Jika bicara tentang sambal petis, mungkin yang teringat pertama kali adalah cocolan gorengan atau bumbu olahan makanan khas Jawa Timur. Ada banyak sekali makanan yang diolah dengan menggunakan petis udang jika kamu jalan-jalan ke Jawa Timur, khususnya Surabaya dan sekitarya. Salah satu cara mudah mengolah petis udang adalah dengan menjadikannya sambal petis udang manis.
Sambal ini cocok dijadikan cocolan gorengan atau bahkan bumbu lontong mie atau lontong balap. Jika ingin mencobanya, ini resep sambal petis udang manis mudah dan enak.
Bahan :
Cara membuat :
1.Tambahkan petis udang di dalam cobek.
2.Tuang air secukupnya sambik diulek hingga tercampur rata dengan bumbu halus.
3.Siapkan wajan, tuang sedikit minyak. Tuang petis bumbu ulek. Tumis hingga mendidih.
4.Jika sudah mendidih, masukkan gula dan kecap manis, aduk rata hingga sambal petis udang mengental.
5.Koreksi rasa, jika sudah pas pedas manisnya, angkat.
Sajikan sambal petis udang manis untuk cocolan gorengan atau sambal pelengkap tumis/plecing kangkung. Yuk coba di rumah!
Tips Sukses 18 Apr 2025
Cara Membuat Website Bank Syariah yang Informatif dan User-Friendly
Membuat website bank syariah yang informatif dan user-friendly adalah langkah penting dalam memperkenalkan layanan dan produk kepada masyarakat. Dengan
Pendidikan 29 Okt 2025
Dalam menghadapi era global yang semakin dinamis, bukan hanya kemampuan akademis yang dibutuhkan oleh generasi muda Indonesia, namun juga karakter yang kokoh
Kecantikan 24 Jul 2024
Mau Bulu Mata Tebal? Ada Cara Alami Loh
Bila membahas tentang kecantikan seakan tidak ada habisnya ya. Mulai dari ingin memiliki kulit wajah yang putih, mulus, kinclong sampai dengan ingin memiliki
Pendidikan 15 Mei 2025
Menghadapi CPNS BKN 2026: Manfaat Tryout Sebagai Persiapan
Persiapan untuk menghadapi Seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) BKN 2026 menjadi hal yang sangat penting bagi para calon peserta. Dalam proses ini,
Sharing 30 Okt 2025
Kembangkan Brand Sendiri dengan Jasa Maklon Kosmetik Profesional
Industri kecantikan di Indonesia terus mengalami pertumbuhan pesat, bahkan di tengah persaingan global yang semakin ketat. Tren self-care, meningkatnya
Bisnis 21 Jun 2024
Pemasaran UKM Menggunakan Instagram Dapat Mendorong Peningkatan Penjualan
Pemasaran UKM (Usaha Kecil Menengah) merupakan bagian penting dari strategi bisnis untuk meningkatkan daya saing dan penetrasi pasar. Dalam era digital seperti
