Jika bicara tentang sambal petis, mungkin yang teringat pertama kali adalah cocolan gorengan atau bumbu olahan makanan khas Jawa Timur. Ada banyak sekali makanan yang diolah dengan menggunakan petis udang jika kamu jalan-jalan ke Jawa Timur, khususnya Surabaya dan sekitarya. Salah satu cara mudah mengolah petis udang adalah dengan menjadikannya sambal petis udang manis.
Sambal ini cocok dijadikan cocolan gorengan atau bahkan bumbu lontong mie atau lontong balap. Jika ingin mencobanya, ini resep sambal petis udang manis mudah dan enak.
Bahan :
Cara membuat :
1.Tambahkan petis udang di dalam cobek.
2.Tuang air secukupnya sambik diulek hingga tercampur rata dengan bumbu halus.
3.Siapkan wajan, tuang sedikit minyak. Tuang petis bumbu ulek. Tumis hingga mendidih.
4.Jika sudah mendidih, masukkan gula dan kecap manis, aduk rata hingga sambal petis udang mengental.
5.Koreksi rasa, jika sudah pas pedas manisnya, angkat.
Sajikan sambal petis udang manis untuk cocolan gorengan atau sambal pelengkap tumis/plecing kangkung. Yuk coba di rumah!
Sharing 26 Agu 2024
Manfaat Susu Low Fat untuk Tubuh Sehatmu
Bagi kamu yang sedang berusaha menjaga pola makan sehat atau sedang dalam program diet, pasti sudah tak asing lagi dengan susu low fat atau susu
Bisnis 23 Maret 2025
Jasa Share Media Sosial: Mengoptimalkan Konten untuk Viralisasi Brand
Dalam dunia pemasaran digital yang semakin kompetitif, strategi branding menjadi salah satu kunci untuk sukses. Salah satu cara yang efektif untuk memperkuat
Tips 23 Jun 2025
Membangun Sosial Media untuk Bisnis Renovasi Rumah Kecil yang Menguntungkan
Dalam era digital saat ini, keberadaan sosial media (sosmed) menjadi salah satu kunci sukses untuk mempromosikan bisnis, termasuk dalam bidang renovasi rumah
Kecantikan 13 Jun 2024
Bolehkah Menyisir Rambut saat Masih Basah?
Menyisir yang benar berarti mencegah adanya adanya rambut yang tersimpul dan kusut. Tindakan ini dilakukan untuk mengurangi kerusakan rambut. Menyisir rambut
Sharing 1 Sep 2026
Baca Komik Voratoon untuk Menikmati Cerita Menarik Secara Online
Bagi pecinta komik digital, menemukan platform yang menyediakan beragam cerita menarik tentu menjadi hal yang menyenangkan. Salah satu pilihan yang dapat
Tips 17 Feb 2026
Tips Bermain Game Agar Lebih Jago, Fokus, dan Tetap Sehat
Bermain game bukan sekadar hiburan, tetapi juga aktivitas yang membutuhkan strategi, konsentrasi, dan keterampilan. Baik Anda memainkan game kompetitif, RPG,
