
Siapa di sini yang suka menggunakan bawang putih untuk bikin masakan semakin sedap? Bumbu dapur satu ini memang sering dimanfaatkan oleh banyak orang, bahkan sejak dulu. Sebab, rasanya yang kuat dan aromanya yang nggak biasa dinilai mampu bikin ragam hasil masakan semakin istimewa dan jadi lebih nikmat saat masuk ke dalam mulut.
Nah, bawang putih sendiri seringnya dimasak dahulu sebelum disantap. Namun, pernah nggak sih kamu mengonsumsi bawang putih mentah tanpa proses apapun? Meskipun banyak yang bilang bawang putih mentah memiliki rasa yang unik, tetapi mengonsumsi ini ternyata bisa memberikan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa, lho.
Buat yang penasaran, berikut adalah empat manfaat utama makan bawang putih mentah yang mungkin membuat kamu ingin menambahkannya ke dalam menu bersantap sehari-hari.
1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Bawang putih mengandung senyawa yang disebut allicin, yang memiliki sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur. Mengonsumsinya secara mentah tentu dapat membantu meningkatkan sistem imunitas, sehingga tubuh lebih siap melawan infeksi dan penyakit.
Allicin ini terbentuk saat bawang putih dihancurkan atau dicincang. Sehingga, mengonsumsinya dalam bentuk mentah memungkinkan tubuh mendapatkan manfaat maksimal dari senyawa ini.
2. Menurunkan Tekanan Darah
Tekanan darah tinggi wajib diwaspadai karena dapat berisiko menyebabkan penyakit jantung dan stroke. Tapi tenang saja, karena kamu bisa memanfaatkan bawang putih yang telah terbukti membantu menurunkan tekanan darah secara alami.
Senyawa sulfur dalam bawang putih, termasuk allicin, membantu melebarkan pembuluh darah, meningkatkan aliran darah, dan mengurangi tekanan pada sistem kardiovaskular. Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa mengonsumsi bawang putih mentah secara rutin dapat memberikan efek penurunan tekanan darah yang signifikan.
3. Menurunkan Kolesterol
Selain tekanan darah, bawang putih yang dikonsumsi mentah pun juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah. Senyawa aktif dalam bawang putih membantu menghambat sintesis kolesterol dalam hati dan meningkatkan pemecahan kolesterol dalam tubuh. Dengan menurunkan kolesterol, risiko terkena penyakit jantung dan aterosklerosis akan bisa berkurang.
4. Memiliki Sifat Antioksidan yang Kuat
Bawang putih kaya akan antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Perlu kamu ketahui bahwa radikal bebas dapat merusak sel-sel tubuh dan berkontribusi pada penuaan dini serta berbagai penyakit kronis seperti kanker.
Namun, adanya antioksidan dalam bawang putih dapat membantu melawan kerusakan ini, menjaga kesehatan sel-sel tubuh, serta mendukung kesehatan secara keseluruhan. Jadi, apabila kamu ingin lebih cantik dan sehat, konsumsilah bawang putih mentah sebagai solusi jitunya.
Well, itu dia beberapa khasiat baik dari mengonsumsi bawang putih mentah. Meskipun rasanya mungkin unik dan terkadang nggak disukai semua orang, tetapi manfaat kesehatan yang ditawarkan tentu saja membuatnya layak untuk dicoba. Jadi, mulai tambahkan bawang putih mentah ke dalam diet harianmu dan rasakan sendiri keajaibannya untuk kesehatan tubuh.
Tapi, jika kamu nggak kuat dengan rasa dan aroma bawang putih yang terlalu kuat, kamu bisa kok memilih suplemen kesehatan yang mengandung ekstrak bawang putih di dalamnya. Selain rasanya yang lebih bisa diterima, mengonsumsi suplemen seperti ini pun juga dapat memberikanmu ragam manfaat baik dari bawang putih.
Panduan Lengkap Memilih Program Studi di IPDN untuk Calon Praja Baru
Memilih program studi di IPDN (Institut Pemerintahan Dalam Negeri) adalah langkah yang sangat penting bagi calon praja baru. Dengan berbagai pilihan program
Pendidikan 17 Apr 2025
Tips Karier di BUMN: Gaji Besar, Tapi Tantangannya Apa Aja?
Membangun karier di Badan Usaha Milik Negara (BUMN) menjadi impian banyak orang. Salah satu daya tarik yang paling menggiurkan adalah gaji BUMN yang biasanya
Sharing 30 Jan 2025
Game MMORPG Baru 2025 dengan Versi Bahasa Inggris untuk Android & iOS
MMORPG adalah genre game yang selalu punya tempat di hati gamer. Di tahun 2025, ada banyak game baru yang menawarkan pengalaman bermain seru, grafis
Pendidikan 29 Jan 2026
Bank Soal SMP Online Gratis sebagai Alternatif Akses Belajar Inklusif bagi Siswa
Akses terhadap sumber belajar yang merata menjadi salah satu faktor penting dalam meningkatkan kualitas pendidikan di jenjang Sekolah Menengah Pertama. Tidak
Pendidikan 14 Maret 2025
Astronomi ITB adalah salah satu program studi unggulan yang ditawarkan oleh Institut Teknologi Bandung, terletak di Kampus Ganesha yang kaya akan sejarah dan
Sharing 26 Apr 2022
Mengapa Apartemen Dianggap Sebagai Hunian Serba Praktis
Pada saat kamu memutuskan untuk pindah ke sebuah daerah tertentu, pastinya membutuhkan yang namanya tempat tinggal. Terutama kalau kamu bakal menetap di sana