Terong menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Dan salah satu masakan paling menarik dari terong ada sambal terong. Bicara mengenai terong, terong ada beragam jenis. Mulai dari terong ungu, terong kecil hijau atau terong hijau panjang menyerupai terong ungu.
Meski memiliki warna yang berbeda, terong ungu dan terong hijau memiliki cita rasa yang hampir sama. Keduanya juga bisa diolah menjadi berbagai masakan favorit keluarga. Kali ini ada resep sambal terong hijau yang gurih pedas. Disantap bersama nasi putih hangat, masakan ini siap memanjakan lidah siapa saja. Yuk, simak resepnya di bawah ini.
Bahan dan Bumbu :
3 buah terong hijau
Minyak, secukupnya
Bumbu Halus
10 buah cabai rawit
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
Garam, gula dan penyedap masakan (secukupnya)
Cara Membuatnya :
1.Cuci bersih terong kemudian potong panjang sesuai selera.
2.Panaskan minyak, goreng terong hingga matang kemudian sisihkan.
3.Goreng bumbu berupa cabai, bawang putih dan bawang merah hingga layu. Haluskan bersama garam, gula dan penyedap.
4.Tumis bumbu dengan sedikit minyak, masukkan terong yang telah digoreng ke dalamnya. Aduk rata.
5.Koreksi rasa, matikan kompor dan sajikan sambal terong hijau yang telah matang. Sajikan.
Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
Tips Sukses 26 Jun 2026
Artikel ini membahas cara mengoptimalkan website agar mobile friendly dan SEO friendly dengan pendekatan teknis, UX, dan strategi SEO modern berdasarkan Tips
Bisnis 23 Maret 2025
Cara Mempersiapkan Akun Facebook untuk Mendapatkan Centang Biru
Centang biru di Facebook menjadi simbol keaslian yang sangat penting, terutama bagi pemilik akun bisnis dan publik figur. Verifikasi akun ini menunjukkan bahwa
Pendidikan 7 Maret 2025
Bimbel Online SMP: Solusi Efektif bagi Siswa dengan Jadwal Padat
Di era digital yang semakin maju, bimbingan belajar tidak lagi terbatas pada ruang kelas fisik. Bimbel online SMP muncul sebagai salah satu solusi efektif
Sharing 27 Feb 2025
Transitionman.com Sumber Informasi yang Inovatif
Adalah transitionman.com yang berfokus pada topik perubahan dan transisi dalam kehidupan manusia. Melalui berbagai artikel, situs ini membahas bagaimana
Tips Sukses 26 Maret 2025
Pentingnya Judul Artikel yang Relevan dengan Isi Konten untuk SEO
Dalam dunia digital saat ini, di mana konten menjadi raja, pentingnya judul artikel tidak bisa dianggap sepele. Judul yang menarik dan relevan tidak hanya
Kesehatan 13 Des 2025
Edukasi Seputar Prosedur Kuret dan Layanan Kesehatan Reproduksi yang Aman di Indonesia
Dalam dunia medis, kesehatan reproduksi merupakan salah satu aspek penting yang perlu mendapatkan perhatian serius. Banyak perempuan yang membutuhkan informasi
