Jika bicara tentang sambal petis, mungkin yang teringat pertama kali adalah cocolan gorengan atau bumbu olahan makanan khas Jawa Timur. Ada banyak sekali makanan yang diolah dengan menggunakan petis udang jika kamu jalan-jalan ke Jawa Timur, khususnya Surabaya dan sekitarya. Salah satu cara mudah mengolah petis udang adalah dengan menjadikannya sambal petis udang manis.
Sambal ini cocok dijadikan cocolan gorengan atau bahkan bumbu lontong mie atau lontong balap. Jika ingin mencobanya, ini resep sambal petis udang manis mudah dan enak.
Bahan :
Cara membuat :
1.Tambahkan petis udang di dalam cobek.
2.Tuang air secukupnya sambik diulek hingga tercampur rata dengan bumbu halus.
3.Siapkan wajan, tuang sedikit minyak. Tuang petis bumbu ulek. Tumis hingga mendidih.
4.Jika sudah mendidih, masukkan gula dan kecap manis, aduk rata hingga sambal petis udang mengental.
5.Koreksi rasa, jika sudah pas pedas manisnya, angkat.
Sajikan sambal petis udang manis untuk cocolan gorengan atau sambal pelengkap tumis/plecing kangkung. Yuk coba di rumah!
Pendidikan 9 Jun 2025
Meningkatkan Visibilitas Bimbel Online Melalui Jasa SEO
Dalam era digital yang semakin berkembang, bimbingan belajar online atau bimbel online telah menjadi pilihan utama bagi banyak orang tua untuk meningkatkan
Tips 21 Jun 2024
Cara Merebus Daging Agar Cepat Empuk Cuma Dalam 12 Menit, Praktis dan Lebih Hemat Gas
Merebus daging agar cepat empuk merupakan teknik yang penting dalam dunia masak-memasak. Dengan daging yang empuk, makanan pun akan terasa lebih lezat. Selain
Fashion 2 Jan 2026
Bisakah Tetap Stylish dengan Jejak Karbon Minim?
Pernah gak sih kamu merasa pengen tampil stylish tapi di sisi lain juga kepikiran soal dampak lingkungan dari pakaian yang dipakai? Di era sekarang, pertanyaan
Pendidikan 23 Apr 2025
Passing Grade Fakultas di ITB: Tips Menghadapi Persaingan Ketat di Jurusan Favorit
Institut Teknologi Bandung (ITB) merupakan salah satu perguruan tinggi terkemuka di Indonesia yang menjadi incaran banyak calon mahasiswa. Dengan berbagai
Pendidikan 11 Maret 2025
Apa Bahasa Inggris IPS: Penjelasan Lengkap tentang Istilah IPS dalam Bahasa Inggris
Dalam dunia pendidikan, khususnya di Indonesia, istilah IPS sering kali kita dengar. Namun, banyak orang yang belum mengetahui apa bahasa Inggris IPS dan
Sharing 27 Agu 2021
Solusi Pindah Rumah, Kantor Maupun Apartemen Mudah Dan Cepat Tanpa Ribet
Pindahan rumah sudah pasti bukan sesuatu yang mudah! Mulai dari pengemasan furnitur dan barang-barang hingga perencanaan dan melaksanakan pindahan, seluruh
