Terong menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Dan salah satu masakan paling menarik dari terong ada sambal terong. Bicara mengenai terong, terong ada beragam jenis. Mulai dari terong ungu, terong kecil hijau atau terong hijau panjang menyerupai terong ungu.
Meski memiliki warna yang berbeda, terong ungu dan terong hijau memiliki cita rasa yang hampir sama. Keduanya juga bisa diolah menjadi berbagai masakan favorit keluarga. Kali ini ada resep sambal terong hijau yang gurih pedas. Disantap bersama nasi putih hangat, masakan ini siap memanjakan lidah siapa saja. Yuk, simak resepnya di bawah ini.
Bahan dan Bumbu :
3 buah terong hijau
Minyak, secukupnya
Bumbu Halus
10 buah cabai rawit
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
Garam, gula dan penyedap masakan (secukupnya)
Cara Membuatnya :
1.Cuci bersih terong kemudian potong panjang sesuai selera.
2.Panaskan minyak, goreng terong hingga matang kemudian sisihkan.
3.Goreng bumbu berupa cabai, bawang putih dan bawang merah hingga layu. Haluskan bersama garam, gula dan penyedap.
4.Tumis bumbu dengan sedikit minyak, masukkan terong yang telah digoreng ke dalamnya. Aduk rata.
5.Koreksi rasa, matikan kompor dan sajikan sambal terong hijau yang telah matang. Sajikan.
Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
Sharing 4 Apr 2025
Badan Pertanahan Nasional Berkaitan dengan Pengelolaan dan Pengurusan Pertanahan di Indonesia
BPN Jakarta (Badan Pertanahan Nasional Jakarta) adalah lembaga pemerintah yang bertanggung jawab atas pengelolaan dan pengurusan pertanahan di wilayah Jakarta.
Pendidikan 24 Jun 2024
Boarding School di Bandung kini semakin mengutamakan fasilitas olahraga untuk mendukung perkembangan siswa. Salah satu olahraga yang diminati di SMP dan SMA
Sharing 18 Jun 2025
Sahiya Safety Distributor dan Supplier Alat Keselamatan Kerja Terbaik
Situs sahiyasafety.com adalah platform resmi dari Sahiya Safety Indonesia, sebuah perusahaan yang berfokus sebagai distributor dan supplier alat keselamatan
Nasional 14 Mei 2022
Keunggulan dan Nilai Plus Airlangga Hartarto Bagi Masyarakat Sebagai Capres 2024
Partai Golkar dinilai sebagai model partai politik modern terbaik di Indonesia. Penilaian tersebut berdasarkan dua hal, yaitu faktor keterbukaan informasi
Sharing 29 Mei 2024
Keuntungan Menjadi Ahli Farmasi
Banyak orang yang berlomba-lomba ingin mendapatkan pekerjaan sebagai seorang ahli farmasi. Berbagai jenjang pendidikan ditempuh untuk mendapatkan posisi
Bisnis 23 Maret 2025
Jasa Buzzer Produk: Analisis Sentimen untuk Memahami Opini Konsumen
Dalam dunia pemasaran digital yang semakin berkembang, memahami opini konsumen telah menjadi kunci sukses dalam meraih perhatian dan loyalitas pelanggan. Satu
