
Kolang kaling manisan adalah salah satu hidangan tradisional yang memiliki tempat istimewa di hati masyarakat Indonesia. Terbuat dari biji buah aren yang diolah sedemikian rupa, kolang kaling memiliki tekstur kenyal dan rasa yang menyegarkan.
Manisan ini sering dijadikan camilan atau pelengkap dalam berbagai hidangan, terutama saat bulan Ramadan sebagai menu berbuka puasa. Kenikmatan kolang kaling manisan tidak hanya terletak pada rasanya, tetapi juga pada sensasi segar yang diberikannya. Ini dia resep mudah yang dapat kamu coba di rumah:
Resep Kolang-kaling Manisan
Tips Membuat Kolang-kaling Manisan :
Bahan-bahan :
Cara Membuat
Langkah-langkah :
1.Bilas kolang kaling dengan air bersih hingga tidak berlendir. Rendam dalam air selama beberapa jam untuk menghilangkan bau asam.
2.Didihkan 500 ml air dalam panci. Masukkan kolang kaling dan rebus selama 10-15 menit. Tiriskan dan sisihkan.
3.Dalam panci yang berbeda, masukkan 200 gram gula pasir, 500 ml air, dan 2 lembar daun pandan. Masak hingga gula larut dan air mulai mendidih.
4.Setelah sirup mendidih, masukkan kolang kaling yang telah direbus ke dalam sirup. Tambahkan vanili dan pewarna alami (jika menggunakan). Aduk rata.
5.Masak kolang kaling dalam sirup selama 20-30 menit dengan api kecil hingga sirup mengental dan meresap ke dalam kolang kaling. Angkat dan biarkan dingin.
6.Kolang kaling manisan siap disajikan. Kamu bisa menyimpannya dalam wadah tertutup dan masukkan ke dalam kulkas agar lebih segar saat dinikmati.
Bisnis 9 Jun 2025
Mengoptimalkan Promosi Properti dengan Jasa Manajemen Iklan yang Efektif
Dalam dunia properti yang sangat kompetitif saat ini, promosi website jual rumah menjadi aspek penting yang tak bisa diabaikan. Memiliki website yang menarik
Kesehatan 12 Okt 2021
Cara Menyiasati Kram Akibat Penggunaan Gadget Berlebih
Gadget saat ini sudah merupakan kebutuhan sehari-hari bagi masyarakat modern, dimulai dari laptop, tablet, ponsel atau ponsel pintar. Semua perangkat teknologi
Pendidikan 29 Apr 2025
Tips Menghadapi Tryout BUMN: Rahasia Lolos Wawancara dan FGD dengan Percaya Diri
Menghadapi tryout BUMN adalah langkah penting bagi para pencari kerja yang ingin berkarier di Badan Usaha Milik Negara. Banyak orang yang merasa cemas saat
Pendidikan 9 Maret 2025
Rangkuman 100 Soal Skolastik Beserta Pembahasannya
Soal skolastik adalah bagian penting dalam persiapan ujian nasional dan berbagai tryout yang diadakan untuk mengukur kemampuan akademik siswa. Dalam rangka
Pendidikan 18 Maret 2025
Kesalahan Umum dalam Mengerjakan Contoh Soal Ujian Masuk PT Permodalan Nasional Madani
Mendaftar ke PT Permodalan Nasional Madani (PNM) adalah impian banyak orang yang ingin berkarir di sektor keuangan dan permodalan. Namun, untuk bisa lolos
Pendidikan 24 Jun 2024
Fasilitas Kebugaran dan Olahraga di Boarding School Al Masoem Bandung
Boarding School Al Masoem Bandung merupakan salah satu sekolah berasrama terkemuka di Bandung, Jawa Barat. Dengan fokus pada pendidikan yang holistik, sekolah