Terong menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Dan salah satu masakan paling menarik dari terong ada sambal terong. Bicara mengenai terong, terong ada beragam jenis. Mulai dari terong ungu, terong kecil hijau atau terong hijau panjang menyerupai terong ungu.
Meski memiliki warna yang berbeda, terong ungu dan terong hijau memiliki cita rasa yang hampir sama. Keduanya juga bisa diolah menjadi berbagai masakan favorit keluarga. Kali ini ada resep sambal terong hijau yang gurih pedas. Disantap bersama nasi putih hangat, masakan ini siap memanjakan lidah siapa saja. Yuk, simak resepnya di bawah ini.
Bahan dan Bumbu :
3 buah terong hijau
Minyak, secukupnya
Bumbu Halus
10 buah cabai rawit
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
Garam, gula dan penyedap masakan (secukupnya)
Cara Membuatnya :
1.Cuci bersih terong kemudian potong panjang sesuai selera.
2.Panaskan minyak, goreng terong hingga matang kemudian sisihkan.
3.Goreng bumbu berupa cabai, bawang putih dan bawang merah hingga layu. Haluskan bersama garam, gula dan penyedap.
4.Tumis bumbu dengan sedikit minyak, masukkan terong yang telah digoreng ke dalamnya. Aduk rata.
5.Koreksi rasa, matikan kompor dan sajikan sambal terong hijau yang telah matang. Sajikan.
Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
Sharing 7 Jun 2022
Beberapa Hal yang Tidak akan Dilakukan Perempuan Dewasa secara Emosional
Perempuan dewasa yang memiliki kestabilan emosional akan menunjukkan sikap yang pastinya jauh berbeda dengan perempuan muda yang masih labil, bukan hanya dalam
Tips 5 Apr 2026
Tips Sukses Jualan Online Tanpa Strategi Rumit Melalui Pendekatan Empati dan Kejelasan Informasi
Dalam ekosistem perdagangan digital yang semakin padat, banyak pelaku usaha terjebak dalam kompleksitas teknis yang justru menjauhkan mereka dari esensi dasar
Tips 27 Apr 2025
Alat Bantu Penjualan Berbasis AI: Masa Depan Penjualan yang Cerdas
Dalam era digital yang serba cepat ini, perusahaan selalu mencari cara untuk meningkatkan efisiensi dan efektivitas strategi penjualan mereka. Salah satu cara
Tips Sukses 20 Maret 2025
Tips Memilih Jasa Install Aplikasi Android yang Terpercaya untuk Bisnis
Dalam era digital yang semakin maju, keberadaan aplikasi mobile menjadi sangat penting bagi bisnis. Salah satu sistem operasi yang paling luas digunakan adalah
Kesehatan 27 Apr 2025
Jagoan Khitan Cirebon, Solusi Khitan Modern dengan Metode Tanpa Rasa Sakit
Khitan (atau sunat) adalah tindakan pengangkatan sebagian atau seluruh kulit penutup kepala penis (kulup). Prosedur ini umum dilakukan pada anak laki-laki,
Tips 18 Jul 2024
Pentingnya Backlink untuk Website Bisnis Online
Backlink merupakan salah satu faktor kunci dalam optimasi mesin pencari yang sangat penting untuk meningkatkan visibilitas dan peringkat sebuah website bisnis
