Terong menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Dan salah satu masakan paling menarik dari terong ada sambal terong. Bicara mengenai terong, terong ada beragam jenis. Mulai dari terong ungu, terong kecil hijau atau terong hijau panjang menyerupai terong ungu.
Meski memiliki warna yang berbeda, terong ungu dan terong hijau memiliki cita rasa yang hampir sama. Keduanya juga bisa diolah menjadi berbagai masakan favorit keluarga. Kali ini ada resep sambal terong hijau yang gurih pedas. Disantap bersama nasi putih hangat, masakan ini siap memanjakan lidah siapa saja. Yuk, simak resepnya di bawah ini.
Bahan dan Bumbu :
3 buah terong hijau
Minyak, secukupnya
Bumbu Halus
10 buah cabai rawit
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
Garam, gula dan penyedap masakan (secukupnya)
Cara Membuatnya :
1.Cuci bersih terong kemudian potong panjang sesuai selera.
2.Panaskan minyak, goreng terong hingga matang kemudian sisihkan.
3.Goreng bumbu berupa cabai, bawang putih dan bawang merah hingga layu. Haluskan bersama garam, gula dan penyedap.
4.Tumis bumbu dengan sedikit minyak, masukkan terong yang telah digoreng ke dalamnya. Aduk rata.
5.Koreksi rasa, matikan kompor dan sajikan sambal terong hijau yang telah matang. Sajikan.
Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
Sharing 7 Nov 2021
Tips Memilih Jasa Pembuatan Website Terbaik
Bebicara bisnis di jaman sekarang ini toko online merupakan cara yang banyak digunakan oleh para pebisnis saat ini. Dewasa ini ada beberapa jenis UKM atau UMKM
Religi 20 Agu 2017
Yuk... Kunjungi Wisata Religi di Kota Cirebon
Yuk...Kunjungi Wisata Religi di Kota Cirebon - Jika anda berkunjung ke Kota Cirebon, salah satu tujuan anda pastilah kuliner Kota Cirebon ini yang sangat
Bisnis 6 Apr 2025
Followers Real = Kredibilitas Naik! Ini Solusinya
Di era digital saat ini, keberadaan dan popularitas di media sosial menjadi salah satu faktor penting yang dapat mempengaruhi kesuksesan bisnis. Jumlah
Kesehatan 22 Agu 2022
Gejala Inkontinensia Urine dan Cara Mengatasinya
Pernahkan Anda sulit menahan buang kencing dan bahkan sampai mengompol? Mungkin saja kondisi ini disebabkan oleh masalah inkontinensia urine yang dapat
Sharing 14 Agu 2018
Daftar Challenge Berbahaya di Media Sosial yang Mengancam Keselamatan Remaja
Media sosial yang saat ini sedang booming dan sangat beragam tentu akan sangat menarik minat masyarakat termasuk para remaja untuk menggunakannya. Banyak
Pendidikan 23 Okt 2023
Inovasi Teknologi dan Peran Mahasiswa: Membangun Masa Depan Digital di Kampus
Dalam era digital yang semakin berkembang, peran mahasiswa dalam mendorong inovasi teknologi di kampus telah menjadi semakin penting. Mahasiswa bukan hanya
