Rumput laut merupakan salah satu jenis tumbuhan algae yang tumbuh di laut. Rumput laut merupakan sumber makanan bagi spesies makhluk hidup yang ada di laut. Selain rasa lumput laut yang lezat, ternyata menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Rumput laut memiliki varian warna yang beragam mulai dari warna merah, hijau, hitam dan cokelat. Rumput laut sangat mudah ditemukan dipenjuru dunia. Beberapa negara yang emnjadikan rumput laut sebagai makanan harian yaitu Cina, Korea dan Jepang. Rumput laut juga kerap kali dijadikan bahan utama makanan seperti sup, salad, sushi dan lainnya.
Beberapa manfaat rumput laut untuk kesehatan yaitu..
1. Sumber mineral dan vitamin
Rumput laut memiliki jenis yang beragam dan memiliki kandungan mineral dan vitamin yang berbeda-beda. Rumput laut yang ditambahkan pada menu makanan sehari-hari bukan hanya akan menambahkan cita rasa serta tekstur pada makanan tapi juga cara terbaik menambah asupan mineral dan vitamin. Kandungan pada rumput laut antara lain vitamin A, E, C dan K, zink, natrium, magnesium, asam folat dan kalsium.
2. Menjaga fungsi kelenjar tiroid
Kelenjar tiroid akan memproduksi hormon yang sangat membantu untuk mengendalikan pertumbuhan, reproduksi, perbaikan sel yang rusak dan memproduksi energi. Ada beberapa jenis rumput laut seperti wakame, nori an kelp yang memiliki kandungan yodium yang tinggi yang berfunsgi sebagai salah satu mineral yang dibutuhkan oleh kelenjar tiroid untuk memproduksi hormon hormon tersebut.
3. Menurunkan kadar kolesterol
Rumput alut mampu menurunkan kadar koelsterol jahat (LDL) yang ada dalam tubuh serta trigliserida agar normal. Namun hal ini memerlukan penelitian lebih lanjut.
4. Memiliki berbagai macam antioksidan
Antioksidan sangat efektif untuk menangkal radikal bebas yang masuk dalam tubuh. Radikal bebas yang masuk dalam tubuh secara berlebih akan memicu berbagai macam penyakit. Rumput laut yang dikonsumsi secara rutin dapat mengtasai kerusakan sel aibat radikal bebas tersebut.
Sharing 8 Feb 2022
Sirkuit Mandalika Dengan Keunikannya Sebagai Sirkuit Terbaik Di Dunia
Sirkuit Mandalika telah diresmikan oleh Presiden Joko Widodo pada bulan november tahun lalu. Apa saja fakta unik Sirkuit Mandalika ini? Sirkuit
Kesehatan 19 Sep 2017
Kenali Ciri-Ciri Kolesterol Tinggi Sejak Dini
Kenali Ciri-Ciri Kolesterol Tinggi Sejak Dini - Kolesterol memang tersebar dibeberapa bagian tubuh tertentu pada manusia misalnya seperti di kulit otot, otak,
Sharing 31 Des 2021
Berikut Ini Bahan Alami Untuk Mengatasi Rambut Rontok
Mengalami rambut rontok yang tidak juga membaik? Dan anda sudah melakukan berbagai upaya untk mengatasi hal tersebut? Seperti mengganti sampo, menggunakan
Kecantikan 6 Jul 2018
Sudah Berkepala Tiga? Coba Perawatan Kulit Agar Awet Muda di Klinik Kecantikan Ini
Sebagai wanita, ketika menginjak usia kepala tiga maka kulit akan semakin rentan terkena penuaan dini. Sehingga diperlukan perawatan kulit agar awet muda.
Nasional 7 Agu 2023
Meningkatkan Kualitas Sumber Daya Manusia, Melalui Program Beasiswa Pendidikan Versi Anies Baswedan
Anies Baswedan, sebagai seorang yang memahami dunia pendidikan, memiliki berbagai solusi untuk memperbaiki dan mengubah sistem pendidikan di Indonesia agar
Sharing 22 Okt 2020
Tips Bisnis Pelayanan Pelanggan yang Baik
Hal yang dapat menjadi faktor kesuksesan dari bisnis yang tengah anda jalani salah satunya adalah pelanggan. Karena tanpa adanya dukungan dari pelanggan anda