Jika bicara tentang sambal petis, mungkin yang teringat pertama kali adalah cocolan gorengan atau bumbu olahan makanan khas Jawa Timur. Ada banyak sekali makanan yang diolah dengan menggunakan petis udang jika kamu jalan-jalan ke Jawa Timur, khususnya Surabaya dan sekitarya. Salah satu cara mudah mengolah petis udang adalah dengan menjadikannya sambal petis udang manis.
Sambal ini cocok dijadikan cocolan gorengan atau bahkan bumbu lontong mie atau lontong balap. Jika ingin mencobanya, ini resep sambal petis udang manis mudah dan enak.
Bahan :
Cara membuat :
1.Tambahkan petis udang di dalam cobek.
2.Tuang air secukupnya sambik diulek hingga tercampur rata dengan bumbu halus.
3.Siapkan wajan, tuang sedikit minyak. Tuang petis bumbu ulek. Tumis hingga mendidih.
4.Jika sudah mendidih, masukkan gula dan kecap manis, aduk rata hingga sambal petis udang mengental.
5.Koreksi rasa, jika sudah pas pedas manisnya, angkat.
Sajikan sambal petis udang manis untuk cocolan gorengan atau sambal pelengkap tumis/plecing kangkung. Yuk coba di rumah!
Pendidikan 21 Apr 2025
Pengalaman Mengikuti SIMAK UI: Persiapan yang Harus Kamu Lakukan
Menghadapi ujian seleksi masuk universitas, seperti SIMAK UI, adalah tantangan yang tidak bisa dianggap remeh. Pengalaman mengikuti SIMAK UI menjadi sebuah
Tips 17 Mei 2026
Perkembangan media sosial telah membawa Instagram menjadi salah satu platform paling dominan dalam dunia komunikasi digital. Tidak hanya digunakan untuk
Bisnis 5 Jun 2025
Meningkatkan Kredibilitas Aplikasi Crypto dengan Jasa Backlink dari RajaBacklink.com
Dalam era digital saat ini, promosi website aplikasi crypto terpercaya menjadi sangat penting. Keberadaan aplikasi-aplikasi ini di tengah persaingan yang ketat
Tips Sukses 15 Maret 2025
Latihan Soal Tes Skolastik UGM dan Pembahasannya
Tes Skolastik Universitas Gadjah Mada (UGM) merupakan salah satu komponen penting dalam bentuk seleksi penerimaan mahasiswa baru. Tes ini dirancang untuk
Sharing 10 Agu 2018
Manfaat Menggunakan Gadget untuk Para Pelajar
Teknologi yang semakin berkembang pesat mempengaruhi banyak aspek kehidupan. Manusia dituntut untuk paham dan mengikuti teknologi saat ini agar tidak
Tips 25 Feb 2026
Inovasi Berkelanjutan sebagai Fondasi Daya Saing Digital 2026
Perubahan lingkungan digital tidak hanya bersifat cepat, tetapi juga eksponensial. Teknologi baru muncul dalam waktu singkat, pola konsumsi media berubah, dan
