Rumput laut merupakan salah satu jenis tumbuhan algae yang tumbuh di laut. Rumput laut merupakan sumber makanan bagi spesies makhluk hidup yang ada di laut. Selain rasa lumput laut yang lezat, ternyata menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Rumput laut memiliki varian warna yang beragam mulai dari warna merah, hijau, hitam dan cokelat. Rumput laut sangat mudah ditemukan dipenjuru dunia. Beberapa negara yang emnjadikan rumput laut sebagai makanan harian yaitu Cina, Korea dan Jepang. Rumput laut juga kerap kali dijadikan bahan utama makanan seperti sup, salad, sushi dan lainnya.
Beberapa manfaat rumput laut untuk kesehatan yaitu..
1. Sumber mineral dan vitamin
Rumput laut memiliki jenis yang beragam dan memiliki kandungan mineral dan vitamin yang berbeda-beda. Rumput laut yang ditambahkan pada menu makanan sehari-hari bukan hanya akan menambahkan cita rasa serta tekstur pada makanan tapi juga cara terbaik menambah asupan mineral dan vitamin. Kandungan pada rumput laut antara lain vitamin A, E, C dan K, zink, natrium, magnesium, asam folat dan kalsium.
2. Menjaga fungsi kelenjar tiroid
Kelenjar tiroid akan memproduksi hormon yang sangat membantu untuk mengendalikan pertumbuhan, reproduksi, perbaikan sel yang rusak dan memproduksi energi. Ada beberapa jenis rumput laut seperti wakame, nori an kelp yang memiliki kandungan yodium yang tinggi yang berfunsgi sebagai salah satu mineral yang dibutuhkan oleh kelenjar tiroid untuk memproduksi hormon hormon tersebut.
3. Menurunkan kadar kolesterol
Rumput alut mampu menurunkan kadar koelsterol jahat (LDL) yang ada dalam tubuh serta trigliserida agar normal. Namun hal ini memerlukan penelitian lebih lanjut.
4. Memiliki berbagai macam antioksidan
Antioksidan sangat efektif untuk menangkal radikal bebas yang masuk dalam tubuh. Radikal bebas yang masuk dalam tubuh secara berlebih akan memicu berbagai macam penyakit. Rumput laut yang dikonsumsi secara rutin dapat mengtasai kerusakan sel aibat radikal bebas tersebut.
Tips Sukses 22 Jun 2023
Bisnis Mudah dengan Modal Kecil, Keuntungan Maksimal
Pulsa HP telah menjadi bagian penting dari cara berkomunikasi orang-orang saat ini, baik melalui telepon maupun paket data internet. Oleh karena itu, bisnis
Sharing 17 Sep 2021
Simak Tipsnya Yuk Cara Membangun Rumah Lebih Hemat
Membangun rumah milik sendiri adalah hal yang diinginkan oleh semua orang. Namun sebelum mewujudkan keinginan tersebut, sebaiknya simak terlebih dahulu
Kesehatan 8 Agu 2017
Cara Mencegah Diabetes Sejak Dini
Cara Mencegah Diabetes Sejak Dini - Ada pepatah mengatakan "mencegah lebih baik dari pada mengobati". Kata-kata itu sangat tepat untuk mencegah
Sharing 20 Jun 2024
Standar Kompetensi yang Harus Dimiliki Seorang Ahli Farmasi
Apa itu apoteker? meskipun istilahnya cukup populer dan sering terdengar di telinga kita, masih banyak yang belum mengetahui apa itu apoteker dan apa saja
Kecantikan 7 Jun 2022
Hal tentang Sunscreen yang Harus Berhenti Kamu Percaya
Sejak kapan tahu hubungan antara matahari dan kanker kulit? Efek dari paparan sinar matahari dan perlindungan terhadapnya telah menjadi topik pembicaraan dan
Sharing 3 Jun 2024
Yuk Nikmati Keseruan Berpetualang dan Berlibur di Kawah Ijen
Kawah Ijen, juga dikenal sebagai Gunung Ijen, merupakan salah satu objek wisata yang sangat populer di Indonesia. Terletak di perbatasan antara Banyuwangi dan