
Siapa di sini yang suka menggunakan bawang putih untuk bikin masakan semakin sedap? Bumbu dapur satu ini memang sering dimanfaatkan oleh banyak orang, bahkan sejak dulu. Sebab, rasanya yang kuat dan aromanya yang nggak biasa dinilai mampu bikin ragam hasil masakan semakin istimewa dan jadi lebih nikmat saat masuk ke dalam mulut.
Nah, bawang putih sendiri seringnya dimasak dahulu sebelum disantap. Namun, pernah nggak sih kamu mengonsumsi bawang putih mentah tanpa proses apapun? Meskipun banyak yang bilang bawang putih mentah memiliki rasa yang unik, tetapi mengonsumsi ini ternyata bisa memberikan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa, lho.
Buat yang penasaran, berikut adalah empat manfaat utama makan bawang putih mentah yang mungkin membuat kamu ingin menambahkannya ke dalam menu bersantap sehari-hari.
1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Bawang putih mengandung senyawa yang disebut allicin, yang memiliki sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur. Mengonsumsinya secara mentah tentu dapat membantu meningkatkan sistem imunitas, sehingga tubuh lebih siap melawan infeksi dan penyakit.
Allicin ini terbentuk saat bawang putih dihancurkan atau dicincang. Sehingga, mengonsumsinya dalam bentuk mentah memungkinkan tubuh mendapatkan manfaat maksimal dari senyawa ini.
2. Menurunkan Tekanan Darah
Tekanan darah tinggi wajib diwaspadai karena dapat berisiko menyebabkan penyakit jantung dan stroke. Tapi tenang saja, karena kamu bisa memanfaatkan bawang putih yang telah terbukti membantu menurunkan tekanan darah secara alami.
Senyawa sulfur dalam bawang putih, termasuk allicin, membantu melebarkan pembuluh darah, meningkatkan aliran darah, dan mengurangi tekanan pada sistem kardiovaskular. Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa mengonsumsi bawang putih mentah secara rutin dapat memberikan efek penurunan tekanan darah yang signifikan.
3. Menurunkan Kolesterol
Selain tekanan darah, bawang putih yang dikonsumsi mentah pun juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah. Senyawa aktif dalam bawang putih membantu menghambat sintesis kolesterol dalam hati dan meningkatkan pemecahan kolesterol dalam tubuh. Dengan menurunkan kolesterol, risiko terkena penyakit jantung dan aterosklerosis akan bisa berkurang.
4. Memiliki Sifat Antioksidan yang Kuat
Bawang putih kaya akan antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Perlu kamu ketahui bahwa radikal bebas dapat merusak sel-sel tubuh dan berkontribusi pada penuaan dini serta berbagai penyakit kronis seperti kanker.
Namun, adanya antioksidan dalam bawang putih dapat membantu melawan kerusakan ini, menjaga kesehatan sel-sel tubuh, serta mendukung kesehatan secara keseluruhan. Jadi, apabila kamu ingin lebih cantik dan sehat, konsumsilah bawang putih mentah sebagai solusi jitunya.
Well, itu dia beberapa khasiat baik dari mengonsumsi bawang putih mentah. Meskipun rasanya mungkin unik dan terkadang nggak disukai semua orang, tetapi manfaat kesehatan yang ditawarkan tentu saja membuatnya layak untuk dicoba. Jadi, mulai tambahkan bawang putih mentah ke dalam diet harianmu dan rasakan sendiri keajaibannya untuk kesehatan tubuh.
Tapi, jika kamu nggak kuat dengan rasa dan aroma bawang putih yang terlalu kuat, kamu bisa kok memilih suplemen kesehatan yang mengandung ekstrak bawang putih di dalamnya. Selain rasanya yang lebih bisa diterima, mengonsumsi suplemen seperti ini pun juga dapat memberikanmu ragam manfaat baik dari bawang putih.
Pendidikan 15 Nov 2023
Standar Fasilitas Kesehatan Sekolah
Fasilitas kesehatan sekolah merupakan sarana dan prasarana yang disediakan oleh sekolah untuk meningkatkan kesehatan peserta didik, pendidik, dan tenaga
Pendidikan 18 Apr 2025
Sistem Pembelajaran di STPN: Kombinasi Ideal antara Kelas dan Lapangan
Sekolah Tinggi Pertanahan Nasional (STPN) memiliki pendekatan unik dalam menghadapi tantangan pendidikan yang diperlukan untuk menghasilkan profesional di
Pendidikan 25 Jun 2025
Profil Gubernur Suhardi Duka: Membangun Sulawesi Barat dengan Visi Cemerlang
Profil Gubernur Suhardi Duka, Provinsi Sulawesi Barat, menjadi topik hangat di kalangan masyarakat. Masyarakat kini semakin penasaran dengan peran dan
Nasional 5 Jan 2023
Montessori Metode Pembelajaran yang Bikin Anak Betah Belajar
Satu lagi Alternatif Pendidikan untuk Anak anak Usia 3 sampai 6 tahun: Al Azhar Montessori yang berlokasi dikawasan setrasari Bandung tepatnya di Jalan Terusan
Pendidikan 11 Mei 2025
Uji Kesiapanmu Seketika dengan Tryout CPNS dengan Hasil Instan
Proses seleksi untuk masuk dalam pemerintahan melalui Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) merupakan langkah yang sangat penting bagi banyak orang. Dengan semakin
Pendidikan 4 Jun 2025
Prediksi Soal TWK Tryout Online CPNS SKD Berdasarkan Tren dan Cara Tryout.id Membantu Persiapan Anda
Dalam era digital saat ini, persiapan untuk ujian CPNS (Calon Pegawai Negeri Sipil) menjadi semakin mudah dan efisien berkat adanya tryout online. Salah satu