ke dalam sendok sayur dengan hati-hati.
3. Masak Telur ke Dalam Air Mendidih
Setelah telur berada di dalam sendok sayur, langkah berikutnya adalah memasaknya di dalam air mendidih. Pegang sendok sayur dengan kuat dan perlahan masukkan ke dalam panci berisi air mendidih. Penting untuk memastikan bahwa air tidak masuk ke dalam sendok sayur, agar bentuk dan tekstur telur tetap terjaga. kamu bisa memiringkan sendok sayur sedikit untuk memastikan air mendidih tidak terlalu banyak mengenai telur. Pastikan bagian bawah sendok sayur menyentuh permukaan air mendidih untuk mendapatkan panas yang cukup.
4. Masak hingga Putih Telur Matang
Biarkan telur matang dalam sendok sayur selama beberapa menit. Proses ini mungkin memakan waktu sekitar 3-4 menit, tergantung pada seberapa matang kamu ingin putih telur dan kuning telur. Saat memasak, kamu akan melihat putih telur mulai mengeras dan berubah warna menjadi putih pekat. Untuk memastikan putih telur matang sempurna, kamu bisa menggunakan spatula kecil atau garpu untuk memeriksa konsistensi bagian bawah putih telur.
5. Basahi Permukaan Telur dengan Air
Setelah putih telur mulai matang, langkah selanjutnya adalah memastikan kuning telur juga matang dengan merata. Caranya adalah dengan membasahi permukaan telur menggunakan air panas dari panci. Angkat sendok sayur sedikit dari air mendidih, lalu dengan menggunakan sendok biasa atau sendok besar lainnya, siramkan air panas ke permukaan telur. Pastikan air tidak terlalu banyak sehingga merendam telur, tetapi cukup untuk mematangkan bagian atas telur yang belum terkena panas langsung.
6. Angkat dan Sajikan
Setelah telur matang merata, angkat sendok sayur dari panci dengan hati-hati. Gunakan spatula atau sendok berlubang untuk mengeluarkan telur dari sendok sayur tanpa merusak bentuknya. Letakkan telur mata sapi di atas piring saji. Telur mata sapi tanpa minyak ini siap untuk disajikan.
Sharing 18 Feb 2024
Sejarah dan Karakteristik Anime yang Membuatnya Banyak Digemari
Anime adalah salah satu bentuk hiburan populer yang berasal dari Jepang. Istilah ini merujuk pada animasi yang dibuat di Jepang atau dalam gaya animasi Jepang.
Sharing 12 Sep 2020
Berwisata Lebih Aman dan Menyenangkan Menggunakan Jasa Sewa Hiace Sakamurti Trans
Ketika anda bepergian untuk liburan bersama keluarga, pilihan menyewa kendaraan yang memiliki kapasitas daya angkut besar dapat membantu mobilitas rombongan
Kecantikan 31 Agu 2024
Gunakan Terapi untuk Bibir Menggelap dengan Bahan Rumahan
Perubahan warna atau kondisi bibir bisa menandakan bahwa bibir membutuhkan perawatan lebih. Warna bibir tidak cerah membuat kepercayaan diri pun menurun.
Sharing 7 Maret 2023
Alasan Mengapa Pelaku Usaha Lebih Baik Menggunakan Jasa Pengiriman Via Udara
Pengiriman melalui udara adalah solusi terbaik. Paling cepat dan paling laris biasanya lewat Bandara Soekarno Hatta. Perusahaan yang menyediakan jasa
Pendidikan 2 Apr 2024
Manfaat Sekolah Di lembaga Pendidikan yang Berkonsep Full Day School Bagi Orang Tua yang Bekerja
Dalam era yang semakin modern dan dinamis seperti sekarang, banyak orang tua yang bekerja merasa kesulitan dalam mengatur waktu untuk mengawasi anak-anak
Sharing 29 Jun 2022
Tips Memilih Kaca Film Mobil yang Berkualitas
Kaca film mobil menjadi penting di wilayah tropis dengan musim hujan dan kemarau yang relatif lama. Kaca film mobil atau window film menangkal panas sinar